Славные традиции фабрики в последнее время несколько стушеваны наличием в составе заменителей какао-масла. Цены при этом высоки. Это из минусов. Остальное: вкус, качество, ассортимент неизменно высоки.
Какая часть рынка считается ярмаркой-не знаю, но в целом рынок отличный. Могут об считать, под сунуть некондицию, но на то и рынок: смотрите, выбирайте, проверяйте.