Поиск
Маршруты

Виолет

Обзор
Меню
Новости
4
Фото
91
Отзывы
97
Особенности
Заказные торты
Макарон
Меренговые рулеты
Пирожные
Сладкая выпечка
Сытная выпечка
Тарты
Торты
Хлеб
Пирожные
Пирожное Красный бархат
Мягкий сдобный бисквит и сырный крем с изысканным ароматом. Глазурь из сливок и белого шоколада
189 ₽
Пирожное Грильяж
Хрустящие коржи с золотистыми грецким орехом и фундуком, сливочный крем и грильяжная прослойка из фундука.
275 ₽
Пирожное Швейцарское морковное
Нежный морковный бисквит с фундуком и грецким орехом, мусс "сливочно-творожный", морковный джем
239 ₽
Пирожное Виолет
Тонюсенькие песочно-медовые коржи с нежнейшим сметанным кремом
295 ₽
Пирожное Домашнее
Заварные медовые коржи, крем из вкуснейшего вареного сгущенного молока и сливочного масла, грецкий орех.
225 ₽
Пирожное Карамельное
Мягкий бисквит с мёдом, молоко сгущенное, безе, глазурь тёмная, крем-сливки с варенной сгущенкой, орехи кешью
195 ₽
Пирожное Шоколадное
Бисквит с шоколадной глазурью, мусс "Молочный шоколад", гляссаж шоколадный, гранулы шоколадные капельки.
275 ₽
Пирожное Чизкейк с малиной
Тоненький песочный корж, высокий и белоснежный слой нежнейшего крема из тающего творожно-сливочного сыра и прозрачное малиновое желе из сладких ягод.
239 ₽
Пирожное Аленка
Миндальный корж, молочный ганаш, шоколадный мусс, бисквит шоколадный без муки, ореховое безе.
269 ₽
Пирожное Тирамису
Сливочный маскарпоне, нежность хрупкого савоярди, кофейный акцент и пикантная горчинка натурального какао.
225 ₽
Пирожное Картошка
Шоколадная масса, вареное сгущенное молоко, орех кешью и шоколадная глазурь
125 ₽
Пирожное Буше
Нежный бисквит с кофейной пропиткой, сливочно-кофейный крем, шоколадная глазурь, какао бобы
165 ₽
Пирожное Гурман
Пирожное создаётся из голубого сыра, который идеально сочетается с ирисом и лёгким шоколадным муссом. Подаётся на бисквите с шоколадной глазурью БЕЗ муки!
349 ₽
Пирожное Муравейник
Рассыпчатое песочное печенье, нежная вареная сгущёнка со сливочным маслом, изюм и грецкий орех.
89 ₽
Пирожное Верона
Нежный миндальный бисквит, мусс с сыром маскарпоне на белом шоколаде, хрустящий бельгийский шоколад, мусс на натуральном кофе, гляссаж кофейный, шоколадный велюр.
319 ₽
Пирожное Дежавю
Рассыпчатое безе, два вида сливочного крема - на основе сгущённого варёного молока и цельного, щепотка обжаренного арахиса и бисквит на сгущённом молоке.
165 ₽
Пирожное Линда
Бархатистый сливочно-сырный чизкейк с начинками из пюре маракуйи и свежей клубники, на кокосовом бисквите.
259 ₽
Пирожное Сиеста
Сочное желе из свежих малины и вишни, шоколадный крем на основе молочного шоколада под фруктовым муссом на основе пюре манго.
259 ₽
Пирожное Эскимошка
Сочное и шоколадное пирожное «Картошка» в красивом шоколадном оформлении.
149 ₽
Эклер с манго-маракуйя
Эклер с сахарной помадкой и воздушным муссом из сочного манго и спелой маракуйи.
165 ₽
Эклер со сливочным кремом
Нежное заварное тесто с начинкой из сливочного крема.
165 ₽
Пирожное Тетя Соня
Классические белые бисквиты с добавлением мёда, густо пропитанные сгущенным вареным молоком с прослойкой ванильного крема
215 ₽
Пирожное Вишня в шоколаде
Тёмные сочные бисквиты, бархатистый сырный крем и насыщенный шоколадный мусс, начинка из свежей вишни с тёмным шоколадом
299 ₽
Пирожное Пражская вишня
Тёмные бисквиты с коньяком, классический сливочный крем с какао, прослоенный натуральным джемом из свежей вишни. Покрыт тёмным шоколадом
220 ₽
Печенье "Крамблс" с вишней
Вкуснейшее печенье с добавлением кусочков молочного шоколада и сочной начинкой из вишни. Украшено кремом-чиз, шоколадным печеньем и маршмеллоу 85 гр.
250 ₽
Печенье "Крамблс" с малиной
Вкуснейшее печенье с добавлением кусочков молочного шоколада и сочной начинкой из малины. Украшено кремом-чиз, карамелью и сушеным персиком 85 гр.
250 ₽
Пирожное Клубника в шоколаде
Сочный шоколадный бисквит, нежный сырный мусс и клубничное конфи 105 гр.
265 ₽
Пирожное Игристая груша
Сдобный бисквит с молочной пропиткой, ароматный грушевый конфи, нежный сырный мусс 90 гр.
205 ₽
Пирожное Сырный брауни
Бархатистые белый и шоколадный бисквиты с вкраплениями выпеченного чизкейка. Оформлен сливочно-сырным кремом 120 гр.
215 ₽
Пирожное Лемонтри
Творожный чизкейк с тонким цитрусовым ароматом на хрустящей шоколадной песочной основе 120 гр.
215 ₽
Пирожное Птичка
Белый бисквит, пропитанный сахарным сиропом, классическое сливочное суфле на агаре. Покрыт хрустящим шоколадом 70 гр.
167 ₽
Пирожное Тартинка трюфель
Утончённый дуэт тёмного и белого трюфельного крема и прохладная свежая тёмно-зелёная мята 60 гр.
249 ₽
Пирожное Барселона
В нём рассыпчатый золотистый песочный корж, прослойка из хрустящих грецких орехов и домашней варёной сгущёнки. И высокий слой нежного крема из взбитых свежих сливок 110 гр.
299 ₽
Эклер «Рондо» с черникой
Нежный заварной профитроль, конфи из сочной свежей черники и крема из натурального творога и йогурта 50 гр.
165 ₽
Эклер «Баллада» с вареной сгущенкой
Нежный заварной профитроль, крем на основе сливочного масла и сгущенного вареного молока, с добавлением грецких орехов 50 гр.
165 ₽
Эклер «Virele» с творожным кремом
Нежный заварной профитроль, крем из натурального творога и йогурта, покрыт мягким молочным шоколадом 50 гр.
165 ₽
Пирожное Краковское
Рассыпчатое пирожное на тоненьком песочном тесте с высоченным воздушным слоем лёгкого безе с хрустящим арахисом. Даже на фото видно, какое оно лёгкое – отпусти и полетит по воздуху 60 гр.
109 ₽
Пирожное Трюфель-бергамот
Миндально-шоколадные бисквиты соединены нежным шоколадным муссом с вытяжкой из чая «Эрл грей» 60 гр.
259 ₽
Пирожное Финиковое
Бисквит шоколадный с финиками, изысканный карамельно-шоколадный крем, фундук, карамельная заливка 105 гр.
349 ₽
Торты
Торт Виолет
Тонюсенькие песочно-медовые коржи с нежнейшим сметанным кремом
2175 ₽
Торт Красный бархат
Мягкий сдобный бисквит и сырный крем с изысканным ароматом. Глазурь из сливок и белого шоколада
1395 ₽
Торт Грильяж
Хрустящие коржи с золотистыми грецким орехом и фундуком, сливочный крем и грильяжная прослойка из фундука.
1985 ₽
Торт Швейцарский морковный
Нежный морковный бисквит с фундуком и грецким орехом, мусс "сливочно-творожный", морковный джем
1699 ₽
Торт Домашний
Заварные медовые коржи, крем из вкуснейшего вареного сгущенного молока и сливочного масла, грецкий орех.
1599 ₽
Торт Карамельный
Мягкий бисквит с мёдом, молоко сгущенное, безе, глазурь тёмная, крем-сливки с варенной сгущенкой, орехи кешью
1429 ₽
Торт Степка-растрепка
Самый домашний тортик: золотистые, тоненькие и хрустящие слоёно-песочные коржи, покрытые нежной вареной сгущенкой карамельного цвета
1939 ₽
Торт Наполеон
Хрустящие и невесомые песочно-слоеные коржи с изумительным сливочным кремом
1265 ₽
Торт Шоколадный
Этот торт сводит с ума своей насыщенностью вкуса: бисквит с шоколадной глазурью, мусс "Молочный шоколад", гляссаж шоколадный, гранулы шоколадные капельки.
