При каждой поездке в Питер обязательно посещаю эту раменную. Очень нравился вкус настоящего рамена, совсем как в Японии, один в один. Всем своим друзьям и знакомым рекомендовала это заведение, всегда говорила, что только здесь можно ощутить "настоящий" вкус японской еды. Однако, при последнем посещении была жутко разочарована: в бульон перестали добавлять глутамат, из-за этого он потерял свой неповторимый пятый вкус (умами). Теперь не вижу разницы между этим и множеством других заведений с азиатским антуражем.
Очень понравилось место, все советую! Большой вкусный рамен, приятная японская музыка, очень вежливый персонал!! Приятно, что используют моменты японской культуры!
Очень приятное заведение. (Если опустить момент, когда однажды перепутали заказ хотя посадка была далеко не полная и момент, когда ждали милкшейк более часа, после чего нам его налили "с собой" и закрыли крышку не до конца, из-за чего часть милкшейка вылилось на рубашку)
Но это было один день из 5ти приходов уже в Ярумен, так что прощаем) надеюсь, больше такого не будет
Был с девушко й, оба остались в восторге. Никогда в жизни так не наедались, к тому же довольно бюджетные цены. Очень любезный персонал, очень атмосферное место, играет приятная музыку, даже можно почитать мангу на японском.
₽.$. Откройтесь в Москве, пожалуйста!)
Приехали из другого города и задались целью пообедать раменом из Ярумэн. Персонал при входе в кафе громко встречает тебя приветствием на японском, а при выходе громко прощается с тобой на том же японском. Внутри кафе оформлено в японском стиле, официанты, когда берут у тебя заказ, встают на колени, в меню широкий выбор вариаций рамена.
Что по рамену... Мне по началу рамен понравился, но в конце он почему то стал дико горчить. Я доел всю твёрдую составляющую, но допить бульон не смог. Так и не понял что это... может кунжутное масло... Порция рамена здоровая, ей можно наесться до отвала. Не знаю какие гуливеры могут осилить 1,5 порции лапши.
Чайок в кафе вкусный, даже кипяточку доливают =^_^=
Очень вкусное место! Попала на би знес ланч, супер место, взяла второй поменьше за 380, так как первый за 680 показался большим, но надо было брать его, не хватило маленького обеда)
Очень приятное, уютное место. Персонал приветливый, вежливый. Были первый раз, официант очень доходчиво все объяснила, в какие блюда что входит. Сервисом довольна в полн ой мере.
Сколько лет, а ярумен все тот же. И это комплимент. Прихожу за вкусным раменом и уютной атмосферой. И расположение очень удачное.
Сергей Потёмкин
Знаток города 6 уровня
29 июля 2022
Начнем по пунктам.
1. Местоположение
Находится заведение прямо у станции метро Адмиралтейская, в центре города. Подвальное или скорее полуподвальное помещение. Летом работает веранда. Но она крайне неудобная. За веранду и полуподвальное помещение минус 2 балла. Итого 8/10
2. Обслуживающий персонал.
Персонал приятный, домашний даже. Они стараются быть ближе и на одной волне. Принимают заказ на корточках, чтобы ваши глаза были на одном уровне. Это довольно непривычно. Но интересно. Отсутствует шик и лоск дорогих ресторанов, но вероятно тут это не нужно. Все же это демократичный ресторан. 10/10
3. Качество блюд.
Тут я буду оценивать рамен. Он основа меню. Порции большие. Лапша не переваренная. В целом рамен мне понравился. Не понравилось только непонятки с водой. Так и не понял почему не могу взять стакан обычной воды. Тем более что многим она необходима из-за особенностей пищеварения. По этому ставлю 9/10
4. Общее ощущение.
Честно говоря, я бывал тут несколько раз. Всегда остаётся двоякое ощущение. Вроде музыка, огромные иероглифы, и прочая атрибутика вызывает ощущение Японии. Но мелочи. Это просто недопустимо. Начнем с того что у окна лучше не садиться. Вам точно продует шею. Годы идут, сквозняк остаётся. На месте кондиционера в потолке - просто дыра. Освещение в зале из холодных одинаковых жутких LED светильников. Но постойте, они не одинаковые. В некоторых местах они светят теплым. Это все мелочи. Но каждая мелочь важна. Они создают неповторимую атмосферу. Тут много мелочей из Японии, очень приятных. Но все портит очень плохое качество технического обслуживания. Можно было бы что-то простить, если бы это была шаверма. Но это ресторан, и не дешёвый. О чем ниже. А про общее ощущение 6/10.
