Чердак
Январь 2025 •
1
Бар "Чердак". Version 22/25 * записки разочаровавшегося обывателя Зыбицкой В далёком /увы/ 22-м году это был бар с весьма годным "Негрони" и своей аутентичной атмосферой, поэтому на предложение заглянуть в заведение 2-ого января вечером - легко согласилась. Я промолчу о том, что не было кухни от слова "совсем", на любую позицию из меню, которое на редкость липким местами оказалось, нам отвечали "нет, в наличии". Ок, мы пришли не есть, а выпить по коктейлю и пообщаться. Но все коктейли тоже в угрозе риска, мало алкоголя в наличии. Можно ли было ожидать иное 2-ого января? Да, можно и нужно, если ты называешься баром. Невозможно получить Pornostar через 20 минут в виде компота из сухофруктов, когда "я его слепила из того, что было". Растерянная девочка-бармен искренне удивлялась, что у данного коктейля, как минимум, должна быть иная подача и невозможно сотворить данный вид без плотной пены в бокале. Но в ответ "я правда трясла шейкер, пена точно должна быть?" Несомненно радовал факт, что она подозревала - в классической подаче подразумевается маракуйя, но ок, на её "фрукты закончились" - мы не были удивлены. Уверена, если бы "фрукты" не закончились - нам бы оформили коктейль максимум долькой яблока из разряда" авторская подача". Заменить "трипл сек" в фирменном коктейле на белорусской водке с чили (которая так рекламировалась официантом) неким безалкогольным сиропом no name... И об этом узнаешь постфактум. Для сравнения: коктейль Pornostar в "Pinky Bandinsky" (5-7 минут пешком) с годным просекко, почти классическим вариантом подачи, чайной ложечкой для половинки маракуйи - 25 BYN. Сухофруктое нечто - 20 BYN. Для заметки: владельцы, если вы перекупили годное и проходное место, пожалуйста, не стоит превращать его в натуральный бардак на чердаке у бабушки. Весьма высокая конкуренция и, надеюсь, люди не идиоты, чтобы за свои деньги получать подобное.
Систерс
Декабрь 2022 •
5
Клуб неплох. Даже для человека, который в них не ходит постоянно, но ради любопытства может заглянуть. Отдельно хочется отметить старшего бармена Светлану, которая мешала классные коктейли и не мешала их пить) А если серьёзно, то обязательно приходите за классной атмосферой и "белым русским".