подписчиков

подписок

328,8к

просмотров

Бокалавр

Февраль 2025 •

Четверка авансом. Но надеюсь, что смогу даже увеличить оценку по мере развития ресторана. В ресторане были два раза. Первый раз в сентябре 24 года с семьёй выбрались в ресторан "Бокалавр", который совсем недавно открылся в ТЦ около дома. Некоторой неожиданностью стало отсутствие вина (ещё нет лицензии).Хотя на сайте написано, что "Современная винная комната" и "Большое барное меню". Детское меню обычное. Пицца, макароны, картофель фри. Внукам все понравилось. Вроде бы :) Взрослые брали все разное. Скажу только за себя. Карпаччо хорошее. Но, как мне кажется, его не слишком много для заявленной цены 🤭 Палтус под соусом кимчи. Вкусно, но найти там вкус палтуса мне не удалось. Ещё я брала паннакотту. К ней без претензий. Сыновья брали крылышки. Я одно украла. Ок. Но не всем зайдет. Кисло-слакдий маринад в котором "измазаны" крылья не всем нравятся. Зато соус к ним блю-чиз очень неплох. Батат на мой взгляд пересушенный. Тунца ела невестка, ей показалось, что маракуйя очень кислая была. Но в целом понравилось. Ребра томленые - ок . Вообще, я где-то читала, что ресторан ориентируется на северную кухню. Пока в меню об этом мало что говорит. Но вот десерт подают в этом "ракурсе". Пойдй ли я туда ещё? Пойду. Когда у них будет лицензия на алкоголь и в меню добавится тартар, краюха хлеба с печенью трески, рассольная лепешка с груздями . Может ещё что-то интересное там появится... **** Сегодня снова посетили этот ресторан. С винной картой, конечно, все неуютно. В Новый свет отнесены Австрии, Германия и Португалия. А для кремана, что ещё надо, кроме того, что он Бургонь? Ну ладно, так и быть вот вам ещё Гран Резерв. И белое. Хватит же, чтобы понять хотите ли вы его? 🤭 И названия на русском. Зачем вам на иностранном? Вы же патриоты? Как нет! Патриоты! Так что читайте по русски. Но! Я то патриот. И я давно пью русское вино. А его в винной карте нет. От слова совсем. Только водка. И та наполовину не совсем русская 🤭 Так то у того дистрибьютора, на основе которого составлена карта, есть вполне неплохое российское вино - почему бы не взять хотя бы пару позиций?.. На мой вопрос про российское вино, бармен начал тянуть: "Ну вы понимаете...". Ответить до конца я ему не дала. Ответила, что понимаю. Но не совсем. На что было сказано, что то ли владелец, то ли заведующий любитель вина 🤦 И тут я уже впала в ступор. 🤭 "Если он такой любитель, то почему в винной карте вино от одного дистрибьютора и у того выбрали самые дешёвые в популярных категориях? " На что мне протянули: "Ну Лудинг...". А я ответила, что ну да Лудинг. У него есть вполне неплохие вина, в том числе и российские. Тут всё. Товарищ сдался. Ну я не составлял винную карту. 🤭 В целом, я на этом удовлетворилась. Ибо мы пришли веселиться и праздновать, а не вот это всё, типа #лилязорро 🤭 Тем не менее. Селёдка с картошкой. Не нежная. Но ок. Рассольная лепешка с груздями. Прикольно и интересно. Краюха хлеба с печенью трески. Неплохо. Ассорти солений - как по мне, так огонь. Жаль, что мы нынче с водкой не очень. Некоторым было сладковато. Но мы как раз такие маринады любим. Особенно впечатлил перчик "бикиньо жёлтый". Салат с овощами и греческий нормально. Но помидоры могли бы быть и повкуснее Тартар, увы, боль. Мясо замешано с соусом из манго и чили плюс бреазола в дополнение к сырому мясу.🤦 Огурчики, каперсы, сыр, лук и ложечка шриачи лежали отдельно. Но после добавления соуса, это не имеет смысла. Замешала все и клевала потихоньку, как food. От мяса, как вы понимаете, там ничего не осталось. Судак с яйцом пашот. Яйцо порадовало. Судак как судак. Даже не поняла, что меня подвигло взять рыбу. Обычно с рыбой в ресторанах все сложно. Тут тоже ничего особенного. И порция не очень большая. Картошка вкусная и яйцо. Про соль молчу + тут на вкус и цвет. Солонка на столе есть. Бургер вкусный. Котлета фирменная. В целом по вкусу в ней больше говядины. Бекон или забыли, или в котлету замешали и он не ощущался. По консистенции резиноватая. Шашлык из свинины испортить сложно и тут его не смогли - неплохой. Панна котта нежная, но ее не так-то много в порции. Мороженое "Кровавая Мэри" - очень необычно. И снова требует водки или текилы 🤭 Но я и так справилась. Хлебная корзина не большая, но вкусная. Кофе неплохой. Обслуживание вежливое и быстрое, в целом. Разве что с десертами замешкались и кофе успел подостыть. Кроме бутылки белого вина ещё побокально взяли - тут главное, что вино и игристое были не позавчерашние. И это хорошо! Пойду ли ещё раз? Пойду. Из-за плюсов: удобное расположение, вежливое и ненавязчивое обслуживание, в меню, несмотря на мою привередливость, есть что взять. Ну и с надеждой на расширение винной карты 🤭

