Настоящая японская кухня, а не имитация ее, как в большинстве ресторанов и прочих заведений в Москве. Разнообразное меню, порции достаточно большие, чтобы наесться. Атмосфера сдержанная, без роскоши, как и подобает японскому стилю. Обслуживание на высоком уровне, не навязчивое и предупредительное. Не дешево, но того стоит. Брали японское пиво, что также порадовало. Не удивляюсь, что сюда захаживают яронцы, которые весьма трепетно относятся к своей кухне.
По началу очень резко оттолкнуди цены. Зарабатываю я более менее и могу позволить многое, но увидев цены на суши был слегка шокирован, не привык к таким высоким. Но переборов себя поеял почему так дорого. На текущий момент - это пока единственное место, где подают отличные суши: нежный правильно приготовленный рис, начинки достаточно, соотношение риса и начинки идеально. Плюс порадовала сама японская кухня, большое разнообразие и непередаваемо вкусно. Итого: отличное место с суши и роллами, всем советую, стоит своих денег.
4
А
Анонимный отзыв
11 июня 2020
Добрый день! Считаю ресторан ЮМЭ один из лучших ресторанов японской кухни г. Москвы. Но к сожалению последний мой заказ на доставку 11.06.20г. очень сильно разочаровал меня. Заказал любимые два блюда Кацудон и Темпура мариавасэ. Привез курьер. Кацудон оказался сухой), грибов, яиц, соуса было очень мало, свинина была с жилами и практически не жевалось. Темпура мариавасэ было очень жирное. Сразу понимаешь, что шеф повара Такащи нет на месте. Прошу Руководство ресторана обратить внимание на мое обращение и усилить контроль по качеству блюд. Я не хочу, чтобы мой любимый ресторан приносил неудовлетворительные впечатления мне и моей семье. Извините за правду.
Очень большое и разнообразное меню! Ассортимент покрывает почти всю японскую кухню. Есть отдельные наборы на несколько персон. Готовят вкусно и быстро. Цены умеренные. Рекомендую всем, кто хочет приобщиться к каноническом японской кухне без портов и фантазий московских рестораторов.
Атмосферно, не дешево и ничего сверхъестественного по кухне, обычная европейская адаптация как у не дорогих сетевиков.
1
Артем
Дегустатор 4 уровня
17 сентября 2022
Это лучший Японский ресторан в Москве. Именно тут я узнал, что такое японская кухня. Спасибо вам за гостеприимство и верность качеству блюд
Григорий К.
Дегустатор 5 уровня
14 августа 2022
Не впечатлило. Дорого, вкус не выше тройки, интерьеры устарели лет на 10, выбора безалкогольных напитков нет.
Но, выбор блюд впечатляет. Впечатлял бы вкус :(
Просто отвратительно. На днях заходил пообедать был крайне не давольно. Цена и качество не соответствует. При заказе пива два разных человека просили показать паспорт. Управляющая не компетентная в законах РФ, достаточно один раз проверить при сомнении в возрасте гостя а не беспокоить и раздражать его проверкой документов как будто в каком-то паспортном контроле находился.
НЕ СОВЕТУЮ ПОСЕЩАТЬ ДАННОЕ ЗАВЕДЕНИЕ!!!
Вкусная японская кухня за вменяемые деньги.
Роллы - большой выбор, есть невкусные, но где их нет. Я угадал, были вкусные.
Сашими - свежий, хорошая подача.
Суп - отличный, все было в тему.
Ставлю 4 звезды за:
убогие фото в меню, позовите фудфотографа
От высокого рейтинга ожидал больших гастрономических удовольствий.
Очень любим этот ресторан. Давно посещаем. Всегда быстрое и внимательное обслуживание
1
Посмотреть ответ организации
Юлия
Дегустатор 5 уровня
18 января 2022
Лучший японский ресторан в Москве по мнению самих японцев. Наверное это все таки что-то значит. Как по мне, то очень вкусно, чисто, качественно. Рекомендую. Доставка тоже на высоте.
Один из лучших, если не лучший, японский ресторан в Москве. Приятная и уютная атмосфера. Отличный декор и конечно же вкусная кухня.
Ценник ожидаемо выше среднего.
8
А
Анонимный отзыв
5 января 2020
Замечательное место, очень вкусно , все очень свежее, очень по-японски. А Если бы владельцы решили придать изюминку в виде японских технологий - добавили бы интерактивные столы - планшеты для заказа и например японскую сантехнику , думаю было бы просто супер. ( одну звездочку случайно посмавила , конечно же 5)
Уже неоднократный раз посещаю ю-мэ. Это по-моему единственное место в Москве где готовят настоящие суши и настоящую японскую еду. Все обалденно вкусно и сильно отличается от привычного ресторана суши. Цены приличные, но стоят того. В ресторане часто обедают сами японцы и сотрудники МИДа, посольств.
Вкусный ресторан, долгожитель. Иногда любим там покушать японскую кухню, она там не такая как во всех известных альтернативах.
Поэтому если хотите найти что-то новое и необычное, рекомендую.
Говорят, сюда ходят настоящие японцы и говорят потом, что все прям как в Японии.
И
Игорь Агафонов
Дегустатор 4 уровня
14 сентября 2022
Хорошее заведение с правильной японской едой. Шеф-японец. Показательно, что заведение посещают японцы.
Единственный не большой минус-рялом машину не поставить. Но это не про еду.
Ничем не примечательный ресторанчик. Обычный интерьер, обычное меню. Зал небольшой. Официанты молодцы, сервис аккуратный и ненавязчивый. В целом понравилось, но ожидал большего.
Очень вкусно!!!! Кусочек приятного во время карантина. доставка быстрая. Качество отменное. Все домашние остались довольными. спасибо вам большое. что работаете на доставку!