Туристический кластер Тильзит-Рагнит, Deutsches Haus
Июнь 2021 •
1
10.06.2021 была с экскурсией на сыроварне. Экскурсия была с дегустацией сыров. Продегустированные сыры понравились. Решила купить, несмотря на довольно высокую цену. В числе прочих сыров приобрела свой любимый камамбер. В гостинице города Калининград сыр хранился в холодильнике сутки. До Красноярска сыр "летел" в багажном отделении самолета. И вот когда на столе уже стояла бутылочка белого вина и домочадцы пребывали в предвкушении... сыр был извлечен из холодильника, запах, исходящий от него немного насторожил.... Но когда упаковка была снята, вонь, начавшая распространяться по кухне, сбивала с ног. Ребята! Так нельзя делать! Не поверю, что перед упаковкой вы не пробуете свой сыр. Или расчет на то, что туристы не будут тратить время на возврат товара? Мало того, что запах был отвратительный, вкус был еще отвратительнее! Горечь, которой не должно быть в сыре вообще (не мне вас учить), говорит о том, что изначально сырье было отвратительного качества или вами нарушена технология. В любом случае впечатление от вашей сыроварни испорчено навсегда!!! Случай, по моему мнению, настолько вопиющий, что я "взялась за перо", чего раньше за собой не замечала!