We Cidreria
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2690 отзывов
10 февраля 2024
Отличное место: интересное основное меню, большое и разнообразное меню бизнес-ланчей. Готовят вкусно, подача блюд быстрая. Вежливые официанты. Приемлемые цены и столики с панорамными окнами.
1
28 августа 2024
До оценки напитков и блюд не дошло. Бармен Иван, вдохновленный чем-то, возможно периодической дегустацией своих шедевров, решил, что он не только бармен, но и управляющий, и фейсконтроль, и ревнитель законов - заявил, что велосипедистам пиво не наливает. Мы горячо не юнцы, сочли это шуткой. Но бармен упорствовал в нарочито издевательской манере.
Принципы уважаем. Неуважение и принебрежение не терпим.
Управляющий Иван адекватно оценил ситуацию и вынес правильное решение. Но настроение было испорчено.
Сервис, ребята, сервис - это краеугольный камень выживания в отрасли.
3
3
29 июня 2024
Ресторан с большой площадью , кирпичные стены , стильный минимализм. В обеденное время зарезервированы как минимум половина зала в выходные на вечер. Большой выбор сидора, не побоюсь этого слова - огромный. Брать сет из 3 вариантов и далее по вкусу наслаждаться финальным напитком. Брал только одну закуску, по еде только один комментарий, кушать не хотелось , креветки сочные и вкусные. Цена $$$$
1
5 января
Очень большая карта сидров, найдется на любой вкус. Меня особо порадовало наличие выбора слабо/безалкогольных сидров.
1 декабря 2024
Одно из любимых заведений в Москве, всегда отличный выбор сидра, вкусная еда и душевный персонал
27 апреля 2024
Само место здесь такое, что плохого заведения не получится. Сидрерия отличная, легкие закуски подобраны очень тематично. Раньше тут был пивняк Колковна - место тоже было отличное. Ну и сама атмосфера Китай-города всегда очень приятная и расслабляющая. Очень советую.
12 ноября 2023
Еда оооочень вкусная! Стейк бесподобен. Невероятно огромный выбор сидров.
На этом фоне удивительно плохо выглядит сервис. Будьте готовы что вам одновременно принесут и салат, и горячее, поставив перед нелёгким выбором: соблюсти последовательность и есть остывшее основное блюдо или съесть горячее, а потом закусить салатом.
Кстати, дегустационный сет из 3-х сидров тоже принесут одновременно, поэтому его имеет смысл делить с вашими компаньонами. Иначе пока вы будете неспешно пить первый, оставшиеся два будут нагреваться и терять свой вкус.
1
1
25 января
Любимая сидрерия в городе! Великолепная карта напитков, хорошая вкусная еда, прекрасный интерьер, чистые и уютные уборные. Приветливый и доброжелательный персонал и расположение в самом сердце столицы!
9 декабря 2024
Народу очень много вечером даже в будни, надо бронировать , а то посадят куда попало. Хотя , по словам друзей если забронируешь - не факт что посадят куда хотел . А вообще вкусно и попить и поесть .
3 мая 2024
Вкусно, красиво, большой ассортимент, супер-сервис! Официанты лучше тебя знают интуитивно, что тебе заказать, понимают с полуслова и отлично осведомлены о своей продукции. Сумер
17 сентября 2024
Были в воскресный день днем. Ресторан был относительно заполнен, возможно поэтому сервис был очень медленный. Заказанных напитков ждали 15 минут, еда не приносилась полчаса, а потом закуски принесли одновременно с горячим. Это пожалуй единственный минус. В остальном все хорошо- еда вкусная, меню разнообразное, сидр неплох.
10 августа 2024
Леонид обслуживал нас и нам все понравилось! Помог определиться с выбором, шутил с нами! Огонь просто
Сделал наш вечер
1
5 декабря 2024
Великолепное место!
Отличная атмосфера и интерьер, очень располагает к беседе!
Персонал на высоте!
26 марта 2024
Огромный выбор сидра, как всегда вкусная кухня. Идеальное расположение в центре и близко от метро. Вежливые официанты, всегда проконсультируют, помогут с выбором.
24 апреля 2023
Отличное место.
Из плюсов:
+ много места, столики не впритык. Есть 2 этажа.
+ близко от метро Китай-город. Центр.
+ тихо, нет громкой музыки как в других заведениях подобного типа.
+ обширное меню и еды и спиртных напитков.
+официанты владеют винной картой и могут подсказать и рассказать про напиток, а количество сортов сидра огромное - читать устаёшь.
+ еда вкусная!!!
