Салат с олениной гриль, пряной грушей и соусом «черничный глинтвейн»
Салат из окорока оленя, обжаренного на гриле, со сладкой пряной грушей, маринованной в сахарном сиропе с корицей и анисом, свежей зеленью листового салата Фриллист, Айсберг и шпината, хрустящей редькой Дайкон, стеблем сельдерея и с соусом «черничн...
1200 ₽210 г
Заполярная Мимоза с горбушей собственного посола
Классический салат Мимоза в авторском исполнении кафе Юность: слои отварного картофеля, нежного филе горбуши собственного посола, отварного яичного белка и отварной моркови, соединенные соусом Тар-Тар. Салат Мимоза оформлен тертым яичным желтком и...
380 ₽260 г
Паштет из куриной печени с брусникой и карамельной «льдинкой»
Нежный паштет из обжаренной куриной печени, пассерованной моркови и лука с красным портвейном, жирными сливками и сливочным маслом. Паштет оформлен ягодами моченой брусники, бисквитным «мхом» и «льдиной» из сахарной карамели.
Ценник хороший, несмотря на мой внешний вид, персонал был вежлив и тактичен, виду не показывал. Заказал солянку. Мало того что она действительно вкусная, мясо без прожилок, колбаса хорошего качества, лимон видно что свежим кидали, не заверенный кусок. Хлебушек вкусный, подали к солянке. Вкусно, уютно! Солянка+зелёный чай 650+ рублей, дальше смотрите сами. Но если куда и ходить, то в это кофе. Отзыв не проплачен, там действительно вкусно.
Мне нравится именно это кафе "Юность" за его уютную атмосферу. Хоть оно и находится в людном месте, рядом с ним много других магазинов и кафе, но именно в этой "Юности" получилось создать что-то особенное. Меню не большое, цены средние, но каждый найдет для себя что-то вкусное: от жарехи со свининой и картошкой до сладких булочек, пирожных и тортов. Здесь приятно посидеть с семьёй и вкусно пообедать, здесь приятно и выпить кофе с чем-нибудь вкусненьким за душевным разговором с подругой.