ольга румянцева
9
2
подписчика
1
подписка
604,7к
просмотров
2 дня подряд ужинали в «Компоте».
Качество блюд отличное. Интересная подача. В десерте «Ромовая баба» ром поджигается в тарелке вокруг десерта. Получается снаружи горячий десерт, внутри прохладный, приятный контраст.
Прекрасные настойки. Рекомендуем оладьи с щучьей икрой. У борща хорош и вкус, и подача. Грибная похлебка- много грибов. Для придания запаха дымка на ваших глазах официант обжигает древесную лучину и погружает в суп.
Меренговый рулет недешев, но вкус феерический.
Как комплимент отличный компот. Нас обслуживал официант Александр. Знает свое дело 👍🏼.
PS: перед отъездом посетили 3 раз… Кухня 5+++!!! Но.. Сег не было Александра. Официантки не знали наличие настоек. Подали одновременно суп, горячее и десерт… осталось только как в столовой поставить на поднос. Осуществить подачу ром бабы не смогли… При таком высоком уровне кухни, здорово было бы обучить персонал . От них зависит впечатление сильно. Оценку не снижаю, кухня великолепна. Но впечатление испорчено
У ресторана есть свои плюсы и минусы. Греческий салат не их сильная сторона. Сделан по принципу « с майонезом и сыром можно съесть все»- густо залито масло и добавлены листья салата… 🤨фета как резиновая… 😏. Твердая двойка за греческий салат. И внешне и по вкусу. А вот за десерт ставлю 5 🔝. Аналогичного не видела и не пробовала. Сочетание чудесного шоколадного крэмбла, солоноватого крема, мороженого. В стаканчике из темного шоколада. Все это не приторное, даже шоколад. Легко и изящно.
5 за выпечку . Реально вкусно, разнообразно. Свежая и аппетитная.
Само место проходное, без претензий на уют. Недорого и вполне вкусно. Завтраки из качественных свежих продуктов. Хорошо и без затей.
Невероятное место. ❤️ Посещали 2 дня, т.к повара могут меняться. Кухня крайне высокого качества. Сложные вкусы. Особенно отмечу сырники. Карамелизированная корочка сверху, в соусе сочетаются кокосовый вкус крема, апельсиновый джем, крабмл. Контраст теплого сырника и нежного прохладного крема изумителен. 🔥 В отзывах писали, что приезжают сюда с другого конца города за сырниками. Думала- заказной отзыв. Нет, реально заслуживают.
Также брали кашу овсяную с добавками. Скрэмбл с креветками, шакшуку. Всё не просто вкусно, а изысканно. Сложные вкусы, элегантная подача. Повар заслуживает наивысших похвал.
Кофе оч хор качества, и приготовлен профессионально.
Официанты доброжелательны, корректны.
Место не для « объесться», а для « гастрономической радости». Р Е К О М Е Н Д У Ю. Твердая 5
Одно удивило, в Яндексе нет меню. Мы только по отзывам поняли, что здесь подают завтраки. Пошли наугад, по территориальной близости, и были положительно удивлены!
Что ж… не думала, что когда-нибудь напишу такой отзыв. Очень печально менять свое мнение о заведении.. Много лет посещали данное кафе. Помимо прекрасных интерьера и качества еды, особую
Теплую атмосферу создавал персонал заведения. Доброжелательные предупредительные официантки, большинство из них знали в лицо.
СЕГОДНЯ БЕСПРЕЦЕДЕНТНАЯ Ситуация. Зашли на утренний кофе и было чувство, что попали в советскую столовую … Какая-то незнакомая официантка средних лет с недовольным выражением лица ( ощущаешь себя незваным гостем), раздраженным тоном сделала нам ЗАМЕЧАНИЕ , что мы взяли с собой верхнюю одежду.. Мы вежливо что-то ответили. Дальше больше.. В совершенно пустом кафе нам не разрешили занять столик на четверых, сообщив совершенно наглым тоном , что вас двое, вот и садитесь за столик на двоих.. Все тоже самое спокойным доброжелательным тоном мы бы совершенно нормально восприняли . Не было не то что улыбки, а даже вежливого обращения.. злой взгляд и пара слов сквозь зубы..
я не знаю, что произошло с кафе. Но мы, конечно, ушли. Очень жаль, если здесь теперь такой персонал. Думаю, имеет смысл рассмотреть замену. А то желание приходить сюда в будущем пропало.
Печально, что такое уютное и знакомое место претерпело такие изменения… Мы были завсегдатаями. 🤷🏼♀️
Мы нашли отличную альтернативу в 200м , где нам ВЕЖЛИВО ПРЕДЛОЖИЛИ снять верхнюю одежду, и все были крайне любезны.
