Я очень хотела побывать в этой кондитерской. Много про неё слышала. Один раз заходила посмотреть на витрины. Упала от изобилия.
В этот отпуск мы поехали специально за десертами.
Я почему-то не нашла истории кондитерской Kemer Pastaneci (год открытия 1952), расскажу про свои впечатления.
На уличной веранде сидят почти все местные, много пожилых мужчин. Едят что-то вроде длинной узкой пиццы с фаршем, пьют кофе.
Мы сели внутри. Я не могла сообразить как делать заказ, но в кондитерской работает единственная девушка. Она-то и помогла нам освоиться. Рассказала про десерты.
Я заказала десерт по мотивам дубайского шоколада: никак он меня не отпускает. Жидкий фисташковый крем покрывает тесто катаифи, сверху шоколадный мусс. Порция просто огромная! И это очень вкусно.
К турецкому кофе приносят воду, что очень кстати после такого количества сладкого.
Муж взял десерт «три молока» - торт, пропитанный: сгущенкой, топленым молоком и сливками. Десерт оказался удивительно прекрасным, не приторным и тоже очень большим.
Мы не любители турецких сладостей, поэтому ничего из местной выпечки не брали, однако все хвалят пахлаву. Наш чек был меньше 1000₽ (два огромных десерта, два кофе).
Остальной ассортимент смотрите на фото, только не ослепните)
Сегодня ходила тестировать новое кафе 221В на главной улице Владимира.
Всё, что относится к лицу города, вызывает мой интерес.
Интерьер милый, уютный. Очень светло. Я раньше видела фото в сети, поэтому имела представление о чём история. История о панорамном окне с широким подоконником. О большом количестве зеркал в красивых рамах. О серванте, где стоят фарфоровые заварочные чайники в виде домиков. Дизайнер выполнил свою работу на все оговоренные рубли. Энергетика места очень комфортная для меня. С удовольствием села около окна и стала ждать заказ.
А дальше вы будете смеяться. Со мной такое во второй раз. Я так увлекаюсь едой, что забываю сфотографировать блюдо. Я заказала обычный американо (молоко отдельно, подогретое) и миндальный круассан из собственной пекарни. Круассан был последний, попросила его немного погреть, прямо чуть-чуть. Принесли заказ и я тут же начала есть. Великолепный круассан, просто шикарный. Начинки много, она хорошей, не жидкой консистенции. Тесто сдобное, сливочное. Кончики у круассана (моё самое любимое в этой выпечке) не твердые и не клёклые. Такие хрустящие в меру. Надо придумать продавать хвостики от круассанов, наверняка кому-то зайдет, как мне. Сверху пудра и миндальные лепестки. Пятёрка с двумя плюсами.
Главный и жирный вопрос: при чём тут Baker Street 221В? Куда спрятали Шерлока и доктора? Где миссис Хадсон или хотя бы Лестрейд?
Про английский завтрак не заикаюсь. Есть «легкий британский» завтрак - глазунья, круассан, кофе. Хмм… Смотрю раздел «Обед» - Итальянский обед, Французский обед, Норвежский обед. Хмм… Что за неперевариваемая окрошка?
Выпечка на витрине тоже далека от названия кафе. Ладно, не так. Она относится к Baker Street 221В приблизительно так же, как я к группе Spice Girls. То есть, ни-как.
Надо дать время ассортименту подружиться с названием!
Я три раза (ТРИ) пыталась попасть на выставку передвижников в новой Третьяковке. И вот сегодня, в последний день работы экспозиции, я смогла свободно купить билет почти без очереди. А знаете почему? Потому что Третьяковка сделала проверенный ход конем.
Кто жил в советское время, тот помнит, что апельсины, например, можно было купить только с товаром «в нагрузку». С чем-то ненужным: килькой в томате или перловкой. Хочешь апельсины - покупай и кашу. Так распродавали залежавшийся товар в нагрузку к дефициту.
Сегодня так же к передвижникам предлагали художника Виктора Попкова - «в нагрузку». Покупай билет за 1500₽ или или гуляй по набережной.
Я купила билет, гулять пошла после. Последний день всё-таки.
