Отличное место! Мне кажется, у него незаслуженно невысокий рейтинг. Были на позднем завтраке, что-то понравилось больше, что-то чуть меньше, но в целом вкусно все!
- Паштет из куриной печени просто божественный. Можно идти за ним специально. Подается с очень вкусным тартином.
- Сэндвич с рваной говядиной — вкусно, сытно. Я не пробовала, подробнее рассказать не могу.
- Лосось слабой соли в медово-горчичной заправке. Рыба отличная, а вот заправку я бы поменяла: она слишком яркая (перебивает вкус рыбы) и простоватая, плюс ее много. Мб было бы здорово заменить чем-то цитрусовым, как вариант - понзу. Но все равно было вкусно!
- Тартин с трюфельным маслом — я ожидала, что масло будет подано отдельно, но это это оказались щедро промасленные куски хлеба. Несмотря на то, что я представляла себе подачу по-другому, хлеб с трюфельным маслом, кажется, невозможно испортить:)
- Десерт «Планета людей» — идеальное матча тирамису, понравится даже тем, кто не очень любит матчу.
- Десерт «Кавс» — для любителей неприторных муссовых десертов, представляет из себя цитрусовый мусс и цитрусовое компоте в шоколаде. Отмечу, кстати, что шоколад, которым покрывают десерты, очень качественный.
- Десерт «Осколок метеорита» — очень вкусно и не приторно.
- Лимонад «Клюква-можжевельник» - супер, почти не сладкий.
- Жасминовый чай — это сложно испортить. Кстати, в меню очень не хватает классического зелёного чая (сенча/тегуань инь/неароматизированный улун).
Итог: отличное небольшое кафе для завтрака/бранча. Придем еще :)
Chō
Ноябрь 2023 •
5
Отличное место! Понравилось все, что брали, особенно хэндроллы, коктейли и японский чизкейк. Последний можно брать на двоих.
Grebeshki
Сентябрь 2023 •
5
Останавливалась в отеле, два раза ужинала и один раз заказывала с собой. Бронировать обязательно.
Плюсы:
1) Отличное обслуживание
2) Мне понравилась еда, но были недочеты, о них ниже. Брускетту с крабом брать обязательно! И мусс из печени трески, который подается с очень вкусным пивным хлебом. Баклажаны с муссом из угря тоже были супер.
Минусы:
1) Были недочеты в блюдах: совершенно несоленый тартар из оленины, и волбще он был какой-то пресный, неинтересный, крем из желтка странный, лучше бы для сочности блюда использовать просто желток; к карри подали пересушенный рис (как если бы его оставили без крышки на несколько часов); корочка на крем-брюле ну совсем не хрустящая.
2) В меню мне очень не хватило «углеводных» позиций, паста и ризотто были бы очень кстати.
Если бы можно было ставить половинчатые оценки, поставила бы 4,5. В целом, ресторан очень достойный.
Глэмпинг Зелёная тропа
Август 2023 •
5
Были в глэмпинге с 9 по 11 августа, домик с сауной №4.
Что понравилось:
- [ ] Замечательный ресторан на территории, вкусно было все, что попробовали, особенно хотим отметить пирог с черешней, утиную грудку, гуляш, зелёный гаспачо, зелёный салат, прекрасный хлеб; классные завтраки.
- [ ] Очень красивая природа, дизайн домиков, деревянные настилы на всей территории.
- [ ] Приятный персонал, все наши просьбы и пожелания были услышаны.
- [ ] Натуральная косметика в домиках, а ещё в подарок была массажная свеча.
Что можно улучшить:
- [ ] Кухня в шкафу в домике, как мне кажется, не очень нужна, лучше было бы организовать дополнительное место для вещей, так как площадь домика очень небольшая (меньше, чем кажется на фотографии).
- [ ] Вода из под крана заявлена, как питьевая, на всей территории глэмпинга. На деле она горьковатая, невкусная. Было бы здорово, если бы на территории продавалась вода в больших бутылях по адекватной цене.