Прекрасное красивое место в самом сердце Крыма. Навигатор не работает здесь, смотрите дорогу заранее. Хозяева милые, приветливые. Виноградники ухоженные👍 вино стоит пробовать, очень хорошее, изготавливается архаичным методом.
1
Посмотреть ответ организации
Lekar
Знаток города 16 уровня
7 мая 2024
Очень понравилось. Радушные хозяева, интересная экскурсия, красивое и впечатляющее место. Владелец очень интересный рассказчик. Напитки отличные - тут даже говорить нечего, это продукт ручного труда, в магазине не купить. Место, атмосфера, люди... Уезжать не хотелось.
Дорога ближе к винодельне не понравилась, около километра в небольших ямах, но не больших, на легковушке проехали норм, и оно того стоило.
Виноградник содержится по типу приближенному к органическому земледелию. Площадь питания 1 виноградного растения составляет 3,1 м2, что позволяет получать все необходимые для полноценно роста и развития элементы питания. Естественно предприятие не использует гербициды, и подходит к способу борьбы с сорняками в рядах - агроволокном (ткань), а в междурядьях - регулярной культивацией.
От болезней и вредителей используют биологические препараты, в основном, традиционные и зарекомендованной фирмой Bionovatic.
Первое вино будет представлено весной 2022 года.
Процесс брожения проходит в квевери объемом от 1,5 м3, которые закопаны непосредственно на территории виноградника.
Потрясающий опыт производства !Грузинского вина на !Крымской территории.