Zavod
4106 отзывов
25 марта
Атмосферное место. Интересная подача блюд. Еда очень вкусная. Настойки тоже понравились. Особенно малина и мята. Рекомендую.
6 января
В этот наш приезд на новогодние каникулы не попали, тк столы были забронированы задолго заранее аж до 6 января. Это говорит о востребованности места. Конечно оно туристическое, но по прошлым посещениям могу сказать, что хоть раз сходить надо. Очень хороши выбор и подача настоек ( не заводских, а именно тех, что делают в заведении), ребята рассказывают, что делают их без добавления сахара, что очень важно, после них нет похмелья. Если повезет можно купить такую настойку с собой, именно из ресторана, а не из магазина рядом. Есть блюда из русской печи, остальное меню на четверку. Места немного, по персонал приветливый
9 декабря 2024
Классное место! Отличная кухня и вкуснейшие на стойки. Столик лучше бронировать! Обслуживание на высоте! Однозначно 5☆
17 апреля 2024
Бар «Zavod» г. Великий Новгород.
Время посещения Бар «Zavod» в г. Великий Новгород 08.02.2024 примерно 19-21.00.
Находиться примерно в 15 минутах ходьбы от Кремля Великий Новгород. и от железнодорожного вокзала.
Количество человек: 2 человека.
Бар «Zavod» интеллигентный бар, в котором подаются аутентичные, произведенные в Великом Новгороде напитки (указанные напитки можно разыскать еще в паре мест, например в кафе «Чародейка»), поиски в других местах (практически ни к чему не привели за исключением дегустации в Торговом центре «Мармелад» (в новой части Великого Новгорода в кафе в Lucky star в баре, также продукцию завода «Алкон» видел в магазине на Торговой стороне и Кафе «Чародейка» «Zavod».
Что представляет собой Бар «Zavod».
Насколько я понял бар располагается в здании завода «Алкон». При входе в бар налево магазин от завода «Алкон», направо бар «Zavod».
Это очень удобно друзья! Вначале ты дегустируешь в баре различные напитки, а затем переходишь в магазин и все что понравилось приобретаешь.
В баре стильный и уютный интерьер, дизайн которого тщательно продуман. Эта теплая домашняя обстановка расслабляет, а живая музыка создает особый настрой. Правда, есть существенный недостаток в этом замечательном месте. Бар очень небольшой, поэтому тот, кто хочет прийти большой компанией (и даже компанией больше 4 человек), должен будет внести коррективы в свои планы, скажем в пользу кафе «Чародейка», в которой также есть продукция завода «Алкон».
Персонал: Работа персонала, вежливая, качественная. Официанты знают подаваемые блюда и могут дать пояснения и советы, чего иногда при заказе блюд существенно не хватает. Особенно отмечу прекрасную сервировку блюд, чувствуется рука мастера. Даже самые простые блюда сервированы как-то по-особенному, что создает праздничное настроение у посетителей. Так же замечу, что вся еда вкусная сытная.
Цены и ассортимент:
Нами были выбраны и продегустированы несколько напитков:
- набор из трех рюмок настоек для сударя - 690 руб. (несколько подходов) и для сударыни - 690 рублей.
- еда: сельдь под шубой 250 руб.+ салат заводской 260 рублей+ десерт из печенных яблок -250 р + картофель по-деревенски 130 рублей (все очень вкусно) (заказали просто закусить напитки, пожалели, что прием пищи был не так давно и есть желания особого не было).
В магазине достаточно большой набор вино-водочных изделий, мы остановили свой выбор на следующих настойках:
- спотыкач (наливка) – 400 р.;
- Настойка алкон облепиховая -800 р.
- Настойка горькая «Новгородская купеческая» -800р.
Рекомендую друзья !
