Бургер с котлетой из говядины, соленым огурчиком и сыром чеддер. Подается с картофелем фри и соусом
500 ₽190 г
Канапе-Капрезе
Свежие помидоры черри с маринованным сыром фета, руколлой и бальзамическим соусом
370 ₽90 г
Креветосы
Обжаренные во фритюре тигровые креветки в кляре (на основе рисовой муки), с соусом кимчи и миксом кунжута
480 ₽90 г
Куриные палочки
Нежное куриное филе, панированное в сухарях панко (рисовая мука)
340 ₽130 г
Оливки уматные
Оливки поливаются эмульсией на основе белого вина
200 ₽70 г
Пельмешки фри
Пельмени ручной лепки с классическим говяжьим фаршем, с добавлением грибов вешенок. Обжариваются во фритюре. Подаются с соусом кимчи. Сверху посыпаются пармезаном
340 ₽250 г
Пушка бомба картофель
Картофель фри, обжаренный во фритюре, с соусом на основе белого вина и домашнего майо, посыпанный пармезаном
200 ₽140 г
Филинное куре
Маринованное куриное бедро, замаринованное в луке, соевом соусе, домашнем майонезе и фреше лимона. Подается с соусом тартар
450 ₽145 г
Шарные сырики
Нежный сыр моцарелла в панировочных сухарях, обжаренный во фритюре
Впечатления специфические. Была дважды с разрывом в неделю на вечерних тусовках.
Плюсы: приятная атмосфера, классный интерьер, большой ассортимент вин.
Минусы: музыка будет или прекрасной, или отвратительной — смотря какой из двух диджеев вам попадётся, нет особого выбора классических сухих итальянских и французских вин (ну, или мне плохо подсказали, что тоже минус), по пятницам и субботам толкучка внутри страшная. На мой взгляд: лучше уж сделать ограниченное количество мест/платные билеты/очередь, чем наблюдать битвы за бочку. И придумайте что-то с бокалами: пьяные гости постоянно их бьют, обливая окружающих. Закажите из противоударного стекла, я не знаю…
В общем, за атмосферой можно вернуться, но заведению ещё есть над чем работать.
Сходили сегодня с супругой на обед в ВинотекаБар.
Крутое место. Целая галерея вина, как у коллекционера и дизайн помещения в стиле современного искусства. Девочка, которая принимала заказ, просто зайка, вежливая, приветливая. Приятно провели время.
Теперь я узнал интерьеры в которых пилят селфаки мои коллеги по ассоциации))
Были днем, но теперь очень захотелось посетить это место в вечернее время.
Сегодня мой хвалебный отзыв будет посвящен замечательному месту "Винотека" на Калинина, 72. Вспоминать с удовольствием о проведëнном вечере - ведь это как раз то, ради чего мы ходим в заведения. У меня с этого года своя тактика - ходить в места с историей и, если повезёт, насладиться удачным сочетанием прошлого и настоящего.
Итак, дом был в 1911 году построен предпринимателями Таболовым и Битаровым. Вначале в нем был открыт ресторан "Лондон", а затем гостиница " Гранд-отель", а во дворе дома даже был выстроен театр. То, что дом существует в наше время -большая благодарность Валерию Хидирову, хабаровскому меценату. Зная предысторию этого здания, было очень приятно увидеть что "Винотека" сумела создать атмосферу элегантности и расслабленности . Само заведение не очень большое, вместо столов установлены большие бочки, выглядит стильно. Во всю стену стеллаж со всевозможными видами вин, ценовая категория и страна происхождения на любой вкус. По средам проводятся акции на морепродукты, чем мы и воспользовались. Кстати сказать - если в будний день бронировать места не пришлось, то на выходные обычно не пробиться. Особо хочу отметить Апероль(люблю этот напиток) - вкус отменный. Публика собирается очень приличная: девушки красивые, молодые люди красоту ценящие. Как говорят, комплименты в виде бутылки дорого вина не редкость :) По четвергам примерно раз или два в месяц проводится дегустация вин с интереснейшими рассказами о нём, возможно, дополню как-нибудь свой отзыв после дегустации.
"Винотеку" к посещению рекомендую, конечно же. Понравилось!