Il Ristorante

Январь 2025 •

Зашли в ресторан после концерта. Привлек отсутствием большого количества народа, в отличии от других рядом расположенных ресторанов. Комплимент от шефа интересный и необычный. Сразу вспомнился питерский Бирч. Желе из томатной воды с каплей чего-то базиликового, равиоли из пармезана с томатами, пармезан во фритюре. Все вкусное. Я, как водится, взяла себе тартар. Это мой маркер заведения. Маркер на троечку. От вкуса мяса там мало что осталось, увы. Сферы из пармезана - целых три, совершенно не к месту и не такие вкусные, как пармезан во фритюре. А вот к остальным блюдам претензий не было. Кроме разве что цены. Правда, я их, эти блюда и не пробовала. Ну точнее не все из них. На горячее брала филе говядины. Хорошо. И прожарка заказанная. И соус вкусный. И та маленькая картофеленка, что оказалась в блюде тоже огонь. Морковь, как по мне так лишняя. И соус лить на мясо тоже такое себе. Компаньоны брали краба, салат из свежих овощей и салат из баклажанов. Отметили очень вкусные помидоры, как свежие, так и маринованные и отлично приготовленного краба. Говяжьи щёчки и медальоны из телятины мягкие и нежные. Тирамису в оригинальной подаче. Лучше всего в блюде - мороженое. Сам тирамису очень сладкий. Но неплох. Реми Мартан давно был не пит. С ФлэтУайт и тирамису был совсем неплох. И хлеб вкусный! Обслуживание отличное. С юмором дружат. Все приносят быстро. Цена вопроса - крыло самолёта 🤦🤣 Из минусов кроме тартара (на мой вкус), пожалуй, обилие цветов во всех блюдах. Прямо клумба на баклажаны была.

ПаПан

Декабрь 2023 •

Быстрое обслуживание, вкусный капучино и флэтуайт. Очень вкусный лимонный пирог. И булочки с маком. Выбор десертов и пирогов большой, но я мало что пробовала. Вишневый пирог понравился меньше лимонного. Для меня вишневый оказался очень сладким.

Helga

Январь 2022 •

В целом, по большому счету вкусно. Можно было бы и на пять натянуть. Но, есть нюансы. Вкусный салат с баклажанами гриль, прекрасный борщ, хорошая свинина на гриле. Псковский сом, как сом - только тощенький. В целом, вкусно. Зачем помидоры в курином супе - не очень понятно. Но бульон вкусный. Овощи гриль - отличные, лосось тоже. Котлета по-киевски без восторга, пюре из картофеля невкусное. Карпаччо из говядины съесть не смогла. От говядины там ничего не осталось - сплошной соус. Предложили переготовить, но мне уже не захотелось. В счёт не включили, что приятно. А. Ещё понравилось масло в хлебной тарелке. Обслуживание вежливое, ненавязчивое и довольно быстрое. Наелись - на твердую четвёрку! Интерьеры аутентичные. Начиная с "люстр" и заканчивая мощным засовом в туалетной комнате. Новогодние украшения - чудесны. P.S. Входная дверь закрывается с таким грохотом, что подпрыгиваешь от испуга по началу. P.S.1 Российских вин в винной карте мало. Ровно два - Ркацетели Оранж и ПиноГри от Эссе по 1700 бутылка. P.S.2. В меню в закусках под пиво есть Метр колбасы 🤣 Жаль, что мы не по пиву.