5. Цены
Цены на высоком уровне. Последние годы в Петербурге открылась масса заведений с аутентичной едой. С раменами. В Ярумен цены перешагнули психологические рамки. По сути ужин на двоих будет стоить 2000-3000₽, согласитесь, для маленького ресторана в подвале, это приличная сумма. Но это была бы оправданная цена, если бы состояние помещения было бы на высоте. И хотябы не дуло в шею. А так, к сожалению цена высоковата. 7/10
В целом заведение приятное. Если интересуетесь Японией, и вдруг занесло в Петербург, рекомендую посетить.
А ресторану рекомендую обратить внимание на состояние недвижимости, и на цены в меню.
Итого 8/10
Впервые зашли 28.05.2021.
Меню все без картинок, выбор блюд делал с помощью приложения (там картинки и описание блюд есть, а ещё дают 200 звёзд, которые можешь затем использовать).
Заказал три блюда: Карри с рубленым бедром цыплёнка-порция хорошая большая, Гёдза-закуска, порция Маленькая, Рамэн Веган-порция большая.
Гёдза + Карри понравилось больше всего.
Рамэн - не понравился, слишком томатная, жирная (на мой вкус) история с странным привкусом. Давно не испытывал изжоги, тут прям на грани этого неприятного ощущения.
За три блюда 1300₽.
Не дешевый стритфуд.
Приветливый персонал помог с выбором и заказ приняли/сделали правильно.
Про интерьер писать не буду.
Пойду ли я ещё? Очень мала вероятность.
Раньше часто бывали в этом заведении и восторгались мисо раменом. А теперь то ли повар поменялся, то ли экономят на продуктах. Менму жалеют. В меню написано и официант спрашивает класть или нет. Ты соглашаешься, а по итогу вместо них кидают тебе капусту в рамен на которую у тебя аллергия=)))) найс! Раньше две половинки яйца клали, теперь одну. Лапша - не лапша. Порции подорожали. Раньше цена была то ли 500, то ли 550.а теперь 650-680р. Короче, больше это не наше любимое заведение. Будем готовить дома самостоятельно))
То место, за которое не переживаешь, приезжая в Питер, и приводя сюда друзей и знакомых. Большие и вкусные порции, расторопные и вежливые официанты.
Всё нравится. Спасибо!
Аутентичненько, вкусно. Музыка немного мешала общаться, но не мешала есть.
(。•̀ᴗ-)✧
Мясо пушка, бульон наварист и горяч. Есть вег варианты.
Подсказали, что из чего состоит. Время ожидания подачи примерно 5-7 минут. Цены средние, но за такое не жалко.
Впервые посетила заведение японской кухни и осталась вполне довольна. Была в ресторане на Малой Морской - место атмосферное, оставляющее приятное правильное послевкусие. Персонал вежливый, приятный, со своими любопытными фишечками (например, встречают и провожают традиционными японскими фразами, принимая заказ или приседают, чтобы находится на одном уровне с посетителем). Воспользовавшись акцией мега-рамэн + напиток в честь 8 марта приобрела Дзэнбуносэ Рамэн. Блюда, наверное, в добрых традициях японской кухни - всё очень вкусно, порции невероятно огромные (готовилась, сутки не ела, но всё равно еле-еле осилила), бульон солоноватый, но так как солоноватый оказался и у моей компании, то делаю вывод, что это не баг, а фича. Искренне советую посетить местечко хотя бы разок!
Зашла по рекомендации одной знакомой, в кафе очень приятный и милый персонал! 1000/10.
Я была очень расстроена и почти чуть не заплакала, но девочки-официатки утешили и даже помогли с зарядкой 😭😭😭
Были сегодня в Ярумэн на Малой морской. Уже не первый раз бываю тут)) Лучший рамен в городе! Выбор в меню небольшой, но заведение позиционирует себя как довольно узкоспециализипованное, так что неудобств с выбором не было. Всё вкусно и сытно, порции рамена просто огромные. Очень люблю десерты на основе матча и матча-панакотта меня покорила. Любителям рамена и японской кухни однозначно рекомендую!
Неплохая японская кухня, еда очень понравилась. Сотрудники очень приветливы, помогут разобраться в меню ,подскажут ,что лучше. Время ожидания недолгое. Единственное не понравилась обстановка, слишком шумно,неудобно,мало пространства
Господь спустился с небес и одарил нас любовью и вкусовыми рецепторами чтобы мы могли наслаждаться тем, как японские и русские полубоги вместе объединились для того, чтобы вкус японской кухни попал в наши рты в промозглом и прекрасном Петербурге. Моя личная рекомендация - Сио рамен, караагэ дон и баночка колы. Приятного аппетита!
Очень вкусно и красивая подача, единственный негативный момент - в тот день, когда мы были, практически не работали кондиционеры и было некомфортно - жарко и душно. На улице было +25.
Взяли 3 разных блюда - все оказались невкусными. Одно блюдо так вообще оказалось просто лапша с бульоном. Вместо лимонадов так же дают просто баночки газировки Чупа Чупс.
Из плюсов только расположение