+ за пост можно получить небольшую скидку
+ на пятницу сложно забронировать столик, что говорит о популярности места. Наш столик был забронирован с 5 до 9 вечера, потому на 9 новая бронь.
Из минусов наверное только большое барное меню - с первого раза разобраться в сортах сидра невозможно.
2
7 мая 2024
Отличное место, просторно, особенно на втором этаже. Очень бргатый выбор назливных сидров. Самый удобный способ ознакомиться со всем интересующим — брать сеты по три
1
18 декабря 2023
Отличное место. Всё очень душевно. 2 этажа. Были на нижнем. Потолок кирпичными арками как в погребе. Около 200 видов сидра( банановый, манговый и тд) Мне очень понравился сладкий "карамельное яблоко"
Также большой выбор закусок и сендвичей.
Рекомендую
6 декабря 2022
Плюсы:
- рядом с метро
- большой выбор сидра
- много мест, атмосфера ок
Минусы: еда
По еде брала несколько блюд
#1 суп куриный - всё в целом ок, по-домашнему на 8/10
#2 тапас утка с малиной - не понравилось сочетание 🤔 5/10
#3 паштет из кролика - можно взять на двоих, но он очень густой, комкующийся. Подача с натертым холодным маслом интересная.. но когда приносят паштет, то гренки не теплые. И получается, что ты пытаешься наложить(!) натертое на мелкой тёрке масло , сверху опять же наложить кусками паштет.. Не знаю, мне не понравился процесс. По вкусу ок, на 6.5/10
#4 гусь с камамбером. Это плохо. Гусь жёсткий, сочетание гусь, сыр, и соус из красной смородины не работает. Из всего блюда мне понравилось украшение в виде карамелизированных кешью - они были вкусными. 4/10 за гуся.
В общем, оценка у заведения высокая, но вряд ли за еду. 🤔
11
18
2 декабря 2023
Отличное заведение. Внимательные официанты, уютная атмосфера, очень вкусная кухня. Выбор сидра огромный, даже для водителей и беременных есть вкусные варианты🙂
Удобно, что и в женском и в мужском туалетах оборудованы пеленальные столы.
11 января
Очень милое и атмосферное заведение. Большой выбор сидра на любой вкус и цвет. Так же шикарная кухня
1
2 июля 2024
Приятное место, приветливый персонал, огромный выбор в том числе безалкогольного сидра. В женском туалете есть пеленальный столик и подгузники( нигде такого сервиса не видела), помимо женских аксессуаров
12 декабря 2024
Были в октябре, заведение понравилось очень! Великолепное ненавязчивое обслуживание, очень вкусная еда, луковый суп - это любовь.))
По ценам - средне, для расположения вообще супер! Действительно всё очень вкусное. На втором этаже очень комфортно расположиться, если хочется просто вкусно покушать.
20 февраля 2024
Классное место, в нем понимаешь, что такое настоящий сидр, выбор огромный и разнообразный. Можно придти большой компанией и поиграть в настольные игры за бокальчиком. Вкусная кухня
11 августа 2023
Замечательное место! Отмечали с подругой мой день рождения. В Сидрерии очень уютно, наш столик был на втором этаже у окна с видом на бульвар. Блюда очень вкусные и очень сытные! Сидры просто великолепны. Отдельное спасибо официантке Софии Морозовой. Очень вежливая, предупредительная, прекрасно знает меню. Спасибо всем работникам Сидрерии за мой удавшийся праздник! С удовольствием приду сюда ещё раз!
3
4 ноября 2023
Чудесное место 😍 С удовольствием возвращаюсь сюда снова и снова! Хорошая кухня, интересные блюда, вкусный сидр и адекватные цены! Обслуживание всегда на высоте!) Спасибо огромное за всегда отлично проведенное у Вас время ❤️
30 марта 2024
Отличное заведение. Отдельно отметить хочется персонал. Доброжелательные администраторы, бармены профессионалы, знающие свое дело. Остались в полном восторге, всем советуем для посещения, 10/10
12 октября 2023
Пустоватый и простоватый интерьер. Хотелось бы столы побольше. В меру "назойливый" персонал.
Выбор сидра как на сайте - большой, также есть to go формат, что радует. Меню хоть и небольшой, но всё, что заказывал было достойно. Соотношение цена/качество отличное.
Крепкий средняк. Восторгов заведение не вызвало, как и отторжения. Учитывая нынешние цены и локацию, ценник ниже среднего.
