Отравление более 100 человек в СПб продукцией говорит о глобальных нарушениях в технологическом процессе приготовления пищи. Качество и вкус приготовленных блюд и раньше разнились день от дня и вызывало вопросы, сейчас же отдельные недостатки переросли в глобальную проблему.