Передвижники мне понравились, а на Попкова я не пошла. Мне кажется, Виктору Ефимовичу было бы неприятно знать, что на его картины идут смотреть по принуждению - «не пропадать же деньгам».
Как-то некрасиво поступило руководство Третьяковки, мне кажется.
Пиццерия ZOTMAN PIZZA находится в спальном районе города и должна порадовать жителей новым видом гастрономического досуга. Хорошее дело.
Так я подумала и поехала смотреть новое место, открытое по знаменитой франшизе. Пиццерия находится в здании ледового дворца «Полярис» в большом Городском парке.
В воскресенье днём народу было очень мало. Две семьи и наша. Помещение большое, с новой мебелью и амбициями накормить всех жителей Октябрьского района и гостей парка.
Я заранее попробовала замороженную пиццу ZOTMAN из "Чижика", поэтому настроена была на вкусный ланч. Улыбнулась неуютному интерьеру, не хмурилась на немытые окна, почти не реагировала на громких, играющих в прятки детей, просто сидела и ждала вкусную пиццу.
Ждали мы так целых 30 минут. Выпили все купленные напитки, а пицца всё не готовилась. Я заказала пиццу Спешл из двух половинок (Цыплёнок карри - 590₽ и Чиз карбонара - 560₽).
Сидеть в кафе скучно и неуютно. Довольно большое помещение, почему-то напоминающее подвальное, хотя окна большие и пропускают много света. Ремонт новый, но бюджетный. Особенно расстроили двери в туалет - тоскливый офисный пластик со звуком вокзальной безнадежности. В туалет периодически прибегали из парка родители с детьми.
Дождались пиццу, быстро съели и пошли домой. Пицца - для одного много, для двоих мало - не плохая, не хорошая. Нормальная пицца. Могла бы быть. Но вот когда мы поняли, что в курице карри совсем не курица, а куски непонятного спрессованного нечто, имитирующие курицу, мы совсем… расстроились. Нет, рассердились. Нет, рассвирепели. Нет, решили больше никогда не ездить в пиццерию ZOTMAN PIZZA в Центральном парке.
Я вряд ли ещё навещу новое кафе, но хотела бы от себя добавить, что очень дешёвые тонкие квадратные салфетки в диспансере для прямоугольных - это очень плохо. Пластиковые стаканчики в лотках с начинками (вместо пищевых щипцов) - это очень неправильно. Недостаток персонала для одновременного обслуживания кафе и доставки - это очень отталкивающий фактор для возврата гостей.
Моя рекомендация - не рекомендую.
А после ответа собственника на мой пост в соцсетях не рекомендую два раза!
Есть у меня места, к которым я отношусь с недоверием. Ну вот не могу составить 100% мнение. Вроде и неплохо, но и не особенно хорошо.
Одно из них - ресторан в торговом центре Mario-Mario.
Бала 2-3 раза и всё нет любви. На днях снова заезжала. На чай со сладким.
Взяла чайник чая с грушей и бергамотом (350 руб.) и чизкейк Сан Себастьян (370 руб.).
Чай мне очень понравился: люблю грушу во всех фантазиях.
Чизкейк, который ещё называют «горелым» из-за поджаренной корочки, вкусный. Под корочкой нежная масса без песочной основы, чисто облако. На облаке хрустящие крошки и много шоколадного соуса. Я бы сказала, слишком много. Можно уменьшить порцию.
Возвращаюсь сама к себе с вопросом: ну, как Марио?
Да всё так же. Не вижу причины вернуться, если только после шопинга спонтанно занесёт.
Сегодня хочу рассказать про место, которое давно заслуживает отдельного поста.
Но я почему-то не пишу и не пишу. Думаю, ну, это просто совпадение. Нечаянно повезло. Счастливая случайность. И вот таких случайностей накопилось так много, что пора написать про вкусное (действительно!) место во Владимире.
Я знаю почему сомневалась. В названии - Fog Hookah Х Gastro Bar. Мы больше ходили по назначению в первой части названия – покурить кальян. А вот вкусную кухня я считала просто совпадением.
– Ну и что? Я не курю. Я просто сажусь, где поменьше курят и всё.
Так написала подписчица канала, которая не любит кальяны, но уважает кухню в баре FOG.
