Отвратительная работа команды 03.08.2024 , начиная от официанта до администратора.
Официант
Принимал заказы закатывая глаза и отвечая довольно грубо на базовые вопросы «Порекомендуйте что то на закуску», в виде: «Я не знаю что вы обычно заказываете» или «Вот меню из этого выбирайте». Все «золотые» фразы цитировать не буду.
В конце при счете, официант указывает, что есть 10% за обслуживание для компании 6+. Мы удивились, так как обычно мы сами оставляем чаевые 10%.
Сегодня мы безусловно сказали, что о каких чаевых (в принципе) может идти речь , когда нас так обслуживали?
Официант спросил «И что было грубо», мы процитировали беседу выше, далее «Понятно, позову Администратора»
Администратор
Девушка подошла выслушать суть претензии , защищая официанта, мы пытались донести суть, что дело в том, что это уже совершенный факт, чаевые не могут быть по очевидным причинам, и в следующий раз мы будем специально просить другого официанта.
Администратор, выслушала, развернулась и подошла к официанту и также в общей зоне начала передавать ему информацию (В ЗАЛЕ).
Далее Официант приступил у обсуждению ситуации также в зале со своими коллегами - нас это повергло в шок.
При выходе, мы обратили на это внимание администратора, на что получили ответ «Ну я что могу повлиять на обсуждения людей?»
Мы потрясены обслуживанием, с учетом что посещаем ресторан регулярно , в том числе, и отмечаем дни рождения.
Ужасное обслуживание 3 Августа, ужасный администратор без какой либо этики, ужасный «междусобойчик» в зале на веду у всех гостей.
Мы глубоко разочарованы.
Кухня отличная, как всегда
Отношение ужаснуло!
Не первый раз обедаю во время рабочего дня в данном заведении, команда в целом неторопливая, но сегодняшний эпизод вызвал волну негодования:
- При входе охранник не предложил оставить верхнюю одежду, лишь окинул взглядом
- Когда вошла в основной зал, администратора не было, телефон разрывался
- Простояв в верхней одежде 3-5 минут один из официантов подошел к телефону. На мой вопрос куда я могу присесть, мне предложили 1 и 2 этаж.
- Мне показали направление и при входе на второй этаж встретила администратора, которая буркнула , что мест на втором этаже нет
- Я начала оправдываться, что так мне указал ее коллега в виду того, что никто не встречал посетителей. Администратор по хамски ответила «Я ТУТ ОДНА МНЕ ЧТО РАЗОРВАТЬСЯ??»
Что случилось с таким хорошим рестораном - непонятно
Вызывает вопросы функционал сотрудника (то ли контролер, то ли охранник) , который после оплаты корта и пропуска администратора на корт , резко врывается на площадку с вопросами «на какое время у вас корт» и точно ли переодели обувь. Обращаю внимание, что для формата, когда корт бронируется за денежную плату, такое отношение неприемлемо.
Сотрудник не может в ультимативной форме строить беседу.