Приятная атмосфера , персонал просто супер , готовы всегда помочь с выбором и поддержать беседу , устрицы всегда свежие , всё очень понравилось, посещаю заведение уже не в первый раз 😻
Один из основополагающих вопросов в Ереване — где поесть свежей морской рыбы, морепродуктов, качественных суши и роллов — вроде бы разрешён. «Ёж и Устрица» на Сарьяна, 8 закрывает этот дефицит.
Снять целиком ролл «Филадельфия с маракауйей» не представилось возможным — это просто разрыв вкусовых сосочков. Опробованы также различные суши, гунканы и теплый ролл с окунем.
Цены на интересные мне позиции не выше, чем в других заведениях Еревана, где рыба и морепродукты перемороженные (то есть безвкусные): суши стоит в районе 800-900 драм за штуку, самый дорогой набор роллов «Филадельфия с маракауйей» — 5900 (но он стоит того!), теплый ролл с окунем — в районе 2500 за очень приличную порцию.
Отдельно отмечу очень внимательный и хорошо обученный персонал. Помогают с выбором, отлично знают свои позиции.
Ещё тут есть свежие устрицы, любители хвалят, и крабы. Однозначный жирный лайк заведению.
P.S. Многие отмечают в отзывах, что им мешает хозяин заведения, который сидит с ноутбуком за одним из столов. Мне он точно не помешал. Наоборот, было интересно задать ему вопросы о том, где берут такие свежие продукты и как успехи заведения.
Была тут в апреле и больше не приду. Если учитывать, что это часть московского заведения, то становится совсем грустно. 1) бокалы с разводами
2) у устриц не подрезаны ножки, ножа нет, ковыряйся вилкой как хочешь.
3) САМЫЕ дешевые деревянные палочки (очень контрастирует с вайбом заведения, все дорого и эстетично, ценник выше среднего, вода премиум класса, а палочки, которые в самых дешевых стритфудах)
4) официант сама предложила помочь с выбором, я попросила что то совсем не острое. Мне посоветовали поке, которое по итогу оказалось острым. Я сказала об этом этом той же официантке. Она ответила «ой, там же спайси соус, да». Всё! Ни замены блюда, ни исключения из чека, ни комплимент от заведения, ни даже банального извинения.
В итоге сидишь, все вроде красиво и приятно, но постоянно какие то косяки. Не вкусно и грустно.
Все хорошо, все вкусно к обслуживанию вопросов нет, но не понятно почему стоимость устриц в ресторане и в доставке разница в 1000 драм. И для владельцев: очень неудачный выбор стульев и столов, я вроде не высокий 181 см, но за столом чувствовал себя как будто за детским столиком на детском стульчике. Очень неудобно. Понимаю что так сразу это не решить, но подумайте над этой проблемой.
Пробовала устриц и салат с крабом в данном заведении, все было очень вкусно! Устрицы вскрыты были отлично без сколов и крошки.
Обслуживающий персонал очень вежливый и приветливый.
Точно приду еще раз.
Плюсы: вкусная еда, красивая подача. Очень симпатичный и уютный интерьер. Официанты милые и вежливые, нам показали как есть устриц)
Минусы: то ли владелец, то ли управляющий сидит в зале, мониторит обстановку и громко общается по телефону. Это смущает и персонал и посетителей,
Очень нравится!
Расположение, сервис, и безумно вкусный raw food по адекватной цене.
Новый формат для Еревана: то, чего не хватало)
Устрицы всегда свежие!
Бонус: можно с питомцем)
Желаю развития и процветания!
Шикарное место. Вкусно, красиво, тёплое обслуживание. Была задержка по паре блюд из-за перегрузки кухни, в итоге нам принесли доп.блюдо в качестве извинения.
В общем, рекомендую любителям морепродуктов.
Место отличное, новый формат для Еревана, как по мне
Вежливый, доброжелательный и видно что обученный персонал, который объяснит как же правильно съесть первую устрицу в жизни)
Свежие морепродукты: устрицы, рыба, просто восторг
Теплые роллы бомба, честно говоря, таких здесь нигде не пробовала
Впервые в Ереване и были приятно удивлены увидев знакомое название «Еж и Устрица». Зашли и не пожалели: роллы и суши, которые так сложно отыскать в Ереване, оказались супер-вкусными, супер свежий raw food и устрицы!
Отдельное упоминание: персонал! Приветливый, вежливый. Управляющий Илья: тактичный и внимательный, настоящий профессионал!
Замечательное место с приятной атмосферой!
Вернемся вновь!
Рекомендуем
Вкуснее суши, чем тут я ещё в Ереване не ела. У меня действительно за долгое время нахождения в Ереване случилась любовь с Филадельфией. Мисо суп тоже бомба. Возможно, завышены цены, но еда крутая. Официант тоже был очень вежлив.
Всё прекрасно: расположение, персонал, еда.
Но есть одно замечание. Заказали мидии дор блю и было очень много битых ракушек. Просим ваших поваров как-то следить за этим. Надеемся в следующий раз увидим это улучшение)
Новое заведение. Винный бар с устрицами и ежами. Все очень вкусно
С
Стефания Преображенская
Знаток города 5 уровня
1 июля 2024
Ужас…заказала доставку домой.
Привезли тар тар из креветок с очень горькой страчетеллой-уже понятно что она испорченная
И тар тар гребешок! Бинго-синий и горьких вкус. Спасибо за белковое отравление!
Советую не посещать данное заведение
Егор Гальковский
Дегустатор 3 уровня
3 сентября 2024
Понравилось все, что я пробовал - ролл Филадельфия (он, кстати, без риса), кальмар, мисо суп. Приятные официанты.
дизайн красивый, еда вкусная, персонал потрясающий!
Мне очень понравилось заведение, цены приемлемые. но заведение действительно маленькое! поторопитесь забронировать столик!