Вольсов
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
677 отзывов
2 мая
Очень вкусные завтраки и кофе! Каждый приезд в Ульяновск приходим сюда. Дог френдли кафе, что с нашим лабрадором нам очень нравится. Приветливый персонал, отличные завтраки, приятная атмосфера. Будем приходить снова однозначно.
4
9 февраля
Классная обстановка, еда на 4, кофе тоже. Посещали проездом из другого города, завтракали тут, в целом все быстро принесли, единственное красная рыба в блюдах не понравилась, рекомендовали бы хозяину поменять поставщика, рыбы будто не первой свежести, и вообще ощущение было что вместо форели, дешевая горбуша.
14 мая
Приличный кофе, неплохой выбор пирожных, отличные завтраки. Вкусно, хороший сервис. Небольшие проблемы с логистикой поставок. Бывают провалы с альтернативным молоком. На выбор например дважды было только миндальное.
2 декабря 2024
Вкусно, уютно, удобное месторасположение. Но есть одно большое НО. Были 30.11, температура в кафе явно была не меньше 27 градусов, даже раздевшись до футболки, было все равно жарко и мне и ребенку, пришлось очень быстро доедать и бежать. К вам же заходят сейчас в основном за горячими напитками, так вот, их там пить невыносимо, пожалуйста убавьте отопление)
22 мая
Кофейня из разряда "дорого, да мило". Вкусно все, что там заказывала. В этот раз попробовала кофе Крем-сода. Прекрасный напиток!
Приятный бонус - глянцевый бизнес-журнал. Отличное начало дня!
18 мая
Мне очень нравится в Вольсов на Гончарова расположение и их летник, такое уютное место, просто сидишь с кофе и благостно наслаждаешься. Кофе хороший, также десерты и бутерброды. Нравится, что всегда есть сезонное меню!
21 апреля
Я удивлен , как сюда люди ходят кушать.
Были с дочкой, взяли борщ , пельмени домашние ,кофе и медовик.
Сразу подали кофе и медовик. Пипец я должен поесть сладкое а потом борщ.
Потом принесли борщ. Когда принесли пельмени ,борщ уже остыл ,хорошо хоть он остался теплым. Кофе я пил уже холодный.
Борщ и пельмени просто ужас вкус , горько кисло соленый , мясо совсем чуть чуть . Единственно нормально сварили кофе.
Столы убирать после посетителей не торопятся.
В туалете нет бумаги,руки вытереть нечем .
Раньше на этом месте было замечательно детское кафе.Очень вкусно готовили. Потом с развалом союза стало кафе для взрослых , но еда была по-прежнему вкусной ,даже не дорого можно было поесть черную икру.
Сегодня вкуснее наверное поесть в столовой через дорогу.
28 апреля
Брали и еду, напитки и десерты.
10 из 10.
Не так уютно как в ресторане, довольно высокая проходимость, ну еда потрясающая!
Однозначно вернусь еще!
1 октября 2024
Приятный интерьер, ненавязчивая музыка, приветливый персонал, очень вкусные завтраки.
Были проездом и первым делом по рекомендации поехали именно в эту кофейню.
Снимаю звезду за непонимание, почему на протяжении всего времени, что мы там сидели, кушали, пили кофе, чай у нас весь стол был усыпан посудой и никто не убирал её, мы могли конечно и сами это сделать, но не понятно куда её там уносить, это конечно немного испортило впечатление о месте.
Не совсем понятно, какая концепция у кофейни, если самообслуживания то почему тогда приносят блюда?
11 декабря 2024
Городское кафе для общения, работы за ноутом. Вкусный кофе. Временами можно припарковаться. Можно перекусить. Вкусные и большие бутерброды с рыбой или ростбифом.
1
18 марта
Хорошее кофе. Можно пообщаться, покушать, попить вкусного чаю.
Обслуживание хорошее.
Заведение прям в центре, в шаговой доступности от ЦУМа.
6 мая
Минималистичный дизайн заведения, сдержанное меню. В городе среди офисных работников, Вольсов пользуются популрностью, но субъективно - не моё. Мне скучновато и не комфортно.
20 августа 2024
Заведение объединяет вокруг себя увлеченных и неравнодушных людей. Мне понравилась архитектурная прогулка "Вольсов. Путь архитектора" с архитектором Михаилом Капитоновым. Было так легко и непринуждённо, я насладилась увлекательным времяпровождением. Хотелось бы чуть больше информации об архитектурных элементах.
Я с удовольствием приду на лекции и другие образовательно-развлекательные мероприятия 😊.
Ребята, вы молодцы, что несёте прекрасное в этот мир!
9 января
Добрый день! В Вольсов бываю довольно часто , но в последние несколько месяцев еда просто отвратительна!
