В плане еды неплохо, но сильно переоценено. Кухня, интерьер и сервис уровня заведений, цены которых в 1.5-2 раза ниже (конкретные примеры дать не представляется возможным, модераторы не пропускают - то ли очень боятся бесплатной рекламы, то ли "Сыроварня" приплачивает за сокращение нелестных отзывов). И если в отношении мяса/рыбы ещё можно это как-то объяснить качеством сырья (хотя телятина в "Сыроварне" мне не показалась сильно лучше, чем в тех же заведениях с ценами ниже), то, например, цену холодного супа абсолютно нечем оправдать: цена порции в районе себестоимости кастрюли, никаких кулинарных изысков замечено не было.
Заказывать вино вообще категорически не советую.
Отличное место, чтобы собраться с друзьями, практически "по-семейному", при этом очень бюджетно. Как на кухне, но можно пошуметь, играть в настолки, петь и не бояться помешать соседям.
Снимали маленький лофт, но, насколько я понимаю, есть разные помещения. В баре можно заказать закуски, но можно и все приносить с собой или заказывать, очень удобно. Менеджеры на связи, можно попросить все необходимое (посуду, место в холодильнике и т.д.).
Для неформальных посиделок отлично, но не подойдёт тем, кто любит стиль "дорого-богато" с бархатом и позолотой.