Прекрасное заведение - хорошая музыка, интересный интерьер и приятные цены. Приходу сюда периодически и каждый раз все радует. Также очень хороший персонал) Блюда получаются отлично и очень быстро!)
Update 30.10.24
Одно единственное посещение вьетнамского ресторана ВьетПлюс состоялось прямо в самом начале первого ФоМарафона в конце января 2022 года и тогда поданный здесь Фо Бо потерпел кулинарное фиаско с жутко пересоленным бульоном, а вот в рамках обновлённого ФоМарафона 2.0 вернувшись сюда меня ждал настоящий гастрономический сюрприз-открытие года в виде просто потрясающей Фошечки.
Конечно, тот отзыв написанный мной сейчас кажется мне сухим и не раскрытым, хотя эмоции от того бульона помню до сих пор и выйдя с московских центральных диаметров в направлении ресторана было внутреннее колебание в нежелании наступить на одни и те же грабли дважды. Это колебание не покидало меня и после того, как я оказался в огромном абсолютно пустом зале, где с момента последнего визита прибавилось чувство усталости интерьера, а из интересного бассейна рядом с лестницей исчезла вода вместе с карпами Кои.
Из-за массивной барной стойки появляется администратор-официантка славянской природы которой я объявил о желании отведать местное Фо Бо, после чего та удалилась на кухню чтобы передать мой заказ за который будут отвечать руки носителей кулинарной культуры Вьетнама 🇻🇳. В это время я, все с тем же колебанием внутри себя, начинаю рассматривать чёрно-белые фотографии на стенах из недавнего прошлого братской азиатской страны, затем повернув голову влево немного понаблюдал за холодным октябрьским вечером на Каланчевской улице через окошко и собственно в этот момент на столе первым появляется баночка с огромным количеством маринованного чеснока соуса Зам Той, следом приборы, тарелочка с пророщенными ростками и долькой лимона, где завершает подачу красивая национальная посудина Бат, выполненная в стилистике нашей гжели, но с рисунками соответствующими другой культуре, наполненная бульоном услышав аромат которого мое внутреннее колебание чуть отступило, ведь он был бесподобен! Тут же схватив ложку черпаю его и отправляю знакомиться со своими вкусовыми рецепторами! На этот раз бульон держа каравай с солью был ей не переполнен и общий посол был идеален, как и весь его вкус с присущей ему наваристостью без ФОнатизма.
Соединяю сопутку с начинкой в огненной плошке, подгоняю кислинку и остроту с помощью соусов и отправляюсь в гастрономический релакс, пока в этой плошке не станет совершенно пусто🤤
P.S. Абсолютно не ожидал такого результата и именно этот визит смог доказать, что даже ранее пройденного регресса есть возможность встретить прогресс, но при этом стоит подчеркнуть, что это касается только этой удивительно вкусной миске рисовой лапши с говядиной в бульоне, поэтому мой рекомендасьон для аутентичного Phở Bò зафиксирован, а значит ловите мой традиционный tạm biệt с пожеланием скорейшей гастрономической встречи😎
Ставлю этому заведению огромный минус.
Очень громко, люди поют песни после 10 не дают отдыхать, хотя заведение работает до 22:00 не саблюдение регламента рабочего
дня
Просишь сделать потиши музыку а как будто даже не слышат вот просто напросто не считают людей за людьми
Отвартителтное и хамское место
Рекомендую обходить стороной это заведение
-5 балов этома заведению
Хотел зайти в субботу перекусить, график работы в субботу с 12:00.
В помещение зашел, уборщица убирается и на вопрос открыты или нет, поступил ответ, что закрыто. Поинтересовался через сколько откроется. Сказали что не известно.
Печально.
Нужно прикрыть эту лавочку. Поют караоке круглосуточно. Хотя время работы заявлено до 22.00(
На просьбу выключить музыку никак не реагируют
Но еда вкусна
Не рекомендую…. Ресторан? Одно название… невероятная грязь в зале, в туалете… я извиняюсь не зайти, все липнет к обуви… Там никогда по-моему не моют туалеты и дверь одна вообще не закрывается. ОООчень уставшее заведение. Боюсь даже представить что происходит на кухне у них 🤯 НО это я уже увидела после заказа+ спешили: Так бы встала и ушла. Заказала дочь лимонад из маракуи … принесли воду кислющую с 4 плавающими кружками лимона 😂 и салат с телятиной. Мясо было холодно, лука безумное количество, так что печет от лука рот. Я взяла стеклянную лапшу с морепродуктами. Лапша слипшаяся, её готовили без соуса соевого… она была безвкусная… Из овощей которые всегда в составе данного блюда( пекинская капуста, перец, морковь, зелень) … была только огромными кусками нарублена топором капуста… я в шоке) цена 1650 ₽ … ну за такую сумму вкусный поесть в обычной кафешке.
Зато огромное не задействованное пространство… огромный телевизор с крутящимся кружком в центре экрана 😂 боже… закройте это заведение!!!
Офигенное место! Очень уютно, вкусно, вежливо!
Пока ждал слушания дела, в ужасном мещанском суде, зашёл в это заведение напротив, и с удовольствием провёл там несколько часов, атмосфера супер, очень вкусно готовят, тот же фо-бо, говядина жареная просто топ, цены очень приятные, и особенно, у них необычайно вкусный американо!
Однозначно рекомендую!
А ребятам хочу пожелать развития, они очень стараются!
Номера очень маленькие не повернутся. Отсутствие телевизора холодильника. Ванная комната с туалетом это на унитаз сел в кабинку туалета уперся ногами. В номере одна смена полотенец.смена полотенец в душе отсутствует
Заведение двухэтажное, достаточно уютное, но случилось одно «но».
