ШангриЛа
Май 2021 •
1
Я обратилась к Вам как невеста по поводу проведения своей свадьбы. К кухне вопросов нет, прежде чем Вас выбрать мы с подружкой невесты у Вас покушали. Очень смутил момент организации. Первый момент – у Вас работает минимум 3 администратора (это с которыми я успела столкнуться), при этом я заказываю у Вас банкет на свадьбу и как невеста хочу хорошей подготовки. Два раза приехала к Вам чтобы посмотреть зал, а затем заказать предварительно еду. Во второй приезд мы с администратором седели пару часов и согласовывали расстановку столов и какие блюда на какие столы ставить. Я сказала что гостям нужно 4 стола, иначе не хватит мест. У жениха и невесты должен быть отдельный стол. Заранее я попросила доставить в зал пятый стол, чтобы всем хватило место. Определенные блюда были заказаны именно жениху с невестой (плюс с нами были свидетели за одним столом) и в заказе это прописывалось, остальные блюда равномерно должны были быть распределены между гостями. При этом просила сделать пометку о том, что основная часть гостей не ест острые блюда, мне сказали что можно сделать все не острым. Так же заранее я писала о том, чтобы приняли доставку свадебного торта и шаров. Хорошо что я решила приехать пораньше. Расстановка столов совершенно не та, что согласовывалась изначально. Да, возможно так и лучше, но почему мне не сообщили заранее? Я много раз писала на вотсап, мои контакты были. Гостям не хватило одного стола, т.к. пятый стол поставили молодоженам (2 объедененных стола). Пришлось требовать или делать перестановку, или пусть несут еще один стол. Ладно, принели. Приехала ведущая с музыкальной аппаратурой, стоит маленькая подставка, я заранее спрашивала о том, можно ли будет ее поменять, теперь сказали что больше ничего нет. Потребовала решить вопрос в срочном порядке, скоро начнут гости подходить. Администратор сказала, что ничего у них нет и ушла. Моя мама пошла ругаться, выбила какой-то стол, в итоге нам говорят нести этот стол с первого этажа на второй. Я отказалась, у меня было только двое мужчин – жених и свидетель, оба в костюмах, тем более мы все заранее согласовывали. В итоге официант сказал «ну мы официанты вообще-то тоже в костюмах, почему мы должны что-то нести?». Я конечно все понимаю, но это мои проблемы? Во первых считаю это хамством, во вторых не хотите пачкаться, найдите кого-то еще. Еду выносили непонятно как, многие жаловались что остро и не могут есть, мы с мужем хотели определенные блюда, но почему-то так и не увидели их на своем столе (напомню, мы отмечали какие блюда именно нам!), зато нам принесли например рыбу, которую мы не едим и заказывали гостям. При этом у гостей куча блюд стояло с одного краю, у другого было нечего есть, либо был маленький выбор. По мимо этого зачем-то выкинули упаковку от шариков (когда я пришла, они были распакованы, хотя я не позволяла этого делать), а мне их нужно было забирать из ресторана. Торт вынесли с нижней частью упаковки, без верхней, крышку тоже зачем-то выкинули – нам как торт закрывать и увозить? Попросила в контейнер положить – у Вас они все маленькие. Попросила сложить уже хоть как-то, в итоге вместо красивого торта на заказ у меня каша размазанная по контейнеру. Так же привезли каравай, поставили в отдельный угол упаковку, попросили не трогать, при этом тоже выкинули. Почему нельзя спросить? Это не использованные салфетки или грязная тарелка, а упаковки для дальнейшей транспортировки. В общем я крайне возмущена. В общем и целом прошло все не плохо, но только благодаря нашей ведущей и моей выдержки, я просто не стала с Вами ругаться и портить себе настроение. При этом наш банкет стоил около 45000, а обслуживание как в какой-то столовке за 10000. Это еще у меня сил не хватило проверить все ли заказанные блюда вы нам вынесли и за то ли мы заплатили. Было вкусно, но больше к Вам не придем. Возможно мне нужно было начать сомневаться с выбором тогда, когда я первый раз к Вам приехала и при замене салфеток официантка опрокинула мне на телефон и ключи от машины с электро-брелком большое кол-во лимонада, при этом не извинилась и не принесла новый напиток. Администратор это видела и так же не извинилась и не сделала замечание официанту.