Недавно слелали заказ на Яндекс.Еда в приложении, бутерброд с креветкой и две порции лапши. Могу сказать , что так даже собак мне кажется не кормят. Лапша резиновая , бульон безвкусный.
Писала на Яндекс в приложение - полный игнор , в инстаграм кофейня написала решают вопрос , все еще решают видимо)
Больше из принципа не приду)
1
30 января
Там внутри очень атмосферно и красиво.
И там можно перекусить. Так же там очень много различной еды и различных напитков!💛
1
2 декабря 2024
Как же раньше я обожала вольсов, сейчас приходить совсем не хочется даже за кофе с собой..
Персонал не особо приветлив.
Еда оставляет желать лучшего, порции не сильно большие, о качестве продуктов вообще молчу, однажды мне принесли сс рыбу просто замороженную как камень)) это было на завтрак🥲
2
1
2 августа 2024
Вольсов на Гончарова - пожалуй, лучшая кофейня всей их сетки. Уютный и красивый летник, вкусные завтраки и кофе. Десерты довольно посредственные.
Разок нашли в тарелке червяка, который выполз из свежей малины, которая была в десерте. Ребята принесли извинения и предложили любой другой десерт на выбор. Так что обслуживание отличное, но сладкое пока брать не хочется))
1
4 сентября 2024
Прихожу сюда каждый раз, как приезжаю в Ульяновск. Вкусно, атмосферно, безумно нравится кухня. Одно из самых любимых мест в городе, всегда заглядываю. Обслуживание быстрое, подают блюда тоже, хотя порой приходится подождать чуть больше обычного.
Тем не менее твёрдая 5, отличное место~
8 апреля
Снова половина меню на стопе. Все, что с морковью и яблоком есть. Если с ананасом, маракуйя, ягодами - нет!
После заказа счастливо сообщают, что карты к оплате не принимают. Только наличные или перевод. В противном случае отказывают в обслуживании.
08.04.25 всем больше спасибо! Порадовали. И карты принимают к расчета, и супер люкс не на стопе и принесли все быстро. Благодарю!
20 сентября 2024
Такие умнички!!!Все официанты очень вежливые, всегда улыбаются. Еда всегда вкусная, без недостатков. Детям тоже там очень нравится. Одно из любимых мест в Ульяновске. Прекрасное место легко перекусить, попить кофе. Кофе просто🔥самый лучший из всех в Ульяновске, особенно феофан. Спасибо вам большое 😍💜💋
1
29 апреля
Пока бегал по делам в городе зашёл на обед. Взял куриный суп, котлету из индейки, лимонад киви-огурец, чай и шоколадный брауни. Все понравилось, особенно стал приятным открытием лимонад, очень вкусный и освежающий. Друзья взяли пельмени, которыми тоже оказались довольны, так что место рекомендую)
26 апреля
Очень приятное заведения, система бонусов очень порадовала, приятный персонал, единственное, сидел на веранде минут 15 и никто не подошел и не подсказал, нужно делать заказ на кассе и все принесут)
3 января
Постоянно играет одна и та же надоедливая музыка, латте с малиной оказалось с кислым безлактозным молоком и при этом кофе свернулся, когда показали это бариста, они даже не предложили переделать напиток.
Бутерброд с креветкой ждали более 30 минут, принесли сухарь, невозможно было разрезать ножом, только пилить, ссылались на корку хлеба, но в середину хлеба невозможно было даже воткнуть вилку. Переделали за 15 минут бесплатно.
Единственное вкусное- это облепиховый пунш.
26 января
Официанты и бариста ❤️ но что стало с кухней? Что на доставку, что в зале. Бутерброды всегда в масле, вы вообще моете рабочий инвентарь? Порции очень сильно уменишились🥲 бутерброд с рыбой по стоимости самой рыбы, а на выходе сколько грамм? 10?
И зачем из салата «цезарь» убирать яйцо? Вам что яиц жалко? Это же классика
3
1
14 декабря 2024
Есть над чем работать. Еда ок,интерьер ок,работа бармена ок,а вот к работе официантки есть над чем работать...приносишь еду,убери со стола не нужное. И спроси,что приносить раньше-кашу или брускету,чтобы потом холодной кашей не угощать гостя.а так...все мило но на четверку
7 сентября 2024
Зашел на завтрак. Отличное место, обширное меню с утра, прекрасное обслуживание. Ребята позаботились буквально о каждой мелочи для гостей. Заказал драники с добавками, горячие, вкусные - именно так как нужно. Единственный минус - нет утренней выпечки, предлагают сразу десерты. Обязательно вернусь. Попробуйте еще сырники обязательно.
15
7 января
Очень чисто, просторно и отличная атмосфера. Быстрое время ожидания и приятная обстановка
1
10 марта
Были в кафе 8 марта. Ребенку в пирожном попался кусок проволоки. Со слов официанта, это не проволока, а розыгрыш, кому попадется цифра, тот выиграл приз. Вообще официант очень удивился, что нас об этом не предупредили. К слову пирожное приносил он же…..