4
12 мая 2024
О, это место, одно из немногих, которое могу рекомендовать к посещению. Великолепная кухня, прекрасное обслуживание, причем подробнейшее объяснение и рекомендации в выборе. А какая там хреновуха, такой точно больше нигде нет. То, что продают в сетях ни в какое сравнение не идет. Это пишет человек, который практически не пьет и не любит этого делать. Заведению 5 из 5
1
1 апреля
Атмосферное заведен ие с прекрасным выбором алкогольных напитков. Непривычный набор блюд не оставит равнодушным никого. При этом кухня простая , но меню явно проработано профессионалом и знатоком своего дела.
29 января
Очень уютное место .
Еда очень .очень вкустная .
Но вот напитки очень подкачали.в настойках только цвет красивый на вкус очень резкие ,не ароматные.
17 октября 2024
Где можно поесть в Великом Новгороде вечером - Завод. Отличное меню с русской кухней (для жителя Кубани очень значимо), интерпретация салата Оливье, чудные наливки.
1
31 июля 2024
Отличное место! Отдыхали в Великом Новгороде 21-25 июля 2024 года. Дважды ужинали в этом ресторане. Все очень вкусно. Интересная подача блюд. Вежливый приветливый персонал. Обслужили быстро.
8 ноября 2024
Хороший ресторан. Очень всё понравилось ценники, адекватные приемлемые в целом, можно неплохо посидеть в компании.
13 ноября 2024
Были в горо де проездом, пришли за 10 минкт до закрытия, попросили сделать по фирменному напитку, (мы не задержались бы больше, чем на 5 минут) нам отказали, аргументиров, что касса закрыта. Администратор та ещё... Говорила грубо, неуважительно, никакого желания возвращаться нет. Причем со мной была одна из рестораторов Санкт-Петербурга. Выводы мы сделали соответствующие. Не рекомендую!
1
1
7 сентября 2024
Прекрасно. Атмосфера волшебная, русская печь создает некий деревенский уют. Блюда на пять баллов. Настойки собственного приготовления очень понравились, без сахара. Обслуживание на высоте. Брали рыбацкий салат с судаком- бомба. Советую к посещению всем👍
1
8 октября 2024
Прекрасное место в центре города .Вкусная еда разнообразная.Были с мужем,очень понрвилась кухня.Настойки шикарные.Рекомендуем для посещения.
1
15 июля 2024
Стильно, вкусно, обязательно к посещению в Великом Новгороде. Шикарное меню, приятное обслуживание, настоечки - топ! А еще есть магазинчик финменный, где глаза разбегаются от выбора настоек
31 декабря 2024
Заведение на любителя в хорошем смысл е этого слова. Вот есть бесхарактерные пицца-пасты-хинкали, а есть заведения со своим лицом. Здесь как раз эта история. Неплохая еда, но главное достоинство - бар. Кому то заходит, кому то нет.
14 июля 2024
Проездом были в Великом Новгороде, ну как тут не посетить местный ресторан.
Очень уютная атмосфера, дружелюбный персонал, в особенности отдельное спасибо молодому человеку по имени Максим. Все что он посоветовал очень понравилось. Особенно отмечу колбаски из щуки и судака. Желаю процветание этому заведению!
27 мая 2024
Интересное место. Хорошее меню, все вкусно. По атмосфере больше все-таки бар, чем ресторан - большой выбор настоек и другого алкоголя. Отдельный привет бармену за жареное сало - 👍👍👍 Минус бал за некую суету в обслуживании.
1
1 июня 2024
Советую всем данное заведение для посе щения. Очень вкусная кухня. Приветливый персонал. Мы с супругом много путешествуем и посещаем множество ресторанов и баров. Этот бар нам очень понравился, и едой и обслуживанием. На удивление заказанный стакан воды оказался бесплатным, это большая редкость))
3
13 сентября 2024
Очень понравилось именно это место, по данн ому адресу! Очень дружелюбный персонал, вчера официанты мальчишки, все рассказали, очень отзывчивые. Виктория сама милота и дружелюбность!!
В отличие от Чародейки, сюда хочется возвращаться снова и снова!!
Отдельное спасибо большое за вкусные блюда!
3
2 октября 2024
Еда и кухня отменные,выбор большой,настоящая русская кухня,напитки великолепные!!! Есть там же магазин сувенирный ,в т.ч. с чаями разными и напитками...!Алкон-предприятие Супер!
6 июня 2024
Приехали сюда выпить настоек и не прогадали!
Отличное место, чтобы попробовать различные вкусы настоек. Не пробовали фабричные, только настойки именно барные.
Рекомендую сет настоек "для барина". Закуски сытнее сета настоек "для барыни".
Сами настойки были великолепные. Также понравился паштет с брусникой.
1
2 сентября 2024
Это просто замечательное место!!
Еда восхит ительная! Очень советую брать блюдо дня из печи, не пожалеете! Вежливый персонал, приятная атмосфера. Довольны останутся все и дети и взрослые!
22 мая 2024
Приехали к вам в гости из Петербурга. Очень хотели попробовать вкусной русской кухни. Долго выбирали место и не ошиблись, выбрав бар Zavod! Очень вкусные блюда, просто не было слов, одни наслаждения. Брали суп дня - серые щи, также ржаные пельмени со шкварками, соленья и чайный напиток с травами. Не описать словами как бушевали рецепторы! Мы впервые попробовали сливу как соленье. Это вообще отвал всего. Теперь планируем к вам вернуться, чтобы снова зайти в это замечательное место. Персонал очень вежливый, добрый, быстрый и просто приятный. Однозначно рекомендую к посещению!
4
14 марта 2024
Отличное заведение!
Обслуживание вежливое и быстрое.
В небольшом меню много вкусного из русской кухни. Столик стоит бронировать заранее, ресторан небольшой. Атмосферное место, интересно попробовать их настойки. Ждем расширение атрибутики для продажи)
2
18 июля 2024
Симпатичное место. Были в обеденное время, пришлось немного ждать приготовление блюд, но это не критично. Всё очень вкусно и сытно.
Минус одна звезда за туалет. Всего одна кабина на такое большое количество посадочных мест, руки помыть и то пришлось ждать
3 марта
Были в пятницу 28.02.25. Пр иехали в город вечером в 20.30, 5 минут пешком от вокзала. Заранее не бронировали, посему столиков свободных не было, но и за стойкой было вполне комфортно. Гитарная ненавязчивая живая музыка, вкусная еда, вкусные настойки, быстрая подача.
26 марта
Не плохое заведение, но сильно перехваливают меню не большое, данное место больше подходит для тех кто хочет выпить. Как в отзывах было "вау", такого впечатления не возникло. Первые мысли были найти другое место, да и казус при получении счёта подтвердил что надо было уйти, в счёте было блюдо, которого не было по факту. Когда я сказал об этом официанту , он ответил "хорошо".
13 ноября 2024
Отличное заведение, очень вкусно. Хреновуха, очень понравилась. Обслуживают быстро. Брал у них салат заводской и бургер, очень понравились.
7 сентября 2024
Отличное место! РЕКОМЕНДУЮ! Главное - заказать заранее столик! Очень уютный бар, запах печи, авторские настойки, вкусные закуски и горячие блюда…. РЕКОМЕНДУЮ!
9 октября 2024
Отличная атмосфера! Была там когда отдыхала и очень понравилось. Ценники не большие и всё вкусно. Советую всем.
1
12 сентября 2024
Это прям супер место. Наверное из лучших в Новгороде. Еда очень понравилась, хлеб у них свой. Рекомендую настойку на хлебе с чесноком и горькая вишня. Официанты очень любезные, все расскажут, посоветуют.
При ресторане есть магазин с винами и настойками. Очень вкусные щи и щечки.
Я обязательно вернусь, только держите Марку.
2 октября 2024
Зашли целенаправленно: по отзывам.
Для любителей крепких напитков - самое то. Быстро, ненавязчиво, внушительная барная карта со всевозможными настойками и наливками, вменяемый ценник, НО!
Не для любителей пива.
Совсем.
Вообще.
23 сентября 2024
Кулинарная жемчужина Великого Новгорода. Недалеко, но чуть в стороне от центра... что не помешало иметь уже вполне приличную посадку через час после открытия, да ещё и в будний день. Кухня — авторская интерпретация русской кухни, и, надо отдать должное, она очень хороша. Томлёный в печи гороховый суп, пельмени с лосятиной, крохотные пирожочки в качестве закуски — всё отлично, и подача (в чугунном горшочке или на «лопате») забавная. Цены при этом вполне приемлемые для ресторана такого уровня. Выбор алкоголя тоже нерядовой, но ничего не пробовали. Единственный крохотный недостаток — не было интересного кваса, но это уже мои вкусовые пристрастия. В остальном же — всё отлично, и интерьер, и сервис.
1
12 июня 2024
#ЧестныйОтзывКира
Не понравилось, от слова «совсем»
Чисто сухие факты и конструктивные замечания 👇
Начну с того, что ZAVOD (в Питере) излюбленное место. Заглядываем с друзьями очень часто. Здесь безупречная вкусная кухня и огромный выбор настоек.
Нисколько не задумывались, когда оказались в Новгороде.
Конечно! Обед в ZAVOD! Только!
Увы… разочарование абсолютное.
Персонал невежливый и бестактный.
Нас встретили почти в пустом заведении. Все забронировано. Ну ок…
Уточнили, что мы на час и просто перекусить, но места и в таком варианте не выделили, а посадили за барную стойку. Ну ок…
Забегая вперед - когда мы уходили, из полностью забронированных столов, появились только одни гости 🤷♂️ а остальные места так и пустовали.
Про кухню:
Рассольник - просто фигня. Все на терке мелко нашинковано и в каком-то бульоне налито в тарелку. Мяса «0». Вкус - нет, не рассольник. Какой-то супчик из школьной столовой.
Котлеты из щуки - совсем не вкусно. Оказались жутко пересолены. На мое замечание официанту - ответ - так они с салом 🤣 ну ок «+» за находчивость.
В целом, что рассольник, что котлета - ужасно перегреты. Не просто горячие а почти кипящее. Ощущение, что блюда достали из холодильника и «расплавили» в печке или в СВЧ. К тарелкам так вообще не притронуться. И в купе с ледяным соусом поданным к котлете, очень странное сочетание.
Ну да ладно, десерт.
Думаем - тут вряд ли ждать подвоха. Вареники!
И… о, ужас! Это блюдо получает сам худшую оценку 👎
Ощущение, что они отлежали в морозилке 3-4 года и вот их сварили. Вишня не ароматная, больше смахивает на капусту.
Тесто ужасное, серое, липкой, твердое…
Общий вывод и просьба / совет - друзья, так нельзя! Как я понимаю Новгородский ZAVOD первым появился и Питерский это уже последователь. Но отличие очень разительное и не в пользу Новгородцев…
Марку и качество надо держать и не важно в каком регионе ваше заведение. Ваши гости идут к вам, в том числе за тем качеством кухни и сервиса, который ассоциируется только с ZAVOD, а по факту еще «пилить и пилить».
23 июля 2024
От заведения один восторг, каждое блюдо вку сное, подача всегда на высоте, борщ просто лучший. Прийти сюда на обед или ужин на отдыхе и не взять настоек, категорически плохо, настойки просто лучшие. Спасибо за качественный сервис и вкусовые эмоции.
1
8 октября 2024
Качество алкоголя на высоте, особенно очень понравился джин.
Жалко что стало меньше водки "Великий Новгород" И настойка на машине была очень вкусная.
2
2 сентября 2024
Не далеко от центра, но случайно не забредешь. Потрясающе вкусная русская кухня. Обязательно попробовать - кислые серые щи из печи и закажите к ним сало, пельмени из щуки, домашний хлеб с маслом и настойки собственного производства (на кураге самая вкусная).
Отдача блюд довольно быстрая, в правильном порядке, вообще не ждали практически.
Обслуживание на высоте, официант постоянно подходил, очень приятное впечатление от заведения.
5 октября 2024
Посещали данное заведение в субботу в ечером, может быть с этим связано то, что мы не смогли сесть на веранде, закрыли ее уже в 22 часа. В самом баре было очень душно, окно открыли сами, но это не помогало. Официанта ждали очень долго, пиво теплое, выбор маленький. Не совсем понимаю чем обусловлен такой высокий рейтинг заведения.
25 сентября 2023
Уютная, иногда шумная, но неизменно доброжелательная атмосфера. Заведение небольшое - лучше бронировать стол заранее. Еда вкусная, для детей всегда можно что-то подобрать из меню. Одна из фишек заведения - это широкий ассортимент настоек собственного производства. Нет свободных столов? Не беда - за стойкой тоже отлично! Персонал всегда готов предложить что-нибудь интересное, например, соленые сливы.
3
7 августа 2024
Нам сказали, что это луч ший ресторан Новгорода. Было объективно вкусно, настойки не пили, подача быстрая, цены ближе к высоким, но для тех, кто принципиально идёт в лучший ресторан города, это ожидаемо.
Приду ли я сюда ещё раз, когда приеду в Новгород? Безусловно.
8 июля 2024
Прекрасное атмосферное место.
Были на выходных в Новгороде, заранее забронировали столик Если хотите попасть субботним вечером, советую поступить также. Посадка полная!!
Отличное обслуживание, вкусно, быстро. Рекомендую блюда из печи, фишка этого ресторана.
10 июня 2024
Безупречное обсл уживание, настойки отличные. Место не обычное, безусловно одно из самых лучших и обязательное к посещению.
Бонус, магазинчик с соседней комнате, где продают беспроигрышные Новгородские сувениры для друзей и близких.
16 июня 2024
Отличная кухн я. Лучшие свиные медальоны что я ел. Персонал очень вежливый и услужливый. Настойки хорошие, но ничего сверхъестественного. Очень рекомендую посетить это место, но столик лучше забронировать за пару дней, а то можете не попасть на желаемое время, особенно в выходные.
13 января
Очень колоритное заведение со своей классной отмосферой. Всем советую заглянуть и попробовать настойки и закусить пельменями
10 декабря 2024
Очень вкусно, быстро, качественно. Тихая, спокойная домашняя обстановка. Всем рекомендую к посещению
18 июня 2024
Отличное место, в стороне от суе тливого центра города, но в пешей доступности от достопримечательностей) так как место популярное, то в зале полная посадка и столик лучше бронировать заранее. Очень приятный интерьер и персонал. А настойки местного завода Алкон это бомба!
5 января
Отличное заведение. Был в нем в первый раз в 19 году. Второй раз в 25. Кухня не грамма не изменилась. Еда очень вкусная ( особенно драники с щючьей икрой). Настойки 🔥.
17 мая 2024
Чтобы погрузиться в старорусскую атмосфе ру, нужно обязательно придти сюда. Все для русской души, настойки, закуски, блюда из печи)) еда очень вкусная, настойки еще вкуснее)) попасть сложно, нужно бронировать
1
21 декабря 2024
Вкусно, уютн о, на любой вкус!
Однозначно рекомендую рыбные блюда!
И сало - это просто обязательно...
3 марта
Мне понравилось заведение. Попасть не всегда возможно, т. к. ажиотаж присутсвует.
Алкоголь не пробовал, не пью, но щи серые сносные. Салат завод = оливье хорош.
В целом мне понравилось заведение.
Официанты и бармены хорошие ребята доброжелательные.
Расположение удобное. Жаждущим и вино можно прикупить... В магазине рядом.