19 февраля 2024
Одно из лучших мест в Москве! На Сидрерию должны ровняться! Стильно, большой ассортимент сидра, меню разнообразное и доступное! Сетевые кафешки дороже и не такие аккуратные, чистые!
25 ноября 2024
Великолепное место, очень вкусная кухня, огромный выбор вкуснейшего сидра на любой вкус!
25 октября 2023
Хорошее место. Много сидров на выбор от кислого до сладкого (28 видов кажется)😏. Есть сеты из сидра (три на выбор), чтобы оценить вкус. Еда тоже неплохая, цены умеренные. Сначала нас разместили за барной стойкой...за баром очень понравилась официантка...к сожалению не запомнила имя (блондинка, с длинными волосами)). Помогла с выбором сидра, подробно все объяснила, порекомендовала блюда. Большое ей спасибо 🙏😊
Придем ещё 🤍
9 марта 2024
Супер. Здесь второй раз. Хотелось бы и почаще. Отличный сидр. Кухня тоже супер (в первый раз не заметила, что такая кухня шикарная. видела только закуски). Сегодня очень хорошо обслужила официантка Анастасия!Очень приятно.
1
17 июня 2024
До этого места, и в этот же день были в сидерии на Маяковской, и вот там прямо супер. Дошли неспешным шагом до китай-города, и решили заглянуть в это же заведение, и вот тут было разочарование в обслуживании. Несмотря на четверг, и неполную посадку, заказ несли оооочень долго, при этом официант всем видом показывал безразличие. На наше замечание о нерасторопности, нам сказали, что у них 2 зала на 2х этажах, поэтому так долго. Сам сидр рекомендую к покупке, как и заведение на Маяковской, но на Китай-город больше не придём.
1 апреля 2024
Одно из любимых мест в Москве
Кухня - на уровне ресторанной
Приятное обслуживание
И выбор сидра, от которого разбегаются глаза
Ставлю 100 из 10, этому месту
И обязательно вернусь ещё раз
4 января 2024
Отличное место! Вкусные сидры, есть дегустационные сеты, хорошая еда, приятные официанты. Очень нравится зал на втором этаже: светлый, с красивым видом :) но на первом этаже тоже хороший.
15 января
Обслуживание было неспешным, еда на твердую 4, но разнообразие сидра приятно порадовало, только за ним бы вернулась
1
1
25 июля 2024
Отличное заведение в самом центре столицы. Были здесь несколько раз, и в компании друзей и со второй половинкой. В первую очередь конечно поражает выбор вариантов сидра, при этом кухня на высоком уровне. Рекомендую!
7 мая 2024
Далеко не первый раз посещаем это заведение. Классная атмосфера, вежливый персонал, вкусное меню, ну и конечно бесподобная коллекция сидров. Рекомендую к посещению.
15 мая 2024
Очень вкусный сидр, но выбрать будет сложно, меню чуть толще моего диплома. Вкуснейшие закуски, достойное меню европейской кухни. Есть французские и испанские блюда, тапас бар и достойный бизнес-ланч.
3 сентября 2023
Изумительное место для настоящих любителей сидра и вообще крафта. Замечательные закуски (тапас), приятная атмосфера, очень дружелюбный персонал, который расскажет все нюансы. Прекрасный выбор необычных видов сидра и замечательная подборка закусок к ним.
19 июля 2024
Уже не первый раз в сидрерии, очень нравится это заведение. В плане цен не самое бюджетное конечно, но выбор блюд и их качество того стоит. Предлагаемые алкогольные и безалкогольные сидры отличаются от заведения к заведению, ассортимент огромный, все, что брали-было вкусно. Хорошее заведение посидеть с друзьями, красивое и не очень шумное.
3
1 августа 2023
Начну с плюсов. Одно из немногих мест, где подали действительно Чëрный, крепкий и вкусный чай. Сет паштетов очень неплох. Официанты старались... А вот всё остальное... Готовка на троечку, для забегаловки. Многого, из меню, не было в наличии. Некоторые блюда ну очень на любителя. Официанты... Да некоторые девочки стараются, но не успевают везде, а некоторые сидят около барной стойки... Выглядит, для посетителей, ну не очень. Особенно когда хочешь сделать заказ, а тебя просят подождать. Использование в блюдах не очень хорошее масло, при жарке, тоже не очень. Так себе забегаловке.
1
22 мая 2024
Приятное заведение! Большой выбор сидров и не только) Неплохая кухня. Приятно посидеть в компании друзей. Есть зал на втором этаже. Можно проводить мероприятия
24 июля 2023
Великолепное место с невероятно адекватными ценниками.