1985 ₽
Торт Чизкейк с малиной
Тоненький песочный корж, высокий и белоснежный слой нежнейшего крема из тающего творожно-сливочного сыра и прозрачное малиновое желе из сладких ягод.
1749 ₽
Торт Алёнка
Миндальный корж, молочный ганаш, шоколадный мусс, бисквит шоколадный без муки, ореховое безе.
1995 ₽
Торт Тирамису
Сливочный маскарпоне, нежность хрупкого савоярди, кофейный акцент и пикантная горчинка натурального какао.
1649 ₽
Торт Патише
Воздушный профитроль из заварного теста, нежнейший заварной крем и ганаш из молочного шоколада.
899 ₽
Торт Вишня в шоколаде
Тёмные сочные бисквиты, бархатистый сырный крем и насыщенный шоколадный мусс, начинка из свежей вишни с тёмным шоколадом
2359 ₽
Торт Пражская вишня
Тёмные бисквиты с коньяком, классический сливочный крем с какао, прослоенный натуральным джемом из свежей вишни. Покрыт тёмным шоколадом
1599 ₽
Торт "Виолет"
Песочно-медовые коржи с воздушным, как облако, сметанным кремом. Вес 500 гр. 334ккал/100 гр.
1149 ₽500 г
Торт Клубника в шоколаде
Сочный шоколадный бисквит, нежный сырный мусс и клубничное конфи 860 гр.
1925 ₽
Торт Игристая груша
Сдобный бисквит с молочной пропиткой, ароматный грушевый конфи, нежный сырный мусс 780 гр.
1499 ₽
Бенто-торт "Карамельный латте"
Темный бисквит без пшеничной муки, ирис, кофейный мусс на основе изысканного белого шоколада 340 гр. *оформление торта может отличаться!
1099 ₽
Бенто-торт "Чиз с печенькой"
Темный бисквит без пшеничной муки, вкуснейший сырный мусс с шоколадным печеньем 340 гр. *оформление торта может отличаться!
1099 ₽
Торт Птичка
Белый бисквит, пропитанный сахарным сиропом, классическое сливочное суфле на агаре. Покрыт хрустящим шоколадом 570 гр.
1259 ₽
Торт Верона
Светлый бисквит, мусс с маскарпоне на белом шоколаде, мусс на натуральном свежесваренном кофе, гляссаж кофейный, шоколадный велюр 850 гр.
2350 ₽
Торт Тётя Соня
В нём нежный белый бисквит с летним мёдом, насквозь пропитанный домашней варёной сгущёнкой с прослойкой тающего ванильного крема. 900 гр. *оформление может отличаться
1599 ₽
Торт Дежавю
Рассыпчатое безе, два вида сливочного крема - на основе сгущенного вареного молока и цельного, щепотка обжаренного арахиса и бисквит на сгущенном молоке Вес 460 гр. 426ккал/100 гр.
995 ₽
Торт Молочный ломтик
Светлый бисквит, молочная пропитка, ванильный мусс, хрустящий шоколадный орехово-вафельный слой, пралине
1659 ₽
Торт Пломбир
Светлый бисквит, молочная пропитка, ванильный мусс, хрустящий шоколадный орехово-вафельный слой, пралине
1659 ₽
Торт йогуртовый Малина
Молочный бисквит, прослоен конфи из свежей малины в сочетании с нежным вкусом мусса из ряженки. Покрыт торт молочным желе, украшен мармеладными ягодами и декором из шоколада
1499 ₽
Торт йогуртовый Черника
Молочный бисквит, мусс на основе черничного йогурта, с добавлением свежей ягоды черники
1499 ₽
Сытная выпечка
Кармашек с сыром и вялеными помидорами
Нежное сдобное тесто, ароматный и вкусный сыр и вяленые помидорки
149 ₽
Пирог с мясом на сметанном тесте
Горячий, пышный пирог на сметанном тесте с сочным мясом
815 ₽500 г
Штрудель с мясом
Слоеное дрожжевое тесто с мясной начинкой (курица, говядина, лук)
169 ₽
Калитка с картофелем
Сдобное тесто, нежное картофельное пюре.
89 ₽
Штрудель с горбушей
Слоеное дрожжевое тесто, начинка из консервированной горбуши, отварного риса, жареного лука 100 гр.
169 ₽
Штрудель с сыром
Слоеное дрожжевое тесто, начинка из 5 видов сыра (адыгейский, полутвердый, рассольный, моцарелла, творожно-сливочный) с укропом 100 гр.
