Поработать нужно с персоналом!!! Не следят за организацией работы зала!! Торговый зал заполняют школьники!!! Могут в зале находиться не один час!! А ведь формат предприятия кафе - люди приходят в первую очередь отдохнуть, получить хорошее настроение от вкусной еды!!!!!