Что то невероятно. Ресторан в дикой глуши, на случайной дороге. Но что же это было...
Это чудесно. На входе вас встречает образцовое зодчество по дереву, а внутри интерьер 19 века с нотками современности. Отличный персонал, который со входа располагает вас к атмосфере заведения.
Чудесная кухня и как мы поняли из меню она меняется ежедневно. Заказывал петуха. Отличный вкус и соус. Так и хотелось облизнуть тарелку.
Спасибо заведению за уголок уюта и спокойствия, который ещё и безумно вкусен.
Рекомендую 5/5
Отличное место.
С порога встречают милые хостес и провожают за стол, по пути открытая кухня приятно повышает аппетит.
Дальше идёт вежливое обслуживание в зале, который стилизованно украшен орнаментами и картинами в стилистике ресторана.
Быстрая подача блюд. Из заказанных позиций все принесли в течении 15 минут при полной посадке зала.
Блюда сделаны качественно и сбалансированы по вкусу соусами. А так же отличные по граммовкам.
Рекомендую 5/5
Что же, начнем с того, зачем люди едут в заведение.
Еда.
Хотите криворукого повара? Вам сюда. Заказывал утку. Готовили около 40 минут. По итогу принесли размороженный кусок грудки, который потерял свою структуру, повар умудрился испортить кусок передержав его на большом огне так, что мясо внутри слиплось и превратилось в месиво без волокон. Но самое удивительное, что утка отдавала вкусом печени. Такое встречаю впервые, возможно заморозка с ней хранилась рядом. Но настолько отвравительного вкусового сочетания вам предстоит поискать. Утка была "сбалансирована" соусом, в игридиентах которых брусничный соус и вода. Иначе настолько жидкую консистенцию и удачного вкуса я объяснить не в силах. По итогу слипшиеся мясное месево, с непонятным соусом за 750 рублей. Доесть ЭТО не представлялось возможным.
Персонал.
Хотите девушек из придорожных забегаловок? Вам сюда.
Встреча гостей? Лучше в телефоне посидеть, подойти забрать посуду? Спустя 15 минут. Подойти узнать как ужин? Мимо. Оплатить счёт? Сами встанут и подойдут. По итогу это очень грустно, что в заведении, называющем себя рестораном работают девушки из кафе, притом не самого лучшего. В Макдональдсе вас лучше обслужат чем тут.
Интерьер.
Хороший бревенчатый сруб. Приятные настроения сельской местности. Глазу приятная картина панорамных окон на поле. Единственное стулья жестковаты, рекомендую выбрать диван.
Бронь
Лучше заранее
По итогу: заведение, которое несколько лет назад было образцом хорошей кухни и персонала, скатились и стало придорожной забегаловкой, где от кухни до персонала разучились работать. Грустно. 1/5
PS: объективный ответ для бизнеса, который ценит клиентов и готов смотреть на проблемы не сквозь пальцы.
1. Мы были втроём, 3 числа в 16:50 за вторым столиком справа у окна. Из посадки в зале было занято 3 столика. Примерно 8-10 человек. Если это полная посадка, то просьба гостей, которые соберутся посетить заведение, учесть данный факт.
По поводу работы официанток. Праздная ходьба и время нахождения за барной стойкой отлично видно из зала. По камерам можно прекрасно увидеть оставленную на край стола посуду и посмотреть степень заинтересованности персонала в обслуживании гостей, где они проходя мимо стола и бросая на него взгляд, просто проходят мимо
По поводу блюд. Из двух заказанных уток за стол, ни одна не была съедена ни одна. Что внимательный и объективный менеджер может заметить.
А по поводу вкуса блюд странная практика оценивать довольство гостей по отсутствию скандала в заведении. Гораздо эффективнее для бизнеса научить персонал работать с посетителями для получения обратной связи.
А по поводу ресторана, советую тогда обратиться к SMM специалисту, которых на рынке достаточно много и по низкой цене. Он поможет в грамотном позиционировании бизнеса в интернете. Фото по которым сделаны выводы что это ресторан прилагаю.
А в остальном грустный ответ. Удачи и процветания трапезной с таким подходом к развернутым отзывам и подсвечивать существующих проблем
Добрый день! Ужасный сервис. Сделал заказ. Ожидал 1,5 часа. После позвонил в поддержку. Оказалось что заказа нет и не существовало. Никакого решения проблемы предложено не было, чем полностью оттолкнули нового клиента.
Периодически приезжаем отдохнуть и расслабиться. Хороший персонал, отзывчивые сотрудники. Особенно нравятся коллективные парения и банщики их проводящие. Это нечто. Молодые ребята фотографы могут сделать классные фото. В кафе на втором этаже, к сожалению, не особо нравится еда. В целом комплекс отличный, можно рекомендовать!
Если говорить в целом, то заведение понравилось. Вкусная лапша и чай. Атмосферный интерьер так же добавляет балов заведению. Но все это не имеет смысла без выученного персонала. Сделали заказ и про нас забыли на час. Пока сами о себе не напомнили никто не подходил и не интересовался почему сидим за пустым столом так долго. Заказ был при том на 1600. Как оказалось наш заказ просто напросто забыли и придя в 14:10 мы ушли в 16:05. Ламен оказался больше бульоном, нежели супом. А вот лапша с уткой приятно удивила. В целом, можно лишь пожелать научить персонал работать с потоком и не терять заказы и время клиентов.
Отвратительное обслуживание и хамство. Заходил 14.06 около 18:30 с желанием купить цветы. В продаже отказали, мотивируя, что есть ещё куча дел и вообще приходите когда я, "королева", изволю. Отвратительное поведение персонала в купе с завышенными ценниками удовольствия от посещения этого места не принесут. Руководителям стоит озаботиться о работе своего hr-менеджера, потому как из-за таких сотрудников компания несёт не только финансовые убытки, но и репутационные потери.
Тем более что в шаговой доступности есть хорошие магазины конкурентов.