Ольга В.
4
0
подписчиков
0
подписок
19,4к
просмотров
Ещё один проект фермерско-ресторанной группы «Это у нас семейное» и ресторана Молоко.
На первый взгляд неочевидная для Юкков концепция - японская забегаловка премиум-класса. Но с другой стороны, поток машин из города в сторону Токсово и Приозерска как бэ говорит нам, что шансы у заведения есть и неплохие. Ребята объясняют выбор необходимостью отстроиться от соседей - пиццерий, ресторана европейско-русской кухни, а также желанием развивать это направление и знакомить людей с действительно качественной японией и свежайшими морепродуктами.
Кухня хороша. Морепродуктов мне в этот раз не захотелось, но рамен прекрасный, сытный, с сочной свининой на косточке и упругой толстенькой лапшой (лапшу тоже делают сами). О роллах сразу предупреждают - порция на 4 штуки. Быстрая подача.
Хороший сервис. Правда на мой взгляд интроверта, иногда внимания так много, что это даже напрягает. Я девочка, и я смущаюсь, когда симпатичный официант каждые десять минут спрашивает, все ли у меня хорошо - а я в этот момент потею от горячего рамена или пытаюсь изящно вытащить изо рта кусочек хрящика от свинины. Хотя, может поэтому и спрашивает. Но при этом все так искренне и душевно, что грех жаловаться.
Панорамные окна. Хотя вид на зимние Юкки то ещё удовольствие. Но Япония - страна контрастов, так что даже здесь стиль соблюден, потому что внутри уютно и красиво.
Открытая кухня, барная стойка с каким-то волшебным барменом по словам официанта.
Несколько моментов, на которые я всегда обращаю внимание. Это чайная посуда - приятно взять в руки. И туалет, лицо хозяйки и ресторана, - чистый и стильный.
Еще уровень ресторана показывают десерты, но японские десерты я не очень люблю, хотя официант Максим очень рекомендовал сакэ-бабу, типа классической ромовой, но на сакэ. Главное, что их тоже делают сами, никакой заморозки.
Открытие пока техническое. Скоро обещают открыться полностью, эно-гастрономические события, устриц и ежей, доставку и летнюю террасу.
Ценник немного выше среднего, но того стоит.
В общем, хорошее, запоминающееся место. С душой, идеей, человеческим сервисом и достойной кухней.
Жаль, что из-за нескольких негативных отзывов рейтинг пока неадекватно низкий.
Ехать сюда нужно за пиццей с любого конца города. Тонкое тесто, сыр тянется на метр. Даже корочки съедаются без остатка.
Люблю такие неочевидные места. Похоже на переделанный под ресторан особняк в стиле "дорого-богато". Слегка хаотично, не в лад невпопад, но определенно с душой. Какие-то переходы, закутки, террассы, позолота и мрамор и тут же простые столики и курятник с птицами на улице... Симпатичный дворик с навесом, увитым виноградом, и красными клетчатыми скатертями напоминает о, скажем, Хорватии или Черногории.
Музыка тихая. Людей днем немного обычно.
Персонал внимательный, душевный. Есть доставка.
Непримечательное с дороги, но совершенно чудесное внутри. Когда мы были, готовили к открытию летнюю террасу, но даже это не помешало получить удовольствие. Воздушный симпатичный вид на озеро. Интерьер, обслуживание, еда - все отлично. Детского меню нет, но дети 7 и 10 лет заказали пасту и котлету по-киевски из обычного меню и съели все!
Хорошая клиника. Ребенку лечим зубы и делаем профгигиену. Красиво, уютно, нет запаха стоматологии и огромный медитативный аквариум в холле.