Нежная закуска из печёных овощей с пикантными нотками. Блюдо имеет мягкую текстуру и приятное послевкусие. Ароматные специи создают гармоничный фон и делают вкус более выразительным
590 ₽119 г
Риет из тунца с перцами рамиро
Риет из тунца с перцами рамиро - это изысканная закуска из филе тунца с печёным болгарским перцем, творожным сыром и сливками. Пикантности вкусу добавляют чеснок, красный лук и лук-сибулет. Слайсы редиса придают риету приятную хрустящую текстуру
720 ₽135 г
Ростбиф тоннато
Это блюдо из ростбифа, которое имеет уникальный вкус благодаря использованию каперсов и соуса. Соус делает вкус мяса более выразительным, а каперсы добавляют лёгкие пикантные нотки. Идеально подходит для начала трапезы. Ростбиф тоннато — это отличный
780 ₽150 г
Салат с утиной грудкой, пюре из бата та и авокадо
1050 ₽280 г
Тартар из говядины с муссом из хрена
1200 ₽180 г
Тартар из лангустинов в соусе манго-лимон
Холодная закуска из морепродуктов с освежающим вкусом. Нежная текстура и приятный аромат. Подаётся с томатами, луком и тонкими ломтиками редиса. Заправка из оливкового масла с соком манго и лимона придаёт лёгкую кислинку
990 ₽120 г
Тартар из лосося
1350 ₽130 г
Хумус с халапеньо
680 ₽150 г
Цветная капуста с муссом из козьего сыра
Эта изысканная закуска сочетает в себе нежность свежей цветной капусты, пикантность мусса из сыра шевр и богатство вкусов трюфельно - сельдереевого соуса. Пюре из цветной капусты придаёт блюд у особенную текстуру
720 ₽150 г
Напитки
Coca-Cola
400 ₽250 мл
Coca-Cola Zero
400 ₽250 мл
San Benedetto газированная
San Benedetto вода газированная
900 ₽750 мл
San Benedetto газированная
San Benedetto вода газированная
500 ₽250 мл
San Benedetto негазированная
San Benedetto вода негазированная
900 ₽750 мл
San Benedetto негазированная
San Benedetto вода негазированная
500 ₽250 мл
Сок Zuegg апельсиновый
Сок апельсиновый
400 ₽200 мл
Сок Zuegg вишневый
Сок вишневый
400 ₽200 мл
Сок Zuegg томатный
Сок томатный
400 ₽200 мл
Сок Zuegg яблочный
Сок яблочный
400 ₽200 мл
Горячие блюда
Брокколи гриль с шисо
Брокколи бланшируется и обжаривается на гриле, подаётся с пюре из брокколи с лимонным маслом, муссом из пармезана и маслом из острого перца кочукару
690 ₽200 г
Палтус с грибами
1690 ₽350 г
Перлотто с утиной ножкой конфи
1050 ₽350 г
Стриплойн
3200 ₽400 г
Треска с вонголе
1050 ₽400 г
Утиная грудка с пюре из батата и соусом из красной клюквы
990 ₽220 г
Филе-миньон с кенийской фасолью и соусом красное вино
2450 ₽260 г
Цыплёнок тандури
1200 ₽350 г
Щечки говяжьи с пюре из корня сельдерея и шпината
1590 ₽250 г
Деликатесы
Антипасти
Для тех, кто ценит изысканные вкусы, мы приготовили ассорти из изумрудных оливок и маслин, нежного печёного перца, вяленых томатов, оливок ночеллара и артишоков. Свежесть и насыщенность вкуса придаёт салат-микс
1750 ₽280 г
Деликатесные сыры
1950 ₽220 г
Мясные деликатесы
1750 ₽240 г
Хлеб и масло с трюфелем
Это простое и в то же время изысканное блюдо. Нежный вкус тартина и деревенского хлеба идеально сочетается с насыщенным ароматом трюфеля и сливочного масла. Создаётся гармоничное и в то же время многогранное вкусовое сочетание
Хлеб и масло с трюфе