Хлебозавод № 5
Январь 2025 •
1
Сын заказал на Рождество набор пирожных Десерт классический 1,5 кг. Стоимость 48 рублей. Помня по детству- какими вкусными были эти пирожные !!!! Захотел на Рождество попотчевать своего сына ( нашего внука) вкусами своего детства. Ну, мы с дедом стрелянные воробьи , поехали в разведку, на сам хлебзавод, в магазин "Каравай" , с утра , чтобы было всё свежее и купили этот набор загодя, продегустировать, чтобы не ударить лицом в грязь. Ну, что сказать? Житейский опыт , как всегда не подвёл. Сказать, что пирожные были невкусные и некачественные - это сделать им комплимент! Они были ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ и нижайшего качества!!!!!! Весь набор шманал арахисовым "ароматом" , хотя не должен был вообще. Арахиса там быть не должно априоре, ну, может немного в "Картошке". Лимонные рулетики лимонными не были - еле-еле желтоватый край не поражал ни кислинкой, ни сахарной обсыпкой.Их не было вообще!!!! Обычный масляный рулет. Шоколадные бисквитные пирожные шоколадными не были не только по вкусу, но и по цвету - что-то светло-коричневатое, как плохо заваренный кофе. Пирожные на печенье с шоколадным кремом ( самые вкусные) этим же кремом похвастаться не смогли- что-то водянистое и безвкусное. "Картошка" была липкая и сладкая такая, что сводило скулы.....и всё!!!!! Ну , и апогей всего - два !!!!!!! (почему - непонятно) ряда заварных эклеров. Скажу сразу, как технолог общепита с 40-летним стажем - яиц в эклерном тесте явно недоставало. Эклеры были жёсткие, кое-где даже подхрустывали, но про мягкое, тягучее тесто можно было и не вспоминать. А вкупе с отвратительной начинкой в виде плюшки варёной сгущенки , а во втором ряду опять водянистого и совсем не сливочного вкуса крема - это было очень отвратительное на вкус яство!!!!!! Короче, перепробовав по штучке всего, чтобы быть объективными - выбросили это непотребство воронам. Но и они что-то не сильно проявили энтузиазм!!!! Жаль, жаль и жаль - такая мощная деградация по сравнению с советской продукцией. И , кстати, цена по сравнению с пенсиями сейчас и тогда, достаточно выше!!!!!!Позор вам Хлебзавод №5. Гнать надо вашего технолога в три шеи. И еще вопрос- а где яйца, что недоложили в заварное тесто ?