Спасибо ребятам за это невероятное погружение в японскую культуру. Нам рассказали, что Ayu — это традиционный суши омакасэ ресторан, но всего на 12 Гостей! так что это место не для всех. Цена тоже соответствует. Омакасэ переводится как «полагаюсь на вас». В процессе шеф-повар готовит блюда из свежей охлажденной рыбы, которую как они говорят получают самолетами из России и зарубежья. Как всегда все круто организовано и очень вкусно.