Castelsardo
Август 2024 •
4
Были семьей здесь второй раз. И не все однозначно прекрасно. Как говорят: Проект может быть прекрасным и идея тоже, но управляет твоим бизнесом линейный персонал, а не ты собственник. После первого посещения абсолютный восторг от того, какая вкусная пицца, тесто, в целом подход к делу. Обслуживал нас хозяин, все рассказал подробно, дал рекомендации, какая пицца с каким видом теста лучше сочетается, все быстро принесли и накормили. Отмечу, что ценник выше среднего, но он того стоит. Но сегодняшний визит оказался полностью противоположным, как всегда все в деталях. Встретили, посадили, дали 2 меню на 3х человек. Попросили воду, принесли и поставили на стол, не открыли, не налили. Я бы не заметил, если это была ДоДо пицца, но здесь пицца в среднем по 1200 рублей за штуку и обслуживание хочешь соответствующее. Попросили детский стульчик, принесли, но не до конца чистый, в итоге не додждавшись официанта, сам его помыл, оставил мокрые салфетки на краю стола, которые у нас забрали со стола уже в конце нашего пребывания, после того, как мы на них указали... (было интересно, как долго их не будут замечать) 3 пиццы нам готовили 30 минут. Много или мало? Не знаю, но в моем представлении это слишком долго, при том, что в зале был только 1 столик занят, помимо нас. И в итоге, нам подали подгоревшую пиццу. ОФициант явно плавает в ассортименте и понимании, так как на вопросы, какая пицца с каким видом теста лучше сочетаемся, просто не ответил. Хозяин ресторана в прошлый раз нам сделал именно на этом акцент, что не вся пицца хороша на любом из видов теста и есть рекомендации. Ну в целом хочется отметить не расторопность и ощущение чрезмерной расслабленности со стороны официанта. Прекрасный ресторан, когда в зале есть руководитель и за всем следит, сложилось ощущение, что когда его нет, все слишком расслаблены. Итог: Пицца - идеальная, если ее не сожжет пиццавокер. Обслуживание - 3 Атмосфера - 5