Артём Баев
3
1
подписчик
2
подписки
58,9к
просмотров
Был с родственниками в середине выходного дня. Половины мясных (!) блюд в наличии не было, а ожидание на всё оставшееся - 40 минут.
Основой заведения, насколько я понимаю, является мясо, но половины мясных позиций нет.
По поводу ожидания - большие вопросы, в зале не было занято даже половины столов, может в поварах дело, которые частенько отвлекаются на телефон во время работы?) После длительного ожидания приносят резиновую говядину и стейк Нью-Йорк, в котором в прожарку не попали. А в качестве «извинений» приносят чупа-чупсы - здесь вообще не понял - «пососите»? Или что?
Телефон, кстати, накапливает на себе много бактерий, повара после него руки не моют, а дальше продолжают готовить блюда и соприкасаться с едой. Это чисто из моих наблюдений за «открытой кухней».
По поводу бара - мяты не было, что, на самом деле, не особо удивительно для выходных. Пиво импортное, хорошее, интересные бокалы. Здесь всё нормально.
Обслуживание - сойдет, без «вау». Минус «открытой кухни» - официанты сидят в телефоне прям при гостях. Не говорю, что сидеть нельзя, наоборот, даже нужно, но не нарушая правила сервиса.
Возможно, дам второй шанс, но как работник общепита не очень хочу возвращаться, т.к. много вопросов к деятельности сотрудников. Вторую звезду добавил только за пиво, которое оправдало свои ожидания.
Прекрасное место, где работают настоящие любители своего дела. В особенности хочу отметить Павла - прекрасно разбирается в том, что продаёт и может подсказать по всему большому ассортименту. Лучший магазин в городе, однозначно!!