Фарш свино-говяжий воняет мочой...
Явный признак, что на свинину били хряка, т.е. самца - только его мясо так воняет... Когда же принёс обратно - ушли в глухое отрицалово: не наш, мол, фарш, не у нас брали... У нас всё хорошо...
Проверяйте качество прямо в магазине!