Очень понравилась концепция ресторана. Название" музей-ресторан" полностью оправдано. Официанты приветливы, с удовольствием отвечают на вопросы, во время подачи рассказывают об истории блюда. Небольшой размер порции с лихвой компенсируется великолепным качеством. Всё, что заказывали, понравилось. Отдельное спасибо официантке Полине! Успехов и процветания!