Брала круассан с моцареллой и песто, дополнительно добавила пастрами из индейки (индейка вкусная), получилось очень сытно. Круассан на витрине дополняют зеленью (в моем случае руккола), поэтому более объёмный и сытный получается.
Сначала вынесли капучино и минут 7 ждала круассан, кофе остыл..
Есть кофейный абонемент, как помню 7-ой в подарок.
Цены с открытия снизились. Приходила несколько раз, пробовала булки - норм, запеканка из топлёного молока не понравилась
Была в пространстве Чайка на мастер классе у Инны (congo) - изготавливали украшения.
Приятное светлое пространство.
Знаю, что проводят разные мастер -классы, девичники.
Мы пили чай и ели моти, моти делают сами - крем нежный. Вкусно.
Персонал вежливый.
Но во время нашего пребывания - на кухне начали жарить что-то напоминающее лук и очень сильно неприятно пахнуть. В меню хинкали - от них другой запах. Тут был сильный запах от чего-то другого и мы сразу ушли.
Поэтому впечатление от заведения сильным вонючим запахом подпорчено, вытяжка не справляется.
Расположение суперское, большие окна, шикарно падает свет, можно залипать в окно и никуда не торопиться.
Я взяла сырники и попросила все добавки по отдельности, просьбу выполнили спасибо. Сами сырники нежные, но сладковатые для меня. Со сметаной хорошо, а вот с карамелью будет очень сладко.
Смутило, что к воронке v60 приносят бокал на ножке, это мне кажется вайб прошлого и в таких подавали глинтвейн , попросила заменить на другой - просьбу исполнили, спасибо.
Капучино для меня горячеват, но забыла уточнить температуру молока, везде делают по разному.
Девушка с красными волосами и бонданой старалась и была вежливой, уточнила как мне блюдо;
вторая девушка рыженькая не проявляла никакого интереса и не помогла в рассадке - Я кофейню посещала первый раз и обнаружила после заказа, что совсем нет свободных мест даже за общим столом. Девушка из персонала ничем не помогла.
Поэтому мне кажется, что нужно будет подправить сервис. И второй общий стол во второй половине зала был бы кстати)
К посещению рекомендую, современная стильная кофейня !
————
Были в этой кофейне и второй и третий раз.. гостили в Минске неделю по близости)
Вафли с беконом: сама вафля почему-то с сахаром, хотя это несладкое блюдо.
Тост с авокадо и лососем - рыбы много, очень, супер! Поварам спасибо - сварили по просьбе айца вкрутую.
Муж брал завтрак с креветками - норм.
Мне не хватило - блинчиков и гречки в меню) но выбор всё равно большой)
Из персонала - девушка с красными волосами самая доброжелательная и заинтересованная))