Доктор Губер
Ноябрь 2021 •
5
Губер посоветовали знакомые, которые брали у них аппарат для варения сыра, а я потом пивоварню небольшую, и через пару лет и тару заказывал, ведь прошел сертификацию и получил все документы, чтобы торговать пивом своим. Могу сказать, что хранение пива и любых напитков,созданных на основе брожения, – это такой себе, сомнительный вариант. Нужно использовать только стекло, ведь это и гигиенично, и безопасно, и напиток не накапливает посторонних ароматов. Еще здесь есть формы для этикеток – тоже прикольная тема, особенно для крафтовой продукции. Должен сказать, что по моим наблюдениям, нужно брать и тару, и сам аппарат в одном месте, как солод, хмель и другие ингредиенты для напитка. Если фабрика все это может поставлять, – указывает на ее действительно солидный статус.