Несмотря на то, что стоимость ниже, чем в соседних заведениях, качество на уровне.
Очень вкусный сидр (чуть ли не 30 страниц на выбор) и большие порции вкусной еды заставляют возвращаться в эту сеть снова и снова.
P.S. у ребят даже есть телеграм бот для бронирования + программа лояльности с накопительным эффектом!
1
2 апреля 2023
Праздновали день рождения. Уютное место!
Понравилось:
Интерьер: прост, просторно, особенно на втором этаже, лёгкие цвета
Кухня: на любой вкус! Отличные стейки! Салаты, прикольные тапасы. Красивая подача (салат с грушей - восторг!)
Центр. Рядом с метро
Время подачи: Блюда подавали вовремя, ждать не приходилось
Доброжелательность персонала
Место, в которое придём ещё! :)
1
29 декабря 2024
Очень классное местечко. Сидр с ириской в самое сердечко. Очень вкусные блюда, а чуррос тает во рту 🥰
7 декабря 2023
Сидра очень много и очень разного!
Попробовал только 3 вида, больше не поместилось.
В общем - все сюда :)
Но сначала о другом, пришли то голодные и зимой.
Какую нам подали перечную говядину с маринованным зелёным (круглым) перцем и гратеном...ммм... Не потеряйте эти перчики в соусе :)
Вот когда говорят "растаяла во рту" это говорят про неё. Такую говядину искать и искать, не смотря на наличие большого количества заведений из которых, возможно, только презрительно фыркнут при сравнении кухни с We Sidreria.
Сложно спорить что мясо может быть каждый день разное, что все меняется и представления о прекрасном у нас разные (исходя из опыта жизненного, гастрономического, и финансовых :)) возможностей).
Но в этом случае настоятельно рекомендуется проверить таки справедливость наших впечатлений. Очень рассчитываем, что нам не просто повезло с этим маленьким шедевром, а так обстоят дела всегда.
Никогда раньше здесь не были.
Задача была переместиться из Зарядья куда-либо минут за 15-20 пешком чтобы пообедать. Было не очень понятно насколько свободно будет с посадкой, поэтому для резерва столика был использован телеграм-бот.
Все работает, подтвердили минут за 10.
На 2 этаже было спокойнее и свободнее когда пришли около 18 часов, позже все заполнилось гостями.
Чечевичный суп с уткой - просто, вкусно и не тяжело.
Про говядину well done добавить нечего. Если только гратен, может быть, рядом с ней был через чур "плотным", что-ли, если так можно выразиться.
Раксо - свиная вырезка и куриное филе запечены под тонким слоеным тестом в остреньком соусе в керамической посуде. Устроил микс из этого блюда с предусмотрительно заказанным отдельно рисом жасмин. Рис замечательно прижился в соусе и погасил остроту.
Утиный паштет порадовал нейтральностью вкуса + тостами,ледяным маслом и брусничным вареньем.
Просекко-хорошо
Из 3, больше никак уж, извините, видов сидра (Трабанко, Сорр и Гуд Сайдер Брют) выбор самый спорный, возможно, - это Трабанко.
Нефильтрованный, с самым меньшим содержанием сахара, кисловатый, выдержанный от 3 месяцев в каштановых, как пишут, бочках.
Кто любит послаще - не подойдёт.
Все замечательно.
Бюджет около 5.
Ура!
P.S. дело было в начале января 2023 года.
3
29 июня 2023
Была с космпанией. Приятная атомосфера. Очень вкусная еда. Понравилась паста с морепродуктами, жаренный сыр. Оптимальная ценовая политика. Огромное количество различных видов сидра. Попробовали три. Удалось выбрать приятный для всех. Хотя мы не поклонники данного напитка. Но от еды все были в восторге. Для посиделок с друзьями отличное место.
2 мая 2024
Любимая Сидрерия! 💯 Вкусная еда (действительно вкусная), бар супер (тут даже и говорить нечего, муж любит сидр в бутылке, который мы нигде больше не можем найти), обслуживание топ! И так во всех точках) спасибо, что вы есть 🫶🏻
1
14 мая 2024
Сидр хотите? Сюда приходите, не пожалеете точно. Виды сидра и напитков очень большой, а обученный персонал расскажет и подскажет что подойдет именно для вас. Есть дегустационный сет из трех видов сидра на выбор - если совсем сложно определиться. Лично я сюда прихожу попить вкусный сухой сидр и поесть твисти)
21 сентября 2024
Прекрасное место, прекрасный выбор сидров, отличное обслуживание. Как впрочем, и во всей сети.