185 ₽
Пирожок с курицей и картофелем
Сдобное пресное тесто на сметане, фарш куриный, картофель 80 гр. 314ккал/100 гр.
115 ₽
Пирожок с брокколи
Сдобное пресное тесто на сметане, брокколи, посыпка (кунжут и лён) 80 гр. 315ккал/100 гр.
115 ₽
Пирог с окунем
Пышный пирог на сметанном дрожжевом тесте, окунь, лук 500 гр.
1299 ₽
Пирог с капустой
Воздушное нежное тесто на сметане и много-много сочной начинки из капусты 500 гр.
485 ₽
Лотарингский пирог с курицей и грибами
Сдобное пресное тесто, куриное филе, шампиньоны, лук репка, сливки, яйцо 500 гр.
899 ₽
Лотарингский пирог со шпинатом и сыром фета
В хрупкой золотистой корзиночке из рассыпчатого сдобного теста томленый свежий шпинат и кусочки чуть солоноватой Феты 500 гр.
899 ₽
Макарон
Макарон Вишня
Невесомые пирожные из тончайшей миндальной муки и с божественным вкусом вишни.
79 ₽
Макарон Клубника
Невесомые пирожные из тончайшей миндальной муки и с вкусом клубники.
79 ₽
Макарон Лайм
Невесомые пирожные из тончайшей миндальной муки и с вкусом лайма.
79 ₽
Макарон Малина
Невесомые пирожные из тончайшей миндальной муки и с вкусом малины.
79 ₽
Макарон Фисташка
Невесомые пирожные из тончайшей миндальной муки и со вкусом фисташки.
79 ₽
Набор печенья макарон Париж
Набор пирожных макаронов «Париж» - невесомые изящные пирожные из тонкой миндальной муки.
439 ₽
Сладкая выпечка
Сочник с творогом
Песочное тесто на сметане, творожная начинка, изюм
79 ₽
Пряник имбирный
Наши имбирные пряники дивно хороши: в них фермерское сливочное масло, летний мёд, согревающий имбирь, уютная корица и пряный мускатный орех.
249 ₽
Галета с вишней
Тесто из пшеничной цельнозерновой муки, вишнёвый конфитюр.
115 ₽
Галета с яблоком
Тесто из пшеничной цельнозерновой муки, начинка из свежих яблок.
115 ₽
Кекс постный с черносливом
Заварное тесто на золотистом мёде со специями, душистым имбирём и сочным черносливом.
79 ₽
Заказные торты
Торт 1 категория
Торты простой формы: круг, квадрат, сердце Декор: безе, шоколадная глазурь, пряник с фотопечатью, шоколадная печать, сахарная печать, сладкий хаос, леденцы Цена указана за 1 кг. Оформление заказа - за 3-5 дней
2300 ₽
Торт 2 категория
Торты сложной формы Декор: лепные фигурки до 7 см. (не более 1 шт./1 кг. торта), вафельные цветы, малазийская техника, свежие ягоды, сложной формы. Цена указана за 1 кг., минимальный вес – 1.5 кг. Оформление заказа - за 3-5 дней
2800 ₽
Торт 3 категория
Торты сложной объёмной формы Декор: фигуры из мастики, анатомическая лепка. Цена указана за 1 кг., минимальный вес - 1.5 кг. Оформление заказа - за 3-5 дней
3400 ₽
Тарты
Тарт Творожный с клубникой
Корзиночка из песочного теста с нежной творожной начинкой и подваркой из клубники
749 ₽
Тарт Творожный с малиной и черной смородиной
Корзиночка из песочного теста с нежной творожной начинкой и подваркой из ягод малины и черной смородины
749 ₽
Тарт Творожный с брусникой
Корзиночка из песочного теста с нежной творожной начинкой и подваркой из брусники.
749 ₽
Хлеб
Хлеб «Ржаной» заварной
Классический заварной ржаной хлеб с приятной сладостью солода
95 ₽
Хлеб «Пшеничный»
Настоящий ремесленный хлеб на опаре. Сверху золотистая хрустящая корочка, а внутри нежный пористый мякиш
95 ₽
Багет с семечками
Багет создается из пшеничной и ржаной муки, с ароматом и ярким вкусом жареных семечек подсолнечника и льна
95 ₽
Меренговые рулеты
Творожный меренговый рулет
Десерт с нежной рассыпчатой корочкой и творожно-сливочным кремом внутри. Легкая кислинка вишни в начинке прекрасно оттеняет сладость меренги.
625 ₽
Обновлено 2 июня. Источник: Представитель организации