Для себя сделали вывод, что в это кафе больше никогда. Вдруг в след раз будет розыгрыш с тараканами в еде
6 сентября 2024
Отличный кофе! Бриошь с мороженым вкуснейшая, к сожалению в этом сезоне с абрикосами не та, неспелые. В самом кафе уютно, чисто, вежливый персонал, готовят быстро. Приятное место, куда хочется приходить.
2 июля 2024
Были проездом в Ульяновске, заехали утром перекусить. Одно из немногих мест в городе, которое работает с раннего утра. Неплохое кафе, можно позавтракать, выбор довольно разнообразен. Не то что бы супер вкусно, но в целом достойно
9 июля 2023
В целом, приятное место: неплохое и достаточно разнообразное для кофеен меню, вежливый персонал, удачное расположение в центре города👌
Но лично я посчитала цены завышенными (в сравнении с аналогичными местами в Ульяновске).
Также отмечу, что айс латте с черемухой- это совсем небольшой стаканчик приторно сладкого напитка, отдаленно напоминающего айс латте, и черемуху очень сложно уловить из-за просто огромного количества сахара (сиропа?) и льда! Мягко говоря, самая пустая трата, т.к.после первого глотка стаканчик отправился в мусорку.
5
1
7 июля 2024
Очень вкусное место! Завтраки замечательные! Очень вкусные обеды, лимонад, кофе! Достойно.
Приятный интерьер. На улице сидели тоже очень хорошо. Персонал доброжелательный, внимательный.
1
25 мая 2024
Отличная кофейня с качественной едой и достойной подачей. Прекрасный отзывчивый персонал.
В обоих бутербродах, как говорится, "во рту всё поженилось";) но лосось был на мой вкус немного солоноват.
Мы брали бутерброды на тёмном хлебе, но при заказе можно выбрать светлый.
Также очень рекомендую трюфели: классику и с дор блю.
PS: И ещё они знают, что кроме микрозелени гороха есть ещё куча микрозелени ;)
1
2
14 апреля 2024
Из плюсов: ненавязчивый интерьер, приятная музыка, дружелюбный персонал, вкусный тост с авокадо на действительно цельнозерновом хлебе , вкусная творожная запеканка (хочется верить, что правда без рафинированного подсолнечного масла))
Минусы: всё же мало простых блюд, нет овощей (ту же запеченую цветную капусту в двух текстурах внедрить не сложно, но реально была бы польза)
Возможно концепт заведения не подразумевает полезных блюд, но было бы наверное хорошо)
И все эти заигрывания с полезными блюдами, которые на самом деле таковыми не являются, это отдельная большая тема. К сожалению, это довольно распространенная история в тех местах Ульяновска, где мы были. Желаю всё же более ответственного подхода к здоровью жителей города и его гостей)
2
1
8 сентября 2024
Скудный выбор блюд, завышены цены, неудачный график работы, как-то летом была в отпуске в Ульяновске и пришла в Вольсов поесть мороженое, мне его продали, но предупредили, что через 15 мин заведение закрывается, я была удивлена, что мне отводится 15 мин на мое мороженое, это было 19:45, то есть в летнее время, кафе, которое находится в самом проходном месте на Гончарова, закрывается в 20:00, когда все люди гуляют и заходят в кафе на кофе, мороженое и тд. Этим летом проходила мимо и заметила, что теперь работают до 21:00. Ребята, у вас очень удачное расположение, летом круто было бы, если б вы были открыты до 23:00 как минимум. Так же несколько раз посещали Вольсов с подругой, могу сказать, что в Ульяновске появилось много гораздо более интересных и крутых мест и по меню и по сервису, Вольсов уже сильно проигрывает. Вывод: расширить меню и продлить время работы
2
2
25 августа 2024
Очень современное заведение, на первый взгляд. Но это всё, что можно написать, из положительного.
Завтрак на двоих вышел 1680 руб. Ну, допустим... Если бы не отсутствие сервиса, в принципе.
Заказали каши, салат, десерты, два разных капучино (и по объёму, и по составу).
Сказали ожидать за столом, т.к. гостей обслуживают официанты.
Принесла девушка два десерта, пожелала приятного аппетита и спросила, увидев наше удивление, есть ли что ещё в заказе. То есть, в чек-лист заказа никто не смотрит.
Затем ушла за остальным. Не забрала десерты, чтобы вынести их после основного блюда, а просто оставила и ушла.
Ну ладно. Ждём приборы. Не руками же есть.
Через пару минут принесла два кофе. Поставила не в том порядке перед нами. В итоге кофе выпили без удовольствия.