За время, проведенное с кальяном, я успела попробовать:
⏺Горячую сковороду с курицей в перечном соусе – 520 руб.
Ооочень вкусная вещь. Надо заказать лепёшку, чтобы макать в соус! Мой фаворит.
⏺Боул с тунцом – 420 руб.
Не рекомендую. Тунца мало и вообще не впечатлило.
🟢Крем-суп из тыквы с греческим соусом и печёным перцем – 360 руб.
Отлично приготовлено, перец очень кстати.
🟣Вяленое мясо – 340 руб.
Муж сказал, что вполне.
⏺Морковный торт с вишней – 390 руб.
Какая-то бомбическая вкуснота. Порция большая, берите на двоих.
Коктейли и лимонады – ничего особенного. Но алкогольный чай огненный.
Фух, наконец-то я написала про FOG – место с хорошей кухней. Но если вы не выносите дым, то…
Про кальяны не спрашивайте, мы курим самые простые, с холодком.
Года два я ходила к одному и тому же мастеру. В принципе, всё устраивало. Но вот случился отпуск у Натальи, а мне приспичило. Cразу несколько человек рекомендовали незнакомый мне салон My Joy.
А там всё, как я люблю: просторно, много кресел. Больших, профессиональных, новых. Сидишь королевишной. Чай, кофе предлагают. Конфетка и сахар на блюдечке.
Моя мастер Виктория П., милая и спокойная барышня. Принесла инструменты, специально обратила моё внимание на стерильную упаковку каждого. Круууууто. Каждый в пакетике, а не просто вынут из стерилизатора. Уточнили про форму ногтей, щекотку и всё. Остальные 60 минут мы каждый занимались своим делом: Настя моими пятками, я соцсетями. Не люблю болтливых мастеров.
Но самый фурор случился в конце.
- Вам надеть чистые носочки?
Я не поняла вопрос.
- Ступни сейчас обработаны, обезжирены, на них лучше надеть чистые носочки.
- А куда мне свои девать? - Я снова не поняла.
Вика заулыбалась.
- Я предлагаю Вам новые чистые носки вместо Ваших.
Серьёзно? Я такого никогда не встречала в салонах. Я ещё позадавала вопросы, поудивлялась, восхитилась сервисом, да и пошла обуваться.
А носочки и правда новые, белые, приятные. Входят в стоимость услуги (1700₽). Чудеса!
Качество педикюра мне понравилось. Буду ходить в салон My Joy.
Город Владимир обзавёлся собственной джелатерией.
Все понимают, что это что-то итальянское и что-то сладкое. Но это не кафе-мороженое. Там продают джелато или желато - итальянское молочное мороженое, которое отличается от привычного более плотной и кремовой консистенцией. Способ взбивания джелато довольно медленный, поэтому в нём в два раза меньше воздуха, что делает его структуру шелковистой. Прочитала я в поисковике.
Кроме замороженного десерта в кафе подают кофе и десерты. Интерьер с иголочки. Очень милый, уютный. Видно, что делали насмотренные миллениалы.
Перед покупкой мне предложили попробовать разные вкусы. Я выбрала солёную карамель, но клянусь, что этикетку наверное перепутали. Во вкусе явный солоноватый привкус сыра, но никак не карамели. Сочетание хорошее. На витрине - Лесные ягоды, Клубника-базилик, Пломбир с крошкой, Печенье-карамель.
Все виды джелато, которые я пробовала, меня не впечатлили вкусом. И что самое для меня неприятное - слишком мягкая масса, словно уже начинает таять. Я люблю плотное мороженое. Очень плотное: по степени заморозки или степени сливочности. Это джелато мягкое и водянистое. Не мой вариант. Десерты, как везде, без фантазии. На полупустой витрине. Тоже не люблю такое.
А в остальном место очень хорошее, девушки за кассой само гостеприимство.
Пока ела свою Солёную карамель с кофе Американо (общий счёт 300₽), заиграл трек из моего любимого сериала "Большая маленькая ложь". Я подумала, что это знак. Хороший вкус у ребят. Желаю им удачи.
В этот ресторан я зашла, что называется, с улицы. В обоих смыслах. Столик не бронировала, да и сам визит был спонтанным.
