Со стороны может показаться совсем не примечательная забегаловка, НО! И это НО многое меняет. На протяжении многих лет мы не проезжаем мимо этого места. Да подъезд к этому кафе ужасен, за него отвечает заправочная станция. Да в самом кафе можно давно обустроить уют и сделать его более презентабельным. Да можно уже наконец поставить аппарат с нормальным кофе, там только из пакетиков. Не надейтесь на нормальную уборную, здесь она только на заправке и ввиде деревенского закутка с дырочкой. Но это все забывается когда вы, а вы непременно оцените, откусывает ароматную, всегда свежую, горячую плашку! Именно выпечкой этого продукта эта кафешка знаменита. Оладушки здесь, что удивительно, готовятся на ВОДЕ! Так что, родители с детьми на аллергию по молочным продуктам, могут быть спокойны, сами такие и нашего ребенка ещё ни разу не высыпало и т.д. Подаются знаменитые оладьи с вологодской сметаной, повидлом ну не совсем так а протёртая ягода с сахаром вологодского производства, и Сокольской сгущенкой. Отдельно скажу, что Сокольская сгущенка, это отдельная хвалебная песня! Один раз попробовав эти великолепные оладьи вы больше ни когда не будете проезжать мимо. Будет готовы к очереди, она там всегда и движется быстро. Готовят оладьи прямо перед вами, и подают сразу со сковороды. В кафе ест и другие блюда, но оладьи коронное блюдо.
Если вы готовы немного прикрыть глаза на недостатки ради вкусного перекуса, то вы останетесь довольны.
В этом музее нет того шика , что могут предоставить музеи мирового масштаба. Но! В этом музее есть душа. Та русско-исконная, что завораживает своей простотой, лёгкостью к восприятию и понятию. Есть в этом музее своя изюминка. Есть на что посмотреть и чему удивится.
