Все для кондитера и пекаря

Упаковка одноразовых мешков в нарезке из тонкого полиэтилена с шероховатой поверхностью. Идеальны для росписи пряников и других работ по оформлению кондитерских изделий. Размер: 36см. В упаковке: 100шт. Плотность: 35мкм. Dolce Inside

Рулон одноразовых кондитерских мешков, 100шт. Длина: 53 см. Трехслойный полиэтилен с бархатной поверхностью, 75мк. Цвет мешка: синий. Упакован в картонный короб. Dolce Inside, Китай

Превосходен для подкрашивания и придания шоколадного вкуса тесту, кремам и т.д. Используется для декорирования.

Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию.

Кремчиз TM Cooking 70% 500гр Cream Cheese Cooking – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию.

Имеет сбалансированный молочный, шоколадный и карамельный вкус. Состав - 33,6% какао, 21,8% молоко, 30,2% какао масло. Средняя текучесть - 3 капли Этот всеми любимый шоколад обладает насыщенный вкусом и отличным удобством в работе.

Имеет сбалансированный сливочный вкус, Состав - 25,9% какао, 23,7% молоко, 25,9% какао масло

Имеет сбалансированный горький вкус какао. Содержание какао 54,5 %. Этот сбалансированный шоколад отлично сочетается с самыми разными ингредиентами и подходит для различных целей, в том числе кондитерских изделий, бисквитов, соусов и напитков.

Темный, очень горький шоколад с высоким содержанием какао. Рецептура шоколада 70,5% - одна из самых предпочитаемых у шефов и шоколатье во всем мире - это баланс интенсивности цвета и насыщенности вкуса.

Краситель-гель идеально подходит для подкрашивания мастики, айсинга, сливок и продуктов на основе сахара.