Юджин

Домашняя лапша, мякоть говядины, вешенки, томаты черри, вяленые томаты, красный лук, соус вок, кунжут, кинза, зеленый лук, ростки сои, лайм, чили перец.

Домашняя лапша, маринованное филе бедра, вешенки, томаты черри, лук репчатый, соус вок, ростки сои, кинза, зеленый лук, лайм, чили перец.

Куриное филе в кляре, рис, соус тонкацу, унаги-чили соус, кунжут, кинза.

Куриное филе, паприка, цукини, лук, кунжут, кинза, зеленый лук, кисло-сладкий соус.

Рисовая лапша, куриное филе, тофу, яйцо, зеленый лук, кинза, ростки сои, арахис, чили перец, соус пад тай.

Домашняя булочка бао с цыпленком, обжаренным в сливках и пряностях. Подается с чипсами из бекона, жареными острыми огурцами, двумя видами лука и сливочным соусом.

Домашняя булочка бао со свининой, томленой в пряных специях. Подается с жареными острыми огурцами в пряном соусе, чипсами из бекона, двумя видами лука и зеленью.

Рис, угорь, унаги, кунжут, соус унаги, фурикакэ.

Рис, цыпленок, томаты черри, соус терияки, кунжут, лук зеленый, кинза, арахис.

Цыпленок, цукини, паприка, лук репчатый, яйцо, рис, соевый соус, сладкий чили, кинза, лук зеленый, кунжутное масло, кунжут.

Тигровые креветки, кляр, сухари, соус васаби. 6шт.

Домашнее тесто гёдза, рубленный лосось, лук репчатый, лук порей. Подается со сливовым соусом. 6шт

Домашнее тесто гёдза, рубленные тигровые креветки, лук порей. Подается со сливовым соусом. 6шт

Паровые булочки из пшеничной муки. 2шт в порции

Утиная грудка су-вид, паприка, цукини, баклажаны, капуста кимчи, красный лук, зеленый лук, чеснок, кинза, кунжут, соуса кимчи и соево-рисовый

Домашняя лапша, говядина су-вид, печеная паприка, яичный желток, лук фри, кинза, лук зеленый, кунжут, соус кокосовый карри, соус сингапурский

рис, нори, икра масаго, авокадо, японский майонез, тигровая креветка

рис, нори, икра масаго, авокадо, японский майонез, свежий атлантический лосось.

рис, арахисовая паста, чука, свежие томаты, панируется в кунжуте, ролл подается с ореховым соусом гомодари.

рис, нори, бруски свежего огурца, кунжут.

рис, нори, авокадо, кунжут.

рис, нори, лосось атлантический свежий, свежий огурец.

рис, нори, отварная тигровая креветка, авокадо.

рис, нори, зеленый лук, кунжут, копченый угорь, под соусом унаги, свежий огурец.

рис, нори, тунец,такуан

рис, нори, сливочный сыр, свежий атлантический лосось и огурец.

рис, нори, копченный угорь, сливочный сыр, авокадо, соус унаги, кунжут.

рис, нори, икра масаго, огурец, авокадо, японский майонез, копченый угорь.

рис, нори, сливочный сыр, спелый манго, сверху слайсы копченого угря под соусом унаги и соусом манго-чили.

Разновидность суши, с атлантическим лососем, авокадо и огурцом, обжаренной до хрустящей корочки в кляре, икра масаго, подается под соусом чили Майо.

Разновидность суши, с угрем, авокадо и огурцом, обжаренной до хрустящей корочки в кляре, подается под соусом унаги чили и зеленым луком.

Водоросли чука, свежий огурец, кунжут, ореховый соус.

Тунец, орехово-лаймовый соус, арахис, лук чив.

Печеная паприка, атлантический лосось, свежий огурец, авокадо, манго, такуан, томаты черри, кинза, соевый соус, кунжутное масло, лайм фреш, соус шисо.

Тунец, печеная паприка, свежий огурец, авокадо, манго, такуан, томаты черри, кинза, соевый соус, кунжутное масло, лайм фреш, соус шисо.

Атлантический лосось, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, соус шисо, кунжут, фурикаке.

Тунец, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, халапеньо, кинза, соус шисо, соус орехово-лаймовый, кунжут, фурикаке.

Цыпленок, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, соус шисо, кунжут, фурикаке, соус унаги-чили.

Утиная грудка су-вид, мангольд, мини шпинат, руккола, репчатый лук, томаты черри, огурцы, кунжут, сингапурский и мацухиса соусы

Рис, лосось, огурцы, соус онигири

Рис, рубленная тигровая креветка, огурцы, соус чили-майо, кунжут

рис, нори, тунец, креветка темпура, ромэйн, халапеньо, спайси соус, унаги-чили, лук чив, кляр.

Рис, тигровая креветка темпура, свежий атлантический лосось, авокадо, икра масаго, соус манго-чили, лук чив.

рис, нори, филе окуня, опаленного на гриле, огурец, лук чив, острый соу, соус унаги-чили. панируем в бонито.

рис, нори, атлантический лосось спайси, лук чив, свежий огурец, слайсы опалённого лосося, соус унаги-чили, лук фри, икра масаго.

Дальневосточный опаленный гребешок, рис, нори, креветки темпура, авокадо, огурец, японский майонез, соус унаги-трюфель, стружка бонито.

Рис, атлантический лосось, свежий огурец, лук чив, панируется в масаго.

рис, лосось в соусе чили-майо, сверху слайсы опаленного лосося, поливается соусом унаги-чили, лук фри, икра масаго, зеленый лук.

в слайс огурца заворачивается филе свежего тунца, камчатского спайси краба, лосося, авокадо и лук чив, поливается соусом цитрусовый-спайси.

рис, нори, камчатский спайси краб, креветка темпура, сверху тунец, опаленные слайсы авокадо под соусом унаги-чили и лайм-орех, с икрой масаго, луком чив и луком фри.

Рис, нори, атлантический лосось, авокадо, огурец свежий, сливочный сыр, соус том ям, кунжут, арахис, икра тобико ренка, лук чив

Рис, нори, тигровая креветка темпура, авокадо опаленный, огурец свежий, сливочный сыр, соус тоя ям, кунжут, арахис, икра тобико ренка, лук чив

Бульон том ям, грибы шиитаке, грибы вешенки, томаты черри, креветки, кокосовое молоко, кинза, рис, перец, чили, лайм.

Мисо бульон, тофу, грибы намеко, водоросли вакаме, лук зеленый.

Мисо бульон, куриный бульон, домашняя лапша, яйцо маринованное, куриная грудка в кляре, сухари, кунжут, кинза, лук зеленый.

Свиной бульон, домашняя лапша, соевый соус, свинина, яйцо маринованное, красный лук, кинза, зеленый лук, кунжут.

Куриный бульон, ореховый тарэ, домашняя лапша, куриное бедро, бобы эдамаме, кукуруза, маринованное яйцо, арахис, лук зеленый

Бульон суимоно, рис, лосось, водоросли вакамэ, кунжут, зеленый лук, кунжутное масло

Бульон Том Кха, куриный бульон, куриная нрудка, вешенки, шиитаке, томаты черри, кинза. Подается с рисом, кунжутом, лаймом и чили перцем

рис, отварная тигровая креветка .

рис, свежий атлантический лосось.

рис, тунец

рис, копченый угорь, маринованный в соусе унаги.

рис, нори, чука, ореховый соус.

рис, слайсы свежего авокадо, соус шисо.

рис, нори, свежий атлантический лосось, острый соус , сыр маасдам, соус унаги.

рис, нори, тунец, острый соус, сыр маасдам.

рис, нори, угорь копченый, соус унаги, острый соус, сыр маасдам.

рис, нори, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус , сыр маасдам.

рис, нори, свежий атлантический лосось, острый соус.

рис, нори, тунец, острый соус.

рис, нори, угорь копченый, соус унаги, острый соус, лук чив.

рис, нори, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус.

рис, огурец свежий, тунец, острый соус.

рис, огурец свежий, копченый угорь, соус унаги, острый соус , лук чив.

рис, огурец свежий, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус .

рис, огурец свежий, отварная тигровая креветка, острый соус .

рис, огурец, свежий атлантический лосось, острый соус, сыр маасдам.

рис, огурец, тунец, острый соус, сыр маасдам.

рис, огурец, копченый угорь, соус унаги, острый соус, сыр маасдам.

рис, огурец, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус, сыр маасдам.

рис, нори, сливочный сыр, филе копченого угря, лук чив, кляр, сухари, под соусом унаги-чили, посыпается дробленным арахисом и кунжутом.

ролл без риса в нори и кляре, с тунцом, креветкой, атлантическим лососем и авокадо, обжаренные во фритюре, подается под соусом унаги-трюфель.

Рис, нори, свежий атлантический лосось, свежий огурец, авокадо, сливочный сыр, спайси соус, соус орехово-лаймовый, унаги соус, лук чив, кунжут, кляр, сухари панко

свежий атлантический лосось подается на подушке из нитей свежего дайкона, лист салата.

тунец подается на подушке из нитей свежего дайкона, листья салата.

прогретый копченый угорь рядом с подушкой из нитей дайкона, с соусом унаги.

рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси лосось, запеченный под сыром маасдам, поливается соусом унаги-чили, посыпается кунжутом.

рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси креветка, запеченная под сыром маасдам.

рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси угорь, запеченный под сыром маасдам, поливается соусом унаги-чили, посыпается кунжутом.

рисовая лапша, кальмар, тигровые креветки, тофу, цукини, морковь, яйцо, зеленый лук, кинза, ростки сои, арахис, чили перец, соус пад тай

домашняя лапша, креветки тигровые, вешенки, томаты черри, лук фри, кинза, зеленый лук, соус биск, кунжут

рис, нори, сливочный сыр, огурец, авокадо, лосось, японский майонез, соус унаги, лук чив, омлет томаго, сыр маасдам

рис, нори, сливочный сыр, огурец, угорь, японский майонез, соус унаги, кунжут, омлет томаго, сыр маасдам

Классические японские булочки с начинкой из сладкой пасты на основе бобов адзуки с добавлением сливочного крема. 2 шт в порции.