Приходит другая девушка с кашами и салатом. Я посоветовал приносить блюда в верном порядке, на что она ответила, что необходимо об этом предупреждать.
😄
А кого, простите, предупреждать, если никто из персонала не смотрит в чек-лист? Можно с баклажаном поговорить – результат тот же будет.
А помните, выше про каши написал? И про приборы чуть ранее...
Так вот... Мы всё ещё ждём приборы.
😄
Хотя каша жидкая. Можно было бы и похлебать из мисочки.
🤦
Пробегала мимо одна из официантов. Подозвали. Попросили приборы ещё раз.
Убежала. Принесла ложку. Одну. На двоих.
Ладно. Не буду продолжать. Там ещё достаточно можно написать.
Резюмируя посещение, твёрдо уверен, что это не стоит 1680 руб.
Уровень столовой. Не выше.
4
1
6 января 2024
Очень приятное место. Обслуживание всегда на достойном уровне. Почти всегда всё меню есть в наличии. Очень вкусный кофе, заботливый персонал. Видно, что собственники очень об этом заботятся. Всегда всё очень чисто аккуратно, опрятно и вкусно. Конечно бы чуть-чуть ценовую политику поумереннее. Но это уже в качестве каприза. В основном всё просто прекрасно
2
1
30 декабря 2024
Сейчас 8:42. (вчера звонила полчаса выясняла точно работайте так рано ведь 30 число вдруг чего, на сайте специально посмотрели расписание предпраздничных дней) люди с трассы едут проездом, не знаем города. Двери закрыты, девочки за дверью протирают чинно столики. Поели блин….
1
19 ноября 2024
В Ульяновск часто езжу в рабочие командировки. Волосов классная сеть кофеен , есть на Гончарова и на Спасской. Вкусный кофе, и приятная обстановка всегда обеспечены. Спасибо
6 июля 2024
Посещал заведение неоднократно раньше, крайний раз был с девушкой 6.07. Количество позиций в меню очень небольшое, что хорошо, ибо эти блюда кухня умеет делать действительно хорошо. Но вот то, что половины позиций нет в наличии по причине отсутствия базовых продуктов, вроде драников — умножает все умения кухни на 0. Забавно, что после выбора иных позиций, отличных от прошлых, и не содержащих обозначенных отсутствующих продуктов — одной в наличии тоже не оказалось. Если уж копируете московские заведения — копируйте во всем, а не только по чеку и внешке.
2
3
5 октября 2024
Хорошая задумка для быстрого и качественного приёма пищи. Смесь макдака и обычного кафе. Блюда понравились, кофе вкусный, обслуживание вежливое и быстрое. Завтрак оказался сытным.
24 сентября 2024
Очень вкусные сырники, не «вареные», как в других местах. Запеканка и капучино тоже супер. Сырники были лучшими из тех, что попробовала в ульяновских кафе. Минус - не все было в наличии из меню завтраков. Но нам хватило:)).
UPDATE: Зашли еще раз в сентябре. По-прежнему отлично и вкусно! Строго рекомендую:)
22 сентября 2024
Очень вкусный капучино! Большой выбор десертов. Удачное месторасположение. В общем великолепная кофейня! Всегда ищем повод заглянуть сюда и насладиться моментом.
3
1
22 апреля
Нравится мне это место, особенно радует, что можно даже до открытия заказать кофе (бариста всегда идет на встречу)
1
25 декабря 2023
Замечательное место. Посещение семьёй, очень удобно. Расположено в доступности.
Уютно. Оформление в стиле фабрики привлекает внимание.
Вежливый персонал, вкусная еда и тёплая обстановка, способствует общению и вдохновляет на творчество.
2
19 февраля 2024
Всегда неизменно высокое качество! Еда очень вкусная! У них есть система лояльности, что не может не подкупать. Кафе очень популярно и часто может не быть мест. Но столик стоит того, чтобы подождать и обязательно зайти. Сервис всегда очень хороший, не знаю, как владельцам это удается. Неизменно всегда 5 звёзд! Обожаю это кафе
3
3
15 мая
Минус две звезды за супер странную вещь, можно заказать доставку, но нельзя заказать кофе. Никак нельзя, вообще никак, ни одного варианта. (это буквально цитата)
9 ноября 2024
Отличное кафе. Всегда можно вкусненько покушать. Кофе тоже не плохой. Очень вкусно , красивенько, аппетитненько брускетта любая. Всё рекомендую.
2
1
3 мая
Приятная атмосфера, хороший кофе, симбирский завтрак сытный и вкусный
3 октября 2024
Хороший кофе, приятные завтраки, «Вольсов» продолжает держать марку, хотя есть мелочи, несколько портящие впечатление — иногда неправильный порядок подачи блюд. Но в целом все ещё хорошо: понятный уровень качества блюд и обслуживания. Всё ещё можно ходить.