Zuma
Как добраться
СТУ – Айязага
1 км
İSKİ
197 м
10 отзывов
20 декабря 2024
Известный, популярный ресторан, заслуживший широкое признание и множество всевозможных премий. В таких местах хочется чтобы все было идеально.
Интерьер в азиатском стиле, в красно-бордовом цвете. В зале темно, но свет над столом поставлен отлично. Из неприятного – очень сильный запах каких-то благовоний, можно сделать спокойнее.
Еда на любителя. Конечно, все свежее, к продуктам претензий нет. Но эти нежные, вкусные продукты просто утоплены в резких, не всегда подходящих соусах. Хотелось бы более деликатной работы.
Севиче из трубача совсем не севиче по сути. Отличная сырая, свежая плоть замечательно оттеняется манго. Овощи не самые лучшие, как на вкус, так и на вид. Очень неаккуратная нарезка, а черри вообще порезали на четверть и конечно из них вытек весь сок.
Трепанг интересная закуска, соуса очень много, во вкусе превалирует помидор. Можно было чуть оттенить томатную кислоту, все-таки для авторского блюда хочется более сложный и глубокий вкус. Трепанг же здесь совсем теряется.
Краб и палтус. Фирменное блюдо, нежное, также соуса много, но краба не затмевает.
Папоротник. Панчан. Как комплимент был бы норм, но для заказанного блюда слишком скучно и дорого.
По сервису претензий нет. Встреча хороша, по ресторану провели, все показали, выбрать столик предложили даже без брони. Ведение стола тоже норм.
В целом неплохое место, но из-за завышенных ожиданий чуть разочаровал.
2
30 августа 2024
Атмосфера прекрасная, официанты большие молодцы, был в компании японцев которые говорят только на японском и не очень на английском официант очень удивил и меня и японцев тем что свободно разговаривал на японском.
Великолепная подача, все что было заказано невероятно вкусное, свежее 😌😌😌🤩
Благодарю команду данного ресторана за прекрасный вечер
11 июня 2024
Как всегда супер! Топ музыка и еда! А вот игристого и вина по бокалам выбор не большой, преимущественно Турецкое