Максим Е.
8
1
подписчик
0
подписок
73,5к
просмотров
🗓17.03.25
Цена/качество — 3+/5
Что взяли ?
• Татаки с говядиной 590р — 3/5
• Суп с говядиной кимчи 490р — 5/5
• Грибы эринги 390р — 5/5
• Карри с говядиной 790р — 2/5
• Сырный рамен с говядиной 790р — 5/5🔥
Татаки свежее, с приятным соусом, но жесткое, еле жующееся.
Кимчи — вкусный насыщенный, яркий и островатый бульон с говядиной.
Грибы эринги — маленькая порция, обильно политых соусом, мясистых грибов.
Карри с говядиной полный провал. 4 кусочка жёсткой говядины, вкус карри отсутствует. Как будто бы съел столовскую еду.
Сырный рамен — фулаиздасьен. Сливочный говяжий бульон с офигенной лапшой. Просто пушка. 🔥
Есть вкусные позиции, приятная атмосфера и быстрая отдача.
P.s. Второе посещение данного заведения. Первый обзор в посте можете найти поиском по хештегу.
Ссылочка 🐭
@jpan_moscow
🗓22.02.25
У отеля ⭐️⭐️⭐️⭐️
Цена/качество — 4/5
Расположен в исторической части города, в 15 мин от вокзала и в 15 мин от метро кремлёвская, что очень удобно.
Чистые номера, вежливый персонал, хороший завтрак. Есть тренажерка и сауна. Но тонкие стены и хорошо слышны соседи. Так же слышен шум улицы.
Если бы не звукоизоляция, то мог бы советовать (она неплохая, но для отеля 4 звезды не очень).
P.s. На момент бронирования на сайте были самые выгодные цены со скидкой именинника.
🗓9.02.25
Цена/качество — 5-/5
Что взяли?
• Гречетто с телячьей щёчкой 720р — 5/5
• Блины без глютена с семгой 690р — 5/5
• Тост с семгой и пашотом 850р — 4+/5
• Десерт шоколадный с вишней 750р — 5/5 🔥
Гречетто с щечками — говядина идеальна, гречка немного суховата, но так как блюдо низкокаллорийное, то повара выжили максимум из него.
Блины с семгой — все поженилось. Нежное тесто со слабосоленым свежайшим лососем. Но сразу хочу предупредить, блинчичики здесь тонкие и отличающиеся по вкусу от блинов в теремке😄. Не стоит их сравнивать с обычными.
Тост с семгой и пашотом — на любителя. Начинка хороша, идеально приготовленные яйца и классный слабосоленый лосось. Но сам тост очень специфичный, не всем понравится.
Десерт шоколадный с вишней — это читерское сочетание, которое и в данном исполнении офигенно.
В прошлый раз еще пробовали лесной орех, тоже классный.
Все блюда и десерты без сахара, без глютена и некоторые без молочки. Конечно, они отличаются от классических по текстуре, вкусовым ощущениям и плотности, но если вы сейчас ограничены, то это шикарные варианты низкоуглеводных блюд.
P.s. Учитывайте ингредиенты, из которых сделаны блюда и не сравнивайте их с обычными, и тогда вам понравится.
🗓2.02.25
Цена/качество — 5/5
Что взяли?
• Тар тар из мраморной говядины 950 — 5/5 🔥
• Угорь BBQ, омлет, маринованный огурец с рисом 960 — 4/5
• Хенд ролл с лососем 800 — 5/5
• Рамён с мраморной говядиной 810 — 5/5
Тартар просто пушечка, фулпиздасьен🔥
Рис с омлетом и угрем — вкусно. Похоже на поке, но мне немного не хватило начинки.
Хенд ролл с лососем — офигенно. Во рту все поженилось.
Рамён — насыщенный и яркий бульон с классной начинкой.
Рекомендосьен
P.s. заведение очень камерное, столики расположены близко друг к другу. Для кого то плюс, для кого то минус.
#МоскваЕда Tsunami
🗓11.01.25
Цена/качество — 4/5
Что взяли?
• Том-ям 890р — 4/5
• Ролл трюфельный гребешок 1360р — 4+/5
• Такой Стакана 690р — 5/5 🔥
• Сашими ролл 1230р — 3/5
• Мотти 430р — 5/5 в подарок 🎁 в честь ДР
Суп просто хороший, классический острый московский том-ям. Могут разделить пополам и впридачу, если вам остро, принесли кокосовое молоко, за что отдельный 🔥 в пользу сервиса.
Если бы трюфельный ролл не разваливался, поставил бы 5/5. Конечно тут не настоящие куски трюфеля, но его нотки чувствуются. Классное сочетание ингредиентов. Стоит попробовать.
Тако супер насыщенные, самостоятельные и хрустящие. Восторг сосочков обеспечен (ну мои точно были в восторге😀)
Сашими ролл в данном исполнении брать не стоит. Так много огурца, что он полностью забирает акцент на себя. Мы его убрали и получился классный ролл. Просто несколько кусков сашими в одном ролле. Ролл не для всех, но нам зашел.
Мотти пушка, много нежной начинки и тонкое тесто.
Можно было выбрать любой десерт в честь ДР, что очень приятно.
Оценку немного снизил из-за нехватки воздуха в заведении. Было душно.
Если вы хотите попробовать оригинальные коктейли и поесть вкусной азиатской еды, то вам сюда.
🗓18.01.25
На японской волне после J'Pan, решили посетить заведение от той же ресторанной группы (LB group) и вот, что из этого вышло.
