Работаю в этом здании, поэтому приходится иногда туда сходить. Могу объяснить, почему девушки на раздаче гонят скорей очередь проходить на оплату к кассам: им ооочень удобно не взвешивать те продукты питания, которые не распределяются мерной ложкой, например плов, спаржа, овощи тушеные и прочие гарниры. Положил и скорей очередь продвинуть от весов надо, СЛОВОМ _ НЕДОВЕС. В недовешенной порции плова - 3 мизерных кусочка мяса (Интересно какой % мяса у них по регламенту?), зато девочки так тщательно перемешивают плов в казане, что устаешь ждать, мешают-мешают, а мяса на тарелке все НЕТ и НЕТ. Язык отварной, буженина - чаще всего не отходят по весу (проверила дома на электронных весах). Интересно, кто и где у них все это режет на недостающие порции? А девочки по ту сторону прилавка всегда обаятельны, потому, что им надо на обед заработать играючи, вот и "гонят" очередь от начала раздачи - до касс. А глазки так и бегают - смотрю я на весы или нет