Монастырь Хор Вирап
Сентябрь 2021 •
5
Мне повезло побывать там зимой. Незабываемое впечатление. Пустой Храм, тихо раскачивается кованая люстра, а вокруг тишина… невероятное чувство, когда ты в одиночестве на высокой заснеженной горе, как будто время остановилось. Это именно то время и место, чтобы подумать о многом.
Матам
Сентябрь 2021 •
1
Неприлично именовать свое заведение «гастробар», если подаешь гостям вчерашние блюда. Заказали порцию драников с лососем (на минуточку, 450 р). Порция: три полоски лосося с масленым отблеском и сухостью по бокам, чайная ложки сметаны, которую венчала половинка вяленой черри-помидорки …… и три безжизненных серых кружка, которые вчера были драниками, а сегодня им подарили вторую жизнь и подали к нам на стол, не миновав микроволновки. На вкус как вчерашняя картошка, ни теплоты, ни хруста, ни аромата. Полнейшее разочарование. Мы вернули блюдо обратно на кухню. Управляющий обещал, что нам приготовят сейчас все свежее. А в итоге, ….. повар просто еще раз пожарил те же самые, только на сковороде. Удивляет, что при минимально низкой загрузке (были только мы вдвоем), по словам управляющего: ДРАНИКИ - ЭТО ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНОЕ БЛЮДО, ПРИГОТОВИТЬ КОТОРОЕ С НОЖА НЕВОЗМОЖНО. Выводы делайте сами