1. Обслуживала официантка , девушка выше всяких похвал
2. Взяли драники и скрембл/лосось на цельно зерновом хлебе. Твердая пятерка))Подача красивая, и вкус отличный
3. Сняла звезду за сквозняк. Вход в кафе с двух противоположных сторон. При открытии дверей с любой стороны становится ощутимо холодно за большинством ❗️ столов. Только в закутке есть столы, где тепло. 4 небольших стола. Где и завтракали в результате. Там и тепло и комфортно. За столами в большом зале зимой сидеть холодно
Самые лучшие впечатления ! Кухня open, что всегда приветствуется.
Еда выше всяких похвал . Меню небольшое, что свидетельствует о готовке « из-под ножа» 👌🏻Сервировка прекрасная. Посуда качественная. Приборы с гравировкой, фиксированы на спец подставке из камня. Смотрится изысканно.
Щи: Вкус тонкий , оригинальный. Красивая посуда , Сметана присыпана зеленью. Прекрасно .
Пельмени вкусные, с изящной подачей. Вроде бы, ну что можно ожидать от пельменей, но вот отличные пельмени 🥟.
Сало ледяное. Гренки горячие . Все как и должно быть. 👍🏼
Десерт с малиной. Опять же необычная подача, тонкое сочетание вкусов. Малинки вперемешку настоящие и из мармелада. Визуально не отличит никак )). Сочетание щербета, безе тонкого, малины, мусса - радость для гурмэ).
И оч порадовал компот из смородины и ягодная вода. Вода точно без сахара и со вкусом свежих ягод. Компот из смородины сладость фоном и вкус настоящей смородины.
Осталось любопытство к месту, чтобы попробовать еще ряд позиций. Теперь в другой раз,
Рекомендуем данный ресторан. 👌🏻
Обедали 6 человек по поводу Дня Рождения. К персоналу, к обслуживанию претензий нет. Девушки стараются. Но ЕДА Соотношение цена/качество на 3.
Цена на 6 человек с алкоголем около 20тыс. Все брали супы, горячее блюдо и закуски на всех. Борщ на вкус нормальный ( подали не горячий) . Пампушки- холодные хлебные булочки. Уха из трех рыб с водкой. Водку добавляют в процессе приготовления. Оч много картошки в тарелке ( что уже не уха, а рыбный суп!), и по 2 кусочка рыбы.
К ухе подавали по 2 пирожка. Опять холодное невнятное тесто. Горячее: Осетрина -вся порция размером с детский кулачок. Внутри картофелина, остальное рыба.. по вкусу тоже нормально. Не более. Как и все горячие блюда. Палтус , говядина @ на березовой веточке»(никакой веточки и в помине). Размеры порций более адекватные. Но на вкус ВСЕ блюда никакие , обычные , нормальные. Подача без затей. Оч скромная, ничего оригинального.
Из плюсов торт наполеон, не приторный и на контрасте с вареньем из смородины оч хорошо.
Все гости сошлись во мнении, что с выбором ресторана мы ошиблись. Никакого гастрономического удовольствия, к сожалению 😞. Ну и такая мелочь- кроме скидки в 10% , никакого комплимента или поздравления имениннику.
Расположение удобное.
Красивый интерьер.
Брали суп- пюре грибной в хлебе с соусом песто ( см фото). Вкусно. Хрустящая гречневая корочка и теплый суп- хорошо 👌🏻).
Особое почтение ванильному эклеру . Не размякший. С оригинальной заливкой сверху. Рекомендую попробовать 😊.
Роше тоже изысканный . Десерты понравились. Еще брали брускетту , тоже показала себя хорошо. Кофе ☕️ качественный.
В целом без нареканий , обслуживание хорошее
Отели в центре Стамбула в большинстве -уставшие. Ясмак не исключение. Считается хорошим отелем. В целом вполне хороший .
Из плюсов: 1. очень хороший завтрак ( фрукты, красная рыбка, орехи, кондитерские изделия, овощи и тд). Ассортимент большой, все вкусно. Красивый вид во время завтрака ( см. Фото).
2. Убираются чисто, регулярно. Персонал ненавязчивый. Чайник в номере, вода бесплатно.
Из минусов: 1. Самый существенный недостаток это МАТРАС. Спать на этом невозможно. Предполагала, что такого уже не существует. За него снижаю звезды.
В номере все прилично. Площадь маленькая. С открытым окном шумно. С закрытым шумит кондиционер. Спится плохо. Мебель уставшая.
Расположение отеля идеальное.