Меня пригласили в зал на втором этаже.
Вхожу в ПУСТОЙ зал. Мне предлагают единственный возможный столик прямо у входа и еще один вариант где-то во мраке «на барных стульях». Выбираю у входа.
Заказала:
Зеленый салат с телятиной и нори (гармоничное сочетание ломтиков сочной телятины, вяленых томатов и обильной зелени под авторской заправкой из нори) - 690₽.
Порто Туна (необычное красное мясо тунца очень похоже на говядину, и нам кажется, что лучшим для него сопровождением будет португальский соус на основе красного Порто. И португальцы с нами согласны!) - 995₽. Тунец продают без гарнира, поэтому поковырявших в «Гарнирах» я выбрала «Картофельное пюре с сельдереем и трюфельным маслом» - 265₽.
На десерт Мороженое «Шоколадный стаут» (на одной тарелке встретились давние товарищи: горький стаут и сладкий шоколад, жареный арахис и солёная карамель) - 390₽.
Я бывала и раньше в Blackwood, но не помню восторга от еды, а вот интерьер запомнила. Это конечно, очень заманчивое место, чтобы почувствовать себя максимально в другом измерении: высоченные потолки, огромная люстра словно из фильма о викингах, деревянные панели, имитация старой кирпичной кладки, кожаные диваны. Стены щедро увешаны картинами, репродукциями, головами животных и охотничьими ружьями. Очень щедрый на детали ресторан, очень щедрый.
Принесли еду, которую готовили очень недолго. По этому или причина в другом, но в моём салате из «обильной зелени» было всего два доминирующих вида: укроп и петрушка. Я давно не видела такого аскетизма в обилии. Ломтики сочной говядины шефу, очевидно, было в лом готовить, из-за чего они получились совсем не сочными, да и ломтиками я бы их не назвала. Где там вплетены нори я сказать затрудняюсь. Но салат вкусный.
Основное блюдо - тунец прожарки medium rare. Подача в первую секунду удивила, во вторую озадачила. Видеть снова укроп с петрушкой в компании с зелёным луком и бечевкой мне было… скучно. Как и жевать жёсткого тунца. Картофельное пюре с сельдереем оказалось не картофельным. Скорее, много-много пюре из сельдерея, чтобы заглушить вкус картофельного порошка. Трюфельное масло ужин прогуляло.
Чуть выручил десерт. Но прошу убрать на хрен из десерта солёную карамель: она твёрдая и липнет намертво к зубам. Избегайте, не пытайтесь грызть или жевать.
Моя оценка - зайти из любопытства посмотреть на интерьер, а поесть в другом месте.
Я люблю фаст-фуд. Любила всегда, с момента как появился MacDonald’s на Пушкинской в Москве. Потом Pizza Hut на Кутузовском, потом KFC и все-все-все. Если бы не излишняя калорийность, я бы очень часто питалась фастфудом.
Хвала пищевому маркетингу: в центре Владимира появилась пиццерия «Додо». В бестолковым здании прямо у Золотых Ворот, где из стОящих арендаторов как раз одна пиццерия.
«Додо» - даже не федеральная сеть, а международная. Родилась она в Сыктывкаре, а работает уже в двенадцати странах мира, включая США и Китай. Интересно успешно ли?
Основателя «Додо» Фёдора Овчинникова знает любой хороший маркетолог. Короче, хорошее такое место, с историей.
Новая локация на Б.Московской тоже милая. Места немного, но всё новое, чистое, современное. Открытая кухня (я не люблю) добавляет живости в общий вайб: всем нравится, когда парень крутит круглое тесто в воздухе. Туалет просторный, чистый, без запаха.
Мы купили пиццу «Четыре сезона из четырёх разных вкусов на тонком тесте (889₽). Все вкусы мне понравились, особенно пепперони. Ну я вообще люблю пиццу.
Можно заказать пиццу в терминале, если не хочется общаться с девушкой на кассе.
Мой вердикт: хорошо, что теперь есть Додо в центре. Я очень рада новому фастфуду: быстро, проверенно, с фантазией, да ещё и с историей. Я обожаю, когда у бренда есть история!!!