Три Ребра
Санкт-Петербург • Быстрое питание
Сохранить
Апрель 2025
Добрый день. Были сегодня на м. Ладожская, зашли в ТЦ, проголодались. Поднялись на фуд корт. Увидели заведение Три ребра. Заинтересовало . Подошли, посмотрели меню. Девушка которая на кассе, хороший сотрудник. Приветливая, улыбается. Задали вопросы , ответила. Заказали еду- Суп куриный и Пита с Ягнёнком. По супу замечание. Длинная лапша, не удобно кушать По пите замечание Повар завернул Питу так, что один конец ( питы) не был завёрнут. Половина начинки осталось в упаковочной таре Про повара У него ( повара) , было некоторое количество заказов + наш заказ. Когда чек вышел , он сделал очень недовольное лицо. Хотелось отказаться от заказа и забрать деньги Не стали этого делать, по - причине интереса к еде. Заказ готовили 20 минут. Возможно стоит выводить в смену второго сотрудника. Это на Ваше усмотрение конечно же. Я шеф- повар. Резюмирую Концепция хорошая . Понятная. Простая. Еда вкусная. По персоналу( повару) конечно же вопрос . Увольнять или штрафовать не нужно. Но беседу стоит провести Спасибо
Медика
Санкт-Петербург • Медцентр, клиника
Сохранить
Январь 2024
Замечательный профессор Загатина. Профессионал своего дела. Большое спасибо за консультацию!!!