Пятое колесо
Белокуриха • Ресторан
Сохранить
Июль 2023
Решили посетить данное заведение из-за рейтинга. Сразу удивил чай. По всей видимости в холодный чайник налили кипяток, потому он и быстро остыл. Чай был холодный, и вот поданный с ним мёд явно был растопленный, потому наслаждение от него получено было мало. Салаты были так себе, название и описание вызывало желание их скорее съесть, но вот внешний вид и на вкус они на твердую троечку. Зелень заветрена, не хватало какого-то соуса и соли, брокколи передержаны, сморчки в одном салате переготовлены. Селёдка слабосолёная, но не первой свежести. Что касается горячих блюд, отмечу, что перепёлка с шампиньонами была вкусная, сливочный соус в данном блюде тоже очень даже к месту. Утка тоже понравилась, приятно, что она была с соусом из ягод. Десерты потрясающие, подача и вкус на твердую пятёрку, очень понравились. Даже простой пломбир очень интересно обыграли, "Павлова на даче" прекрасна всем: и сочетанием холодного и теплого, сладкого и кислого, да и внешний вид прекрасный. Начало не задалось, в конце эмоции были приятнее. Хотелось бы посоветовать добавить больше местного алтайского колорита и в блюда (например сделать перепелку с местными грибами), и в интерьер (нет своего стиля).