Wasabi

Ассорти Тапасов
Горячие закуcки
Деловые обеды
Завтраки
Основное горячее
Салаты
Супы
Холод закуски
Ассорти Тапасов
Каперсы
50 г
250 ₽
Артишоки
50 г
275 ₽
Маслины/оливки каламата
50 г
250 ₽
Вяленые томаты
50 г
250 ₽
Фруктовая тарелка
1 000 г
1500 ₽
Креветка на муссе из козьего сыра
130 г
800 ₽
Томаты со страчателлой и песто
135 г
400 ₽
Ростбиф с медово-горчичной заправкой
130 г
860 ₽
Лосось с сырным кремом и огурцом
135 г
800 ₽
Краб в сливочном чили и авокадо
120 г
1050 ₽
Завтраки
Блинчики с творожной рикоттой и томленой грушей
480 ₽270 г
Рисовая каша с чиа на молоке/кокосовом молоке
580 ₽330 г
Овсяная каша на молоке/кокосовом молоке
380 ₽340 г
Блины на ряженке с гравлаксом из лосося и молодым шпинатом
600 ₽230 г
Блинчики с ростбифом и перечным соусом
600 ₽230 г
Яичница из 3-х яиц/скрембл с начинкой на выбор
Бекон из индейки, гравлакс, Чеддер, грибы, томаты
450 ₽230 г
Брускетта с прошутто в перечном соусе
600 ₽170 г
Сырники с тар-таром из клубники и сметаной эспумой
580 ₽180 г
Скрембл из фермерских яиц с чиабаттой
Допы (бекон слив. гравлакс, прошутто, сыр гойя, тигровая креветка, шампиньоны)
450 ₽230 г
Холод закуски
Сырное плато
Пекарно, Дор блю, камамбер, козий сыр, варенье из черной смородины, мед, орехи, виноград, гриссини
1350 ₽320 г
Паштет куриный
Куриный паштет, пьяная груша, брусничное варенье, хлеб со сливочным маслом, карамелизированый фундук
785 ₽280 г
Паштет лосось
Паштет лосось под копченый лосось, творожный сыр, лук обжаренный на сливочном масле, подается с красной икрой лук сибулет и хлебом со сливочным маслом
1100 ₽240 г
Севиче из рыб благородных пород
Лосось, тунец, цитрусовый дрессинг, кумкват, красный лук, брусника в умами, лук сибулет
1080 ₽170 г
Тар-тар из говядины
Гговядина, шалот, каперсы, ворчестер, оливковое масло, желток перепелиного яйца, мороженое пармезан, сушеный желток, хлеб и сливочное масло
1200 ₽200 г
Мясное плато
Ростбиф, вяленая индейка, сальчичон, прошутто, оливки, каперсы гриссини, перечный соус
1700 ₽220 г
Рыбное плато
Гравлакс, угорь, тунец, масляная рыба, лимон, сливочное масло, красная икра, гриссини
1700 ₽400 г
Антипасти
прошутто, брезаола, сыр Грана падано, сыр мацарелла
1350 ₽1 шт.
Хамон
Минимум 30г. оливки каламата , гриссин
500 ₽10 г
Горячие закуcки
Мидии в сливочном соусе
850 ₽380 г
Мидии в соусе Том-ям
850 ₽370 г
Мидии в томатном соусе
850 ₽430 г
Мидии киви запечённые в соусе Альфредо
650 ₽250 г
Креветки в соусе Шампань
850 ₽220 г
Жареный Камамбер
Жареный камамбер с пьяной грушей и муссом из козьего сыра
1100 ₽300 г
Фаланги краба в соусе
Фаланги краба в соусе: -Сливочный -Томатный
1800 ₽100 г
Основное горячее
Рибай с брокколи и перечным соусом
1500 ₽100 г
Осьминог с картофелем и томатами черри
1900 ₽235 г
Камбала со спагетти из цукини в соусе из кавказских трав
990 ₽100 г
Медальоны из говядины с хумусом и трюфельным соусом
1450 ₽340 г
Деловые обеды
Сет №1
Салат летний из свежих овощей Борщ с говядиной Бефстроганов в азиатском стиле/Треска с укропным пюре в соусе Ранч Хлебная корзина Чай/кофе/морс клюква
1500 ₽1 шт.
Сет № 2
Салат столичный с картофелем пай Чечевичный крем суп с говядиной Томленые свиные рёбра в соусе BBQ с молодым картофелем/Палтус с брокколи в соусе чимичури Хлебная корзина Чай/кофе/морс облепиха
1500 ₽1 шт.
Сет № 3
Винегрет с квашеной капустой Сливочная уха Котлета Пожарская с картофельным пюре и грибным соусом/Удон с морепродуктами в тайском соусе Хлебная корзина Чай/кофе/морс клубника
1500 ₽1 шт.
Салаты
Салат летний из свежих овощей
450 ₽220 г
Салат с ростбифом
Перец б/к, томаты б/к, песто, соус из печёных овощей, ростбиф, горчица зернистая, лук красный, корнишон маринованный, микс салата, пармезановый дрессинг
950 ₽200 г
Салат с камчатским крабом
Краб, творожный сыр, авокадо, томат, шпинат
1450 ₽200 г
Супы
Пряный Том-кха с морепродуктами
400 г
700 ₽
Тыквенный крем суп с вяленой уткой и копченой халвой
400 г
700 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации