Заказывал еду в этой компании на протяжении 5-ти лет. И за это время успел увидеть трансформацию еды от очень вкусно и качественно до полного дна, коророе есть просто невозможно!
Факты:
В первый год меню состояло из множества качественных блюд как например филе трески с пюре (да да вы не ослышались именно филе) филе судака, мясные блюда состояли в основном из цельных кусков мяса! Котлеты по киевски! Ростбиф! Даже в салатах были кусочки филе птицы или мяса! Десерты были просто на высочайшем уровне - десерт «3 молока» это просто разрыв!
Текущая ситуация выглядит так:
- рыбные блюда отсутствуют в принципе
- количество мясных блюд с реальным куском мяса или птицы в рационе стремится к нулю
- вместо кусков мяса в блюда кладут фарш смешанный с подобием соуса овощей и т.п.
- качество фарша ниже плинтуса. самый дешевый фарш в самом дешевом магазине лучше по качеству! даже свиньям комбикорм и то лучшего качества делают! Подобное качество фарша я встречал разве что в каких-то самых убогих столовых!
В общем как и в любом бизнесе мы наблюдаем ситуацию когда в начале своего пути компания нарабатывает себе репутацию и аудиторию за счет высокого качества продукции а потом приходит время оптимизации и заработка за счет снижения расходов на качественные ингредиенты, что ведь к снижению качества еды!
Я такой подход не приемлю и голосую рублем - точнее в случае с левое китчен - не голосую - просто больше не покупаю это подобие еды!
С другой стороны Если берете еду чтобы похудеть то наверно оно того стоит - вы похудеете потому что просто не будете есть этот комбикорм!
