there name
T
2
0
подписчиков
0
подписок
373
просмотра
Hoffmann
Калининград • Ресторан
Сохранить
Плюсы - расположение, приятная атмосфера, хороший сервис.
Минусы - блюда и напитки - подача красивая, но они не сбалансированы по вкусу, апероль шприц был явно с низким содержание апероля, салат оливье был сухим, мясо было в нем безвкусным, а так же другие ингридиеты никак не дополняли вкус. Суши с лососем были неплохими, но было так много сыра Филадельфия, что он перебивал вкус всего остального. Так же соевый соус разбавлен настолько сильно, что он был вообще не соленый, цвет риса после обмакивания в него почти не менялся и вкуса соевого соуса совершенно не чувствовалось. Было ощущение, что обмакнул суши в чай. По описанию и картинкам - это как хороший европейский ресторан, но по вкусу - свежо, красиво, но обыденно.