Очень интересная авторская кухня, быстрое обслуживание.
Понравилось разнообразие блюд: здесь есть как прив ычные блюда российской кухни, так и явно с авторским оттенком (окунь с красным перцем - острота отбивает привкус тины пресноводной рыбы, например).
Музей сам по себе интересный, но экскурсии не предусмотрено. Возможно, что для групп они все же проводятся, но для случайных посетителей это не актуально.
Замечательное заведение, где представлены различные блюда из местной рыбы, грибов. Ресторан не зря имеет название "Уха" - именно там можно попробовать лучшую рыбу в городе, не говоря о замечательном виде из окна.
Из минусов отметил бы достаточно темный зал.