Мне нравиться Ермолино, продукция отличная, почти домашняя. Очень удобно. Продавцы как правило быстро обслуживают, так как на достаточно маленькое помещение работают две кассы. Однако сегодня, 01 марта 2025, два продавца умудрились создать очередь в 11 утра. Наверное "старой закалки" женщины, абсолютно не расторопные. Поэтому, прошу сообщить какая смена работала в этот день и график их работы, чтобы я не создавала этой смене лишние затруднения, они и без меня очередь соберут.
Хорошая продукция. Выбор есть всегда. Хочешь пельмени хочешь вареники. Можно вскочить затариться продуктами быстрого приготовления. Хороший выбор выпечки. Режим работы тоже удобный. Если с работы идешь - успеваешь. Чисто. Продавцы приветливые.
Подбору персонала следует больше уделять внимания. В 18:00 пятницы захожу, двери закрыты никого нет. Входная группа в магазин двери прозрачные, у входа курят трое - ноль реакции. Зашла женщина, тоже встала у закрытых дверей - и на неё не реагируют. Постоял, выхожу: на перекуре прям у входа 2 продавщицы с папиросами и соседка с вейпами, обсуждают любовь к профессии с кучей ненормативной лексики, на нас ноль внимания. Спрашиваю - Ермолино это вы? "Да, сейчас докурим, подождите. ". Я чуть не выпал от такой заботе о клиентах.
Сразу отвечу как должно было быть:
1. Курить перед входом ни кто не должен, туда с детьми приходят;
2. Раз уж так вышло, одна из 2х продавщиц как минимум, должна была бросить свой окурок и обслужить посетителей.
Такое отношение, вероятно возможно где то далеко, на окраине родины, где один магазин на целый округ. Но когда речь о современном мегаполисе, нужно тщательнее подбирать персонал. Обратите внимание на сотрудников в новых ЖК Москвы.