Кухня на углях
Декабрь 2019 •
1
Не понравилось. Больше не приду. 28.12.2019 решили собраться компанией друзей (14 человек), прибывшими специально из разных городов Красноярского края. Администратор отказалась пускать двух мужчин в состоянии "под шафе", но на ногах крепко стоящих, на повышенный тон не переходящих, крайне удрученных, сложившейся ситуацией. Они приехали специально из Красноярска и Минусинска. Непреклонное "нет", "это политика нашего заведения", с неизменной улыбкой на губах администратора, было ответом на все наши просьбы "под нашу ответственность", "до первого замечания" и пр. В голове уже складывалось, поменять ресторан, но это куча проблем. После долгих (около 7-10 минут) переговоров, администратор "сдалась" - до первого замечания. Но, настроение было безнадежно испорчено. Те двое были просто в шоке от такой встречи! Кстати, они прекрасно вели себя в течение вечера! Мне кажется исполнение "правил заведения" прекрасная практика, но иногда стоит проявлять некоторую гибкость и заинтересованность в решении проблем клиентов. С уважением.