Цена/качество — 4-/5
Что взяли?
• рамен отважный пайтан 790р — 3/5
• рис с угрем-страчателла 990р — 4-/5
• грибы муэр 290р — 4/5
• ролл с тунцом 850р — 5/5
• креветочные чипсы 290р — 2/5
Были в заведении на Мясницкой.
Рамён очень спорный. Бульон показался очень простым и не ярким. Просто насыщенный куриный бульон с азиатскими нотками. Если ищите домашнюю версию рамёна, то это ваш вариант.
Рис с угрём. Первое впечатление 🔥, но перемешая понял, что порция маленькая, и начинки, за 1000р, там ну очень мало. Тончайший угрь и авокадо, и совсем немного сыра. Если увеличить кол-во начинки будет супер, а пока не могу рекомендовать за эту стоимость.
Грибы просто хорошие, можно взять. Но тоже не яркие.
Ролл с тунцом классный. Единственное блюдо, которое понравилось. Сочный и интересный.
Креветочные чипсы вообще мимо. Супер отдаленный вкус креветки и много жира от масла.
Подача блюд достойная, местами даже инстаграмная, сервис на 4, много коктейлей и настоек с отсылкам к аниме и популярным японским мультикам, вроде унесенной призраками. Вкус еды точно не для всех. Практически полностью мимо наших вкусовых сосочков.
P.s. Выбирая между RA'MEN и J'Pan я бы выбрал второе. Концепции разные, но много похожих блюд.
🗓5.01.25
Чрезвычайно востребованное японское бистро с уютной атмосферой
Цена/качество — 4+/5
Что взяли ?
• Караагедон — 5/5
• Фудзидон 590р — 5/5
• Мисо с креветками 390р — 3-/5
• Сашими лосось 790р — 5/5
Караагедон и фудзидон - донбури (боулы), в основе которых лежит рис. Нежнейшая курица и говядина, обильно политая соусом (соус можно попросить принести отдельно и регулировать самому).
Мисо - полный провал. Суп похож на водичку, совсем не насыщенный.
Лосось отменный.
Если рассматривать это заведение как бистро, то всем советую. Оно не располагает к долгим посиделкам, но позволяет вкусно и быстро поесть.
На входе бывают очереди, так как нет брони. Можно выбрать двухэтажные заведения.
🗓11.01.25
Пришли отмечать день рождение в премиальный турецкий стейк хаус и вот, что из этого вышло.
Цена/качество — 5-/5
Что взяли ?
• стейк Нью Йорк Dry Aged 4900р — 5-/5
• Овощи гриль 950р — 3-/5 (вычли из чека)
• Тар-тар 1950р — 5/5 🔥
• Фисташковый кебаб из ягненка 1800р — 5/5
• Кумпир 650р — 5/5
• Кюнефе 1350р — 4/5 десерт в 🎁 в честь ДР
Стейк с выдержкой 21 день вначале принесли жесткий (в прожарку попали, видимо кусок такой), за что извинились и подали другой кусок (более дорогой, за 12т). Стейки нарезает сам шеф повар.
Стейк насыщенный и вкусный, чувствуется премиальный кусок говядины, но даже в таком мясе иногда попадаются жилки и его нужно прям усиленно жевать.
Овощи гриль позор для такого ресторана, не стоит тратить на них почти ≈1000р. Самые дешевые помидоры и просто нарезанные перец, кабачек и баклажан, которых немного подержали на гриле. Сказали недовольство официанту и их вычеркнули из счета👍.
Этот тар-тар теперь мой любимый. Кусочки мяса тают во рту (он не мелко нарублен).
Кебаб вкусный и сочный 🤤. Цена спорная, но думаю взять стоит.
Кумпир — картофель с сыром. Хороший гарнир к основному блюду.
Кюнефе — тесто кутаифи с моцарелой и шариком мороженого. Вкусно, сочно и жирно. В честь дня рождения можно выбрать любой десерт, что очень классно.
Место рекомендую к посещению.
🗓12.01.25
Цена/качество — 5/5
Что взяли?
• Татаки из говядины 800р — 5/5 🔥
• Суши сет от шефа 1700р — 4/5
• Нори темпура с лососем и тунцом 830р — 5/5
• Хенд ролл лосось 450р — 5/5
• Хенд ролл угорь 400р — 5/5 🔥
• Хенд ролл угорь с фуагра 590р — 4/5
• Том-ям 980р — 5/5
• Персик 720р — 5/5, в подарок 🎁 в честь др
Все морепродукты свежие и качественные, к ним вообще вопросов нет.
Татаки нежнейшее, немного копченое, с классным соусом.
Суши сет я бы брать не стал, а вот отдельные суши, такие как с гребешком, угрем, лососем и омлетом, почему бы и нет. Но есть и более интересные и вкусные позиции.
Нори темпура сочная, яркая и хрустящая закуска.
Хенд роллы открытие года😅. Маленькие, дорогие, хрустящие и безумно вкусные, особенно с угрем. С фуагра я бы не советовал, жирновато для меня, но тоже интересно.
Том-ям хороший, насыщенный, в меру острый. И тут тоже разделили пополам, что очень удобно, если вы хотите попробовать.
Десерт персик — муссовый десерт с белым шоколадом и персиковым пюре. Если вы любите данные ингредиенты, то смело берите.
Горячо рекомендую данное заведение. Мы были около м. Пушкинская.
