Александр Е.
А
4
0
подписчиков
0
подписок
58,3к
просмотров
Вчера были с семьёй в этом кафе.
К сервису вопросов нет, обслуживание не плохое. Нам не дали таблицу кбжу, потому что меню новое и им ещё не выдали (старой тоже не оказалось, старое меню +- такое же и там можно было примерно посчитать).
К еде вопросов была масса.
Хинкали: начинка - слипшийся комок невкусного фарша (не соленый и пресный), тесто было толстым.
Хачапури: полный провал, конечно. Мы брали по-гурийски (раньше его очень любил, до обновления меню) - много невкусного теста и зачем-то в новом меню туда добавили ветчину (в Грузии?). Ещё был аджарский, но там совсем всё плохо: по форме и размеру он был больше похож на хот-дог, как и в первом хачапури тесто было пресное и плотное, а у сулугуни совсем не было вкуса (с моцареллой готовят, что ли?).
Говядина с печеным картофелем была наоборот пересолена, соус к ней совершенно не подходит (кто помнит соусы к фрикаделькам из Икеи, он похож на из смесь). Дольки картофеля состояли полностью из масла, на печеный было совсем не похоже, как разогретая картошка фри.
Новый вок: соба с говядиной (соус блэк Пеппер или что-то такое), от Блэк Пеппер там одно название и совсем не острый (зря вывели из меню прежний вок с говядиной, вот там было вкуса на 10 из 10). Вкуса у блюда примерно на 1 из 10 (речь про насыщенность, потому что сами продукты у них хорошие).
Фокачча с песто очень-очень жирная. Я знаю, что такое песто, но на пергаменте потом осталась большая лужа из масла.
Салат с теплой говядиной тоже без восторга. Всю говядину заведения спасает исключительно су-вид 🤓
Детское меню - разочарование. Куриная котлета обжарена была вообще со всех сторон, наталкивает на мысль, что она готовится во фритюре (сорри, если это не так, но настолько жареное ребенку давать страшно). По вкусу была вкусная, похожа на здоровенный наггетс.
И ещё были блинчики, которые я вернул, потому что они разогреты в микроволновке (ещё и пересушены) и готовятся они не из под ножа, а греются полуфабрикатные. Для меня это было очень странно, это же обычные блины. В чем проблема сделать заготовку с вечера? Его и вылить не жалко потом, если не продалось, оно стоит примерно три рубля на литр. Не надо детишками пренебрегать.
Лимонад и чай были вкусные.
Отвратительная работа с клиентами. Не могут подобрать менеджера уже больше 10 дней после одобрения ипотеки. Звоню в офис, там посылают. Звоню на горячую линию получаю «зафиксировали ваше обращение, ждите, по срокам ничего не можем сказать. Не думаю, что сейчас много желающих взять ипотеку по ставке 17%.
Это при том, что я уже выплатил 2 ипотеки в Уралсибе (считай, что постоянный клиент).
В общем я глубоко разочарован.