Пришли во время обеда, первый этаж был полностью занят, второй полностью свободен.
На второй этаж заходить не разрешили, посадили рядом с другим гостем заведения.
Уважаемый владелец ресторана, я теперь могу вам рассказать все про разгрузку вагонов, знаю много новых матов, которыми могу крыть ваше заведение.
Весь обед слушали нашего соседа по несчастью, а вернее по почти одному столику!
Желаю вам расширения и нормальной планировки, если уж второй этаж у вас для красоты, а не для посетителей.
Зашли с другом перекусить, не смотря на подготовку к банкету, накормили вкусным том-ямом, подали десерт с напитками. Всем рекомендую, посетить это место хотя бы раз, и вы полюбите эту вкусную кухню навсегда,.
Внутри есть зал караоке и вип зона, диваны удобные и располагают к комфортному время правождению, на 2-м этаже большой зал и места хватит всем.
заходил перед судебным заседанием, было лишних 1.5 часа, суп Фо не плохой, но и не 5+, цены да, высокие, но и расположение способствует, первое,второе и компот, обошлись в полторашку. следующий раз попробую Том-Ям
Elena Sheshunova
Знаток города 4 уровня
11 февраля 2024
Персонал к гостям относится по хамски, если вы не можете принять посетителей, постарайтесь им об этом сказать, не рассчитывая, что все заметят лежащую в углу бумажку, ведь гости первым делом идут копаться в вашей макулатуре, в поисках нужных подсказок. Общаться с посетителями, вы удивитесь, можно и нужно, вы вроде на работе(◕ᴗ◕✿)
1
1
Сергей Баркалов
Дегустатор 6 уровня
18 марта 2023
Приятное место с простой обстановкой приемлемыми ценами и вкусной едой. Для меня очень важно, что порции большие, а остроту блюд ты уже сам настраиваешл по своему вкусу.
Хорошое место. Готовят вкусно. Обстановка приятная (не стандартная для вьетнамцев). Классические блюда по приемлемым ценам, что то экстравагантное уже кусаются цены
БЫЛ Хороший ресторанчик вьетнамской кухни. Раньше были несколько раз все было отлично и цена и качество, но пришли в 2021 году летом, стало ужасно. Заказали все как обычно, но сделали блюда такой остроты что есть невозможно, а мы еще с детьми были... даже не предупредили что может быть остро для детей.
Неплохой ресторанчик вьетнамской кухни. В 2020 г. и начале 2021 постоянно ходили туда на бизнес ланч, но весной 2021 там сильно подняли цены на бизнес, да и меню победнее стало, так что больше туда практически не ходим. Фо бо вкусный наваристый, блюда из бизнес ланча вполне неплохо приготовлены. Персонал вежливый, но не торопливый, атмосфера приятная.
Очень хорошая кухня. Быстро обслуживают (оформляют заказ и готовят) и очень вкусно. По соотношению цена/качество отлично. Порции большие, голодным не уйдёшь точно. Вежливый персонал.
Порции большие, вкусные, есть острое, готовят быстро. Но минус звезда 🌟 за то что очень мало выбора блюд, вьетнамская кухня все-таки обширная, а так нормально.
Отличное кафе! Заказали маленький супчик, принесли реально лоханку и не с водичкой, а реально с мясом, лапшичкой и ещё чем то вкусным! Чизкейк божественный! "Голубцы" с креветкой просто чума. Кароче порциями можно наесться, ценник отличный. 10 из 10! Всем советую. А, ещë, персонал вежливый и просто отличные ребята. Всем привет!
Еда вкусная, но повсюду ползают тараканы, по вечерам предлагают взоне караоке принять веселящий газ , Жалобы уастковому резульата не принесли , возможно въетнамцам и стороне закона удалось договорится.
Том-ям: не достаточно к. молока, лимон), мало морепродуктов, нет традиционной 'травы" типа лемонграса.
Фо-бо: не достаточно наварист, небольшая порция.
Картошка фри для карликов, не более 2см в длину.
Пожрать можно, насладиться нельзя, за этот же ценник знаю где то же лучше.
Пришли вчетвером на бизнес-ланч. Были невероятно удивлены) Порции просто ГИГАНТСКИЕ, приготовили все очень быстро и, самое главное, вкусно. Не ожидали, место супер)
1
Посмотреть ответ организации
Горожанин
Дегустатор 3 уровня
16 августа 2022
Сам ресторан так себе, забегаловка, но Фобо отменнейший, самый настоящий и недорого - 600мл, это приличный тазик, за 399р! Про остальное не скажу, но думаю тоже будет неплохо, видел подготовку к банкету - огромные креветки, красиво уложены лодочкой, ну все как Вьетнамцы любят! 😊
Был заказ на самовывоз, очень долго его не принимали к работе, когла пришли забирать заказ, то ресторан ещё около 30 минут его готовил, соответственно все это время ожидали. Еда неплохая, примерно на троечку.
Приятный интерьер, умелые официанты, большие порции. Заказывал том ям и жаренные немы, отличный уровень. Цены демократичные, вместе с чайником чая вышло 800р.
Я работаю рядом в Каланчевской плазе. Приехал в воскресенье на работу и решил сходить пообедать. Кафе видел ранее, но ни разу не заходил, они недавно открылись. Фобо - неплохой:-) как везде в Москве, в среднем есть можно и нужно! Вполне хороший суп! Далее рис с креветками тоже неплохо. Но чуть суховато выжарено) готовят въетнамцы, персонал тоже они) внутри уютно) в общем на твердую четверочку